Funky Kitchen

Wir waren schon mehrmals dort und sind immer wieder begeistert über die Küche und den tollen Service. Die Küche ist immer sehr innovativ, was man sonst nirgends in Hannover hat.

Etwas gehobenere Küche in Betonambiente. Personal ist pfiffig, das Essen und die Weinauswahl gut.
Sollte man mal gewesen sein.

Hatten mit vier Personen das Überraschungsmenü. Hammer gut, außergewöhnlich und total lecker! Kann man immer empfehlen! Ist unser 10ter Besuch in 3 Jahren.....

Veranstaltung im Funky Kitchen. Nettes modernes Ambiente, ein langer gedeckter Tisch mit schöner Deko. Leckeres Essen, den Wein habe ich nicht probiert. Der Service war aufmerksam und freundlich – leider war’s zu kalt um die schöne Dachterrasee auszunutzen. Gutes Preis-Leistungsverhältnis finde ich.

Hier habe ich mit Abstand das beste Menü aller Zeiten gegessen:
- den besten Vorspeisen-Salat mit Rinderfiletspitzen, gefolgt von einem himmlischen Rinderfilet auf Steinpilzrisotto und einem abschließenden Maracujasorbet…
Service und Ambiente wunderbar.
Perfekt. Rundum. 5 Sterne.

Wir wählten das Überraschungsmenü (3 Gänge), um dem Restaurant die Möglichkeit zu geben, genau Dies zu tun und wurden bitter enttäuscht.

Quasi noch mit dem letzten Bissen der Vorspeise wurde uns ein wenig inspirierter Lachs gereicht, bevor das Menü recht schnell mit langweiligem Sorbet beendet wurde.

Die wahre Inkompetenz der Küche in Bezug auf eine Glutenintoleranz (z.B. Weizenmehl) meiner Begleitung offenbarte sich bei Servieren des Hauptgangs mit einer gerösteten Scheibe Brot (aus Weizen). Auf den erneuten Hinweis an das Personal verschwand man in der Küche und brachte den gleichen Teller postwendend ohne Brot zurück.

Insgesamt atmosphärisch und kulinarisch nicht sein Geld wert.
Ich empfehle das BASIL in Hannover als Alternative!

War gestern dort. Hatten 2x das überraschungsmenü. Das essen war ok, aber nichts besonderes. Die Vorspeise spanischer Eintopf mit calamari und einer gamba war lecker. Hauptspeise maispoularde auf Kartoffelbrei... Naja... Und zum Dessert gabs Birnenparfait, dass auch nichts umwerfendes war.
Besonders negativ fiel vorallem der Service auf. Fing zwar gut an. Wir betraten das Restaurant und es nahm gleich jemand die Mäntel und brachte uns zum tisch, aber leider endete es dabei dann auch. Die leeren aperitifgläser wurden erst vorm Dessert abegeräumt und die leeren Teller je nach ca. 20min. Das bestellte Wasser wurde zum Wein vergessen und kam erst auf Nachfrage. Insgesamt dauerte jeder Gang eine 3/4 Std. Bevor er an den Tisch kam. Was besonders beim Dessert sehr lästig war, da der laden viel zu stickig und warm geheizt war, sodass wir am liebsten schnell gehen wollten. Aber nein, so eine kalte Speise dauert im funky kitchen auch eine gefühlte ewigkeit. Wirklich schade. Am Ende versprach der Service dann, dass der Espresso, den wir schon hatten, aufs Haus gehe, weil es solange dauerte. Komisch, wir hatten keinen. Bekamen ihn dann jedoch nach hinweis noch.
Insgesamt war unser Platz direkt am servicetresen wohl der ungünstigere, denn der Nachbartisch, der ebenfalls das überraschungsmenü bestellt hatte, bekam alles doppelt so schnell, der Tisch war immer abgeräumt und das paar wurde vorweg sogar nach Allergien gefragt. Wir sahen immer nur, wie 2 der 5 servicekräfte Gläser polierten, während wir vor unserem Geschirr saßen und uns etwas mehr Aufmerksamkeit wünschten. Ich denke nicht, dass ich das Restaurant noch einmal besuchen werde. Da gehe ich lieber ins Basil.

Wir waren mehrfach im Funky Kitchen. Essen top. Atmosphäre locker
= gute Mischung um sich einen ganzen Abend an lecker Essen und tollen weinen zu erfreuen.
Unbedingt ausprobieren !!!!!

Klasse Essen, super Weine auch auf Sonderwünsche - kein Fleisch / kein Fisch wurde sofort eingegangen. Der Service war freundlich und aufmerksam. Ambiente stimmte ebenfalls.

Ich war einmal dort und kann nichts schlechtes berichten. Die Dachterasse hat ohne Zweifel charme und auch das Essen schmeckte mir hervorragend. Hinzu kommt, dass für mein Verständnis Preis und Leistung in einem ausgewogenem Verhältnis standen.

Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall, wenngleich ich nicht in Euphorie verfallen würde.

Ich finde das Essen sowie das Ambiente vom Funky Kitchen wirklich gut. Der Service ist ok, nicht super aufmerksam aber freundlich.
Mein einziger wirklicher Minuspunkt ist, dass man mit sonderwünschen (man mag irgendetwas nicht, Vegetarier o.ä.) auf ziemlich taube Ohre stößt. Es wird zwar mal etwas weggelassen, wenn man es nicht mag. Aber einen "Ersatz" bekommt man nicht. Auch der Service ist mit Sonderwünschen leicht überfordert und muss immer erst nachfragen ob man wirklich etwas weglassen kann.
Bei dieser "Klasse" von Restaurant bin ich da eigentlich mehr Flexibilität gewöhnt.
Ansonsten kann ich es aber allen "Allesessern" sehr empfehlen und werde auch sicherlich ab und zu wiederkommen.

Ich bin hin und wieder im Funky Kitchen zu Gast und bin ein solider Fan des ganzen, ohne in Enthusiasmus zu verfallen.

Der Service ist nett, aufmerksam und zuvorkommend.
Die Küche ist solides Handwerk auf gehobenem Niveau, zubereitet und serviert rund um das Küchenteam von Jens Peter Fiene-
Dieser hat zuvor meines Wissens im Gourmetrestaaurant "Die Insel" gekocht, welches ebenfalls seit Jahren am ersten Michelinstern kratzt und solide Küche auf dem Niveau von 13-15 Punkten gem. Gault Millau abliefert.

Ich war mittlerweile ca. 10x dort (ich wohne in Hannover und mag gute Küche zu guten Preisen), was vor allem damit zusammenhängt, dass das von meinem Vorschreiber erwähnte "Mittagsmenü" wirklich unschlagbar ist.

17 Euro für 3 Gänge, Überraschungsmenü (täglich oder wöchentlich wechselnd, ist mir gerade nicht bekannt).
Es wird gefragt was der Gast nicht mag und so wird das Menü ggf. individualisiert serviert.
Vorweg gibt es einen, ab diesem Niveau üblichen, Amouse-Bouche.

Das Ambiente ist schön. Durchaus als modern, clean und puristisch zu betrachten. Sehr schönes Geschirr, frisches Brot und eine kleine, aber gute Weinauswahl runden das ganze ab.

Natürlich hat es auch etwas besonderes, wenn man im Hause eines Internationalen Pop-Stars essen kann, welcher ganz ohne Attitüden auch mal am Nachbartisch sitzt. (Büro, Musiklabel und Tonstudio sind im Hause, Mitarbeiter sind generell oft vor Ort).

Fazit: Ich bin gerne da und werde wieder kommen. Und man bleibt beim Mittagstisch locker unter 30 Euro, auch mit 2-3 Getränken, alkoholfreier Art.

Ganz gut gemacht, die preise sind ein wenig hoch, für das was sie bieten!

Essen im verlassenen EXPO-Gelände bei dem Tonstudio von MousseT!

Ich fand das essen zwar gut bzw okay aber berauschend war es nicht. Parmesan-Chips naja nicht so mein ding dieses hochgestochene! Also nicht Qualität sondern mehr Schein als Sein! Naja für Mittags wenn man dort arbeitet schon okay!

Das Funky Kitchen befindet sich direkt neben dem Tonstudio des Hannoveraner Musikkünstlers Mousse T., der dort auch oft Gast ist.

Das “Funky Kitchen” ist ein vornehmeres Restaurant. Man kann in dem Restaurant doch auch schnell einen Fünfziger loswerden. Der beste Tipp für alle, die Geld sparen wollen, ist das Mittagsmenü, bei dem für nur 17 Euro drei Gänge gereicht werden.

Das Tagesmenü ist - wie der Name sagt - von Tag zu Tag verschieden. Unseres bestand aus einem Salat (fragt mich aber nicht, was für einer…), einer Maispourlade mit einer besonderen Art von Weizen und als Desert ein Sorbet mit Erdbeeren. Wenn wir das alles einzeln bestellt hätten, wären wir sicher locker das Doppelte losgeworden. Schmeckte sehr gut, kann ich nur empfehlen.

Die Einrichtung - vor allem auch die große Dachterasse - gefällt mir gut. Auch drinnen macht das Restaurant einiges her. Wer es nicht gleich findet: Einfach den Schildern folgen, in dem Gebäude (ehemaliger Pavillon der EXPO 2000), gibt es einige verschlungene Gänge.