Das hier passt dazu auch ganz gut….
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Plachutta Wollzeile
Wien
70 Beiträge
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70 Beiträge
Tafelspitz in Vollendung
- Adresse:
-
Wollzeile 38, 1010 Wien
- Kontakt:
-
+43 1 512 15 77
plachutta
- Geöffnet:
-
täglich
von 11.30 bis 24.00 Uhr durchgehend
Küchenschluss 23.30 Uhr
| Nutzer-Infos |
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Café Oper Wien
Opernring 2, (in der Staatsoper), 1010 Wien
Kundenzitat: Gute Wiener Lokalität in zentralster Lage. Freundliches Personal, gute Kuchen und Torten, wunderschöne Umgebung zum Entspannen nach einem langen Marathon durch die vielen Gassen und Sehenswürdigkeiten der Stadt. Theaterbesucher, Touristen..
61 Beiträge zum Platz "Plachutta Wollzeile" auf Deutsch
marc32bln
1 Beitrag
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Wie bei jeden Wienbesuch waren wir wieder im Plachutta, denn der Tafelspitz ist hier jedesmal einfach großartig.
Wir hatten mit Kreditkarte gezahlt und bewußt kein Trinkgeld gegeben, da wir dieses mal mit dem Service nicht zufrieden waren.
Als ein paar Wochen später meine Kreditkartenabrechnung kam, war ich doch sehr überrascht, da es 5 Euro mehr waren, als auf der Rechnung.
Ich rief beim Restaurant an, wo man mich bat den Sachverhalt schriftlich zu verfassen.
Als nach 4 Wochen immer noch keine Antwort kam, schrieb ich eine Mail, worauf ich nur ein Zweizeiler zurückbekam, wo man mich fragte, ob dies denn meine Handschrift wäre ( Rechnung wurde eingescannt und man sah, dass 5 Euro auf der Abrechnung dazu geschrieben wurden ).
Dies verneinte ich sofort.
Dann wurden mir die 5 Euro ohne ein Wort der Entschuldigung zurück überwiesen.
Ich hatte dann noch einen Brief an die Geschäftsleitung geschrieben, wo ich nocheinmal zum Ausdruck brachte, dass ich doch sehr enttäuscht bin von so einem Taditionsunternehmen und kein Wort der Entschuldigung.
Nie wieder Plachutta !
Wir hatten mit Kreditkarte gezahlt und bewußt kein Trinkgeld gegeben, da wir dieses mal mit dem Service nicht zufrieden waren.
Als ein paar Wochen später meine Kreditkartenabrechnung kam, war ich doch sehr überrascht, da es 5 Euro mehr waren, als auf der Rechnung.
Ich rief beim Restaurant an, wo man mich bat den Sachverhalt schriftlich zu verfassen.
Als nach 4 Wochen immer noch keine Antwort kam, schrieb ich eine Mail, worauf ich nur ein Zweizeiler zurückbekam, wo man mich fragte, ob dies denn meine Handschrift wäre ( Rechnung wurde eingescannt und man sah, dass 5 Euro auf der Abrechnung dazu geschrieben wurden ).
Dies verneinte ich sofort.
Dann wurden mir die 5 Euro ohne ein Wort der Entschuldigung zurück überwiesen.
Ich hatte dann noch einen Brief an die Geschäftsleitung geschrieben, wo ich nocheinmal zum Ausdruck brachte, dass ich doch sehr enttäuscht bin von so einem Taditionsunternehmen und kein Wort der Entschuldigung.
Nie wieder Plachutta !
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Da hat der Plachuta dem Tafelspitz ein Denkmal gesetzt. Und das hat er hervorragend gemacht. Ich wurde nicht enttäuscht und kann es nur empfehlen. Leckeres Süppchen mit Fritatten vorab und dann der Tafelspitz ein Gedicht. Besser hingehen, als nie dagewesen zu sein. Das kann man sich selbst nur schwer verzeihen.
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Waren am 24.12. zu Gast. Leider ließ das weihnachtliche Ambiente zu wünschen über. Hätte mir ein wenig mehr Weihnachtsstimmung gewünscht (am Tisch wie auch als Dekoration im Lokal). Der Weihnachtliche Tischschmuck war eine Frechheit.
Kellner waren sehr hektisch, chaotisch und gequählt freundlich. Haben einen Radler bestellt und ein Bier erhalten. Mein Rotweinglas hatte eine abgeschlagene Stelle, nach Urgenz kam der Kellner wieder mit einem abgeschlagenen Glas. Nach dem dritten Anlauf hat es dann geklappt.
Das darf meiner Meinung nach nicht passieren.
Der Tafelspitz war wie immer köstlich - trotzdem hätten wir uns am Weihnachtstag mehr von Lokal, Personal und Ambiente gewünscht.
Kellner waren sehr hektisch, chaotisch und gequählt freundlich. Haben einen Radler bestellt und ein Bier erhalten. Mein Rotweinglas hatte eine abgeschlagene Stelle, nach Urgenz kam der Kellner wieder mit einem abgeschlagenen Glas. Nach dem dritten Anlauf hat es dann geklappt.
Das darf meiner Meinung nach nicht passieren.
Der Tafelspitz war wie immer köstlich - trotzdem hätten wir uns am Weihnachtstag mehr von Lokal, Personal und Ambiente gewünscht.
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Ich kann den Hype um Plachutta Wollzeile nicht so wirklich nachvollziehen. Für mich handelt es sich um eine reine hochpreisige Massenabfertigung, da helfen auch die Promi-Fotos an den Wänden nicht wirklich viel.
Das Essen war qualitativ keinesfalls zu beanstanden, allerdings hatte ich in Anbetracht der Preisgestaltung auch nicht wirklich den Eindruck, als würde hier mit Liebe gekocht und auch die Herzlichkeit der Ober lies zu wünschen übrig...
Da die Qualität des Essens, wie schon geschrieben, gut war, gebe ich eine zweites Sternchen.
Man braucht jedoch nicht das Gefühl zu haben, irgendetwas verpasst zu haben, wenn man hier nicht einkehrt.
Es gibt in Wien bei gleicher Essensqualität reichlich Alternativen, bei denen auch das Ambiente stimmt.
Das Essen war qualitativ keinesfalls zu beanstanden, allerdings hatte ich in Anbetracht der Preisgestaltung auch nicht wirklich den Eindruck, als würde hier mit Liebe gekocht und auch die Herzlichkeit der Ober lies zu wünschen übrig...
Da die Qualität des Essens, wie schon geschrieben, gut war, gebe ich eine zweites Sternchen.
Man braucht jedoch nicht das Gefühl zu haben, irgendetwas verpasst zu haben, wenn man hier nicht einkehrt.
Es gibt in Wien bei gleicher Essensqualität reichlich Alternativen, bei denen auch das Ambiente stimmt.
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Haben sie Reserviert, nein, dann gebe ich ihnen für 1 Stunde und 10 Minuten einen Tisch, länger geht nicht, so der Geschäftsführer, wir nehmen und haben es nicht berüht. Der Tafelspitz mit Rösti, Spinat und Semmelkren, geschmacklich super, der Wein auch gut und das ganze für € 126,00 bei 2 Personen geht noch ! PS. Wir haben nach 1 Stunde das Lokal zufrieden verlassen !
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Ist man als Tourist in Wien, sollte man sich neben den gängigen Sehenswürdigkeiten auf jeden Fall auch mal im Plachutta niederlassen. Hier gibt es neben dem Original Wiener Schnitzel und bestem Tafelspitz, ab Juni, wenn die Schwammerl-Saison startet, auch immer empfehlenswerte Schammerlgerichte (Pilzgerichte). Die Plachutta Restaurants sind ein Familienunternehmen und eine Institution in Wien.
Also auf jeden Fall mal vorbeischauen.
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wuzl2000
32 Beiträge
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Naja! Die Qualität des Essens ist zweifellos ausgezeichnet, jedoch ließ der Service bei unserem Besuch am Tag des EM-Finales doch sehr zu wünschen übrig. Angesichts des hohen Preisniveaus, das auf Grund von Lage/Renommee an sich erwartbar und bis zu einem gewissen Grad auch gerechtfertigt ist, sind Kellner, die mehr Fußball schauen, als sich um den Service zu kümmern nicht akzeptabel. Ob Public Viewing mit Leinwand in einem Rahmen wie diesem passend ist, ist ohnehin sehr in Frage zu stellen.
Die Getränkepreise sind - trotz Lage etc.. - weit über der Toleranzgrenze (€ 9,50 für 0,5 l Orangensaft - frischgepresst)
Die Getränkepreise sind - trotz Lage etc.. - weit über der Toleranzgrenze (€ 9,50 für 0,5 l Orangensaft - frischgepresst)
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Raubgraf
19 Beiträge
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Wow, der halbe geröstete Steinpilz (Vorspeise "Geröstete Steinpilze") war evtl. etwas klein für den Preis. Das Kavaliersspitz mit extra Markknochen im Kupfertopf mit Kochsalat und Rösti aber ein wirkliches Erlebnis. Wie gut doch gesottenes Rind schmecken kann!
Sehr zuvorkommender, aber unaufdringlicher Service.
Empfehlenswert!
Sehr zuvorkommender, aber unaufdringlicher Service.
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Toller Service, prima Beratung und ganz lecker Tafelspitz gegessen. Die Suppe wurde sehr aufmerksam nachgefüllt und danach das Fleisch portionsgerecht verteilt. Man hatte nie ein schlechtes Tourist-wird-ausgenommen Gefühl. Hier kommen wir nächstes Mal in Wien wieder her.
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Weinfreund1
29 Beiträge
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Immer ein sehr netter Empfang, die Empfehlungen werden am Tisch ausgesprochen, man fühlt sich sofort wohl.
Die Qualität der Speisen (immer Tafelspitz für mich) ist stets sehr gut, die Portionen reichlich.
Eine Vorspeise wäre für mich zuviel.
Mittags immer ein sehr geschäftsmässiges Treiben, am Abend ruhiger, Konzert- und Opernbesucher kehren hier ein.
Ich geniesse dieses Restaurant immer sehr, ein "Muss" bei jedem Wien-Besuch!
Erstaunlicherweise sind immer sehr viele Wiener als Gäste anzutreffen, also kein reiner "Touristenfocus".
Dies ist in anderen Städten, bei der Bekanntheit, oft anders, da sind diese "Tips" reine Touristenplätze!
Die Aussenterrasse ist mit einem sicherlich sehr hohen Kostenaufwand hergerichtet worden, es wirkt stimmig - perfekt.
Die offene Weinauswahl gefällt, ist aber sicherlich ausbaufähig...
Viele Servicemitarbeiter, alle aufmerksam und freundlich, ich kann nur positiv berichten.
Die Qualität der Speisen (immer Tafelspitz für mich) ist stets sehr gut, die Portionen reichlich.
Eine Vorspeise wäre für mich zuviel.
Mittags immer ein sehr geschäftsmässiges Treiben, am Abend ruhiger, Konzert- und Opernbesucher kehren hier ein.
Ich geniesse dieses Restaurant immer sehr, ein "Muss" bei jedem Wien-Besuch!
Erstaunlicherweise sind immer sehr viele Wiener als Gäste anzutreffen, also kein reiner "Touristenfocus".
Dies ist in anderen Städten, bei der Bekanntheit, oft anders, da sind diese "Tips" reine Touristenplätze!
Die Aussenterrasse ist mit einem sicherlich sehr hohen Kostenaufwand hergerichtet worden, es wirkt stimmig - perfekt.
Die offene Weinauswahl gefällt, ist aber sicherlich ausbaufähig...
Viele Servicemitarbeiter, alle aufmerksam und freundlich, ich kann nur positiv berichten.
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schparifankl
41 Beiträge
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Einmal Tafelspitz bitte ...
Wir waren mit zwei Freunden aus Wien dort und hatten einen richtig netten Abend. Der Tisch war im Eck auf der Terrasse, so hatten wir es hier ein wenig ruhiger. An und für sich war sehr reger Betrieb, doch laut oder ungemütlich war es trotzdem nicht.
Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und schnell, das Essen war hervorragend und völlig ausreichend. Die Preise sind nicht klein, aber absolut gerechtfertigt für das Essen und die Qualität. Auch die Weinkarte lässt keine Wünsche offen, für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel ist was dabei.
Auf jeden Fall sollte man reservieren oder erst gegen 21:30 - 22:00 Uhr kommen, ansonsten wird man keinen Platz bekommen.
Wir waren mit zwei Freunden aus Wien dort und hatten einen richtig netten Abend. Der Tisch war im Eck auf der Terrasse, so hatten wir es hier ein wenig ruhiger. An und für sich war sehr reger Betrieb, doch laut oder ungemütlich war es trotzdem nicht.
Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und schnell, das Essen war hervorragend und völlig ausreichend. Die Preise sind nicht klein, aber absolut gerechtfertigt für das Essen und die Qualität. Auch die Weinkarte lässt keine Wünsche offen, für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel ist was dabei.
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Peppy01
7 Beiträge
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Der Tisch war leider noch nicht frei als wir kamen. Aber wir haben kurz gewartet und es hat sich gelohnt. Für mich war es der beste Tafelspitz meines Lebens. Auch das Personal war trotz der Überfüllung des Ladens sehr aufmerksam. Uns hat es jedenfalls gefallen und wenn ich nochmals in Wien bin werde ich auf jeden Fall einen Platz reseriveren. Hoffentlich bekomme ich dann diesesmal etwas früher als 21:00 Uhr einen Tisch.
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heki
25 Beiträge
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Das Hüferscherzel war ausgezeichnet! Das Schneenockerl (Nachtisch) war ne Wucht!
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Wer in Wien Sehenswürdigkeiten besucht wird sicher den Stephansdom, das Riesenrad und … den Plachutta besuchen.
Letzteres ist auch die Geburtsstätte der regionalen Rindfleischkultur geworden. Als andere noch argentinische Rinder verarbeiteten, setzte man hier schon auf kompromislose einheimische Rindfleischqualität!
Die Servicezeremonie bei einer Bestellung von Tafelspitz oder anderen Rindsspezialitäten in einer nicht beschreibbaren Rindssuppe sind legendär!
Abgerundet wird das Angebot von einer Reihe von Saucen und Beilagen die von perfektem Service abgerundet wird. Lediglich beim Abservieren haben es die unvergleichlich perfekten Servicemitarbeiter etwas eilig, was sich in einer Serviceunkultur (“wer trägt mehr”) sichtbar macht.
Preise sind gehoben und bewegen sich so um die € 15-25 herum, was aber bei der Qualität nicht verwundern darf, es ist jeden Cent wert!
Ansonsten der 7. Himmel für kulinarische Genieser!
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Die Athmosphäre ist sehr künstlich. Das Essen war schmeckt ausgezeichnet.
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Schmiedli...
10 Beiträge
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Super lecker, so ist Wien….
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Wunderschönes Stück Wien, nur Rindfleisch.
Und ich trage nach – nach verschiedenen Restobesuchen in Wien,
es war und ist das beste Rindfleisch was ich in Wien gegessen habe.
Es fällt mir auch kein besseres vergleichbares ausserhalb Wiens ein.
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Kommentieren 3 Kommentare zu diesem Beitrag Alle anzeigen
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Kostgänger, 9 Oktober 2011: -
Bank123, 12 Oktober 2011:Da teile ich Deine Meinung nicht. Das Resto läuft wohl sehr gut. Gestopft ist es nicht, eher gut besucht und man braucht eine Reservierung. Bei einem Preis, Suppe, Tafelspitz, Wasser, Bier für 40,—€ pro Person reicht es auch nicht für den “Spesenritterpalast”.
Der Tafelspitz, das Schulterscherzel etc. von himmlischer Qualität – allein die Fleischbrühe in der der Tafelspitz auf den Tisch kommt – zum reinsetzten – nur im Sacher habe ich eine vergleichbare Qualität gegessen – aber in einem anderen Konzept.
-
Bank123, 12 Oktober 2011:
das hatte ich in Japan – super
hatee
36 Beiträge
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Sehr guter Tafelspitz und super Bedienung.
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Der Tafelspitz im Plachutta ist super. Er kommt im Sud schwimmend in der Kupferkasserole auf den Tisch. Natürlich mit Apfelmeerrettich und Schnittlauchsauce. Phantastisch!
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aliknecht, 7 Februar 2012:Heute war ich wieder im Plachutta. Das Tartar und der Tafelspitz waren ganz ausserordentlich. Am Nachbartisch saß der Berliner Sternekoch Kolja Kleeberg vom VAU, der es sich einmal wienerisch gut gehen liess.
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Mit großen Erwartungen sind wir mittags ins Plachutta gegangen, und ich kann nur sagen, es war wirklich fantastisch. Da muß man wenigsten ein Mal im Leben gegessen haben. Ich bin selten zuvor ( außer vielleicht in asiatischen Ländern ) so freundlich und aufmerksam bedient worden. Meine Frau wurde so " umgarnt ", da muss man sich später wirklich Mühe geben, um nicht blass auszusehen.
Die Vorspeisenkombination war fantastisch und ein kleiner Abriss durch die österreichische Küche. Der Tafelspitz war laut meiner Frau mit das Beste, was Sie bisher gegessen hat ( hätte sie einen Tuppertopf dabei gehabt, sie hätte sicherlich die restliche Brühe als Doggy – Bag mitgenommen ). Mein Wiener Schnitzel ( oh, wie langweilig ) war wirklich super. Auch die Portionen stimmen hier, man ist danach wirklich satt.
Allerhöchste Wertung für das Plachutta und mich sehen sie hier auf jeden Fall wieder !!!
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