Gasthaus Waldfrieden

Das Gasthaus ist rustikal und gemütlich eingerichtet. Das Essen ist sehr lecker, besonders gerne esse ich dort den Zander Müllerinnen-Art mit Kartoffelsalat, auch die Fischsuppe sollte man unbedingt probieren.
Man wird freundlich beraten und bedient, teilweise hat man aus dem Lokal einen guten Blick in die Küche und kann beobachten wie die Essen zubereitet werden. Die Küche macht einen sehr guten Eindruck.
Das Lokal liegt etwas abseits, man kann dort in der Umgebung herlich spazieren gehen.
Reservierungen sind leider nicht möglich, man muss rechtzeitig erscheinen, wir hatten aber bisher immer Glück und haben gleich ein Plätzchen gefunden. Es ist ratsam sich über die aktuellen Öffnungszeiten zu informieren.

Diesem Restaurant ist ein gewisser Kult-Charakter nicht abzusprechen. Heute saßen wir zu Viert im Freien und genossen verschiedene Fischgerichte, allesamt mit guter Qualität. Etwas enttäuschend war, dass trotz der Fisch-Vielfalt auf der Karte nur Zander als ganzer Fisch zu bekommen war. Dennoch - der Service war schnell und gut, das Essen wie gewohnt qualitativ hochwertig. Ein Bummel am sonnigen Rheinstand rundete den Nachmittag ab. Jederzeit wieder einen Besuch wert.

Wer gerne Fisch isst, sollte hier einkehren, wenn man in der Gegend ist. Heimische Fischgerichte kann man sich zu einem noch moderaten Preis im Baukastensystem bestellen. Dazu gibt es auch einige absolut trinkbare einfache Weine.
Das Ambiente ist rustikal-deutsch-bürgerlich. Im Sommer kann man, wenn man nicht zu empfindlich gegen Mücken ist, herrlich auf der Terrasse sitzen. Doch, es ist schön auf der kleinen Halbinsel am Rhein.
Übrigens gibt es hier auch Zimmer (z.T. recht groß!), die dem Ambiente des Restaurants entsprechen.

Das Lokal ist sehr rustikal gehalten, das Ambiente ist jedoch ok.
Angeblich ist das Lokal bereits seit vielen Jahren eine Institution für Fischliebhaber. Trotz der Lage, (das Lokal muss man zuerst finden können),
und der späten Stunde war es gut besucht.
Es gab kein unangenehmes Fischgeruch beim Reinkommen, man konnte u.a. Zitronenarome einer Soße wahrnehmen, das ist schon mal angenehm.
Es gibt eine kleine aber ausreichende Auswahl an Fischen, die z.T. im Rhein gefangen (z.B. Aal), z.T. bei Lieferanten eingekauft werden (z.B. Pangasius), und auf verschiedene Arten zubereitet werden. Die Karte ist übersichtlich, was wir aber keinesfalls als schlecht empfanden. Auch gibt es regelmäßig spezielle Angebote, z.B. Hecht.
Die Fischsuppe roch gar nicht nach Fisch und war sehr cremig und lecker!
Der Salat mit geräucherten Forellenfilets ebenfalls sehr gelungen.
Der Zander natur gebraten mit Mandelblättchen ist sehr empfehlenswert,
noch besser als paniert und frittiert (letztes war leider etwas zu trocken).
Die Beilagen (Salzkartoffeln, leider nicht gesalzen und ohne Butter & Co, Pommes u.ä.) könnten viel besser, vielfältiger, frischer und leckerer sein!
Dies war eben nicht auf dem Restaurant- sondern eher auf Kneipenniveau.
Die Bedienung war freundlich, bei Bedarf wurde man ausführlich beraten.
Die Preise waren in Ordnung.
Auch “To-Go” konnte man geräucherte Forellenfilets & Co. an der Theke kaufen, das Angebot wurde von uns aber nicht genutzt.
Die Weinauswahl war sehr klein und könnte etwas besser und umfangreicher sein. Ebenfalls wäre gut, wenn 0,25l Wein nicht im fast schon überfüllten Glas sondern in einer separaten kleinen Karaffe gereicht würde.
Darüber hinaus war es leider viel zu warm, zu schwül und zu wenig frische Luft drin, eben ziemlich kneipenmäßig.
Außerdem waren die Toiletten nicht wirklich einladend und sauber, da wollte man schnellstmöglich raus – sehr unangenehm!
Würde ich die Toiletten vor der Bestellung besuchen, könnte ich es mir mit dem Essen noch mal überlegen: “Wenn die öffentlich zugängliche Toilette so aussieht, wie sieht denn dann die Küche aus?”
Insgesamt ist das Lokal jedoch empfehlenswert!

Große Auswahl an verschiedenen Fischen die unterschiedlich zubereitet mit verschiedenen Beilagen nach Wunsch kombiniert werden können.
Alle probierten Fischsorten waren frisch und geschmacklich hervorragend. Sehr große Portionen.

Sehr gut für einen Ausflug mit der Familie oder mit Freunden. Bei guten Wetter kann man auch draußen sitzen.