Pfingsten 2013 habe ich meine gesamte Familie (11 Personen) zum Essen in die Alte Friesenstube eingeladen. Leider hatte mein 5jähriger Neffe ein paar Stunden vorweg einen nicht unerheblichen Sturz erlitten und hat während des Aufenthaltes im Restaurant Übelkeit versüpürt. Im Nachhinein stellte sich heraus, dass er eine Gehirnerschütterung hatte, was meine Schwägerin dazu veranlasste zurück ins Dorinth zu gehen. Das bestellte Essen, welches im Übrigen noch nicht kredenzt wurde, konnte nicht mehr abbestellt werden. Angemerkt sei, dass es sich "nur" um Spargel handelte und nicht um eine besondere Kreation. Dieses wenig mitfühlende, geschweige denn gar nicht kulante Verhalten, finde ich schlimm und veranlasst mich dazu, dieses Restaurant zukünftig nie mehr zu betreten. Dies gilt im Übrigen für alle meine Gäste.

Perfekt. Ist unsere erster Besuch. Sind super begeistert und zufrieden!

Alles total lecker bei Euch !!! Authentische altfriesische Atmosphäre. Auch die Küche baut auf Tradition: „Pannfisch mit Sempstippe“ und „Braden Aant – frisch ut’n Backofen“.

Weiter so...............!!!!!http://www.sylt-fewourlaub.de/ Bis demnächst !!!!

Perfekt! Alles perfekt. Die urige Atmosphäre, das Personal in Tracht, die Speisekarten auf friesisch, die Qualität des Essens und der Weine. Ich habe mich selten in einem Lokal so wohl gefühlt und denke noch heute hier in Basel an die unübertroffenen Rinderrouladen. Das Preisniveau ist gehoben, aber nicht abgehoben und insgesamt angemessen. Einziger Störfaktor: die Hunde im Restaurant. Es kann sein, dass ihr beim Essen ein Hecheln oder das Gesabbere der Hunde wahrnehmt, wenig appetitlich, wie ich finde. 

Sehr gemütliches, etwas gehobenes Ambiente in einem tollen alten Friesenhaus. Die Gerichte -Schaf und Scholle Finkenwerder- waren ausgezeichnet und ein wahrer Genuß. Vom Dessert -hausgemachtes Mangoeis mit einer Johannisbeerzabajone- träumen wir immer noch. Preislich, für die Qualität, absolut in Ordnung. Das war nicht unser letzter Besuch.

Das Restaurant an sich ist schon einen Besuch wert - sehr urig und gemütlich! Die Bedienung ist sehr nett und zuvorkommend! Das Essen war ein Gedicht! Alles in allem hat alles gestimmt! Wir kommen gern wieder!

Sehr leckeres Essen, wunderbares Ambiente, freundliche und zuvorkommende Bedienung... Ein perfekter Abend auf Sylt!

Wir waren schon ein paar Mal auf Sylt und haben diesmal zum ersten Mal die Alte Friesenstube besucht und...um es direkt zu sagen, es hat uns umgehauen.
Angefangen vom urigen, friesischen Ambiente über den tollen, tollen Service zum perfekten Essen, es gibt nichts, was man sich mehr wünschen könnte für einen gelungenen Abend.
Die Wände sind typisch friesisch gekachelt und man hat das Gefühl man säße im Wohnzimmer, alles total gemütlich, auch wenns ein bisschen "enger" ist, hat man trotzdem seine Ruhe.
Der Service ist sehr aufmerksam und herzlich, aber keineswegs aufdringlich- wir haben das in der Form nur selten erlebt, man fühlt sich direkt willkommen und bekommt das Gefühl vermittelt, man gestalte zusammen einen besonderen Abend, große spitzenklasse.
Die Lobeshymnen auf den Service werden nur noch vom Essen getoppt.
So außergewöhnlich lecker haben wir auch selten gespeist :-)
Kein Schnickschnack, normale Zutaten, aber diese in einer Art und Weise zubereitet, da fragt man sich "Wo kommt dieser sensationelle Geschmack wohl her ?"
Zu empfehlen sind unbedingt die Braaden Aant und das Matjestatar, wer noch Platz hat sollte die Creme brulee probieren!
Konnten nicht drumherum noch 2 weitere Male dort zu essen, bevor es wieder nach Hause ging.
Kommen bestimmt immer wieder, wenn ich könnte würde ich noch 5 weitere Sterne vergeben !

Super .... Ambiente sowie Küche und Personal ... Man sollte jedoch immer vorbestellen ... Wir kommen gern wieder...

Nach einem herrlichen Tag waren wir hier mit großen Erwartungen eingekehrt. Vorab Jacobsmuscheln danach Ente (Aandt). Beides ganz hervorragend. Service unscheinbar aber immer präsent.

Sehr gutes Essen. Stimmiges und atmosphärisches Ambiente. Äußerst zuvorkommende und freundlicher Service. Nur schade das es keinen Gruß aus der Küche o.Ä. gab. Ich bin aber sonst sehr zufrieden.

Wunderbares Essen, urgemütliche, gepflegte Atmosphäre, dazu kompetente sehr freundliche Bedienung. Volle Punktzahl, besser geht nicht!

Auch bei einem wiederholten Besuch kann ich meine Bewertung nur bestaetigen! Tolle Idee, Spargel mit Steinbutt anzubieten. Meine Empfehlung als Aperetif: der wunderbare Hauscocktail mit Holunder!

Die alte Friesenstube ist eines unserer Lieblingsrestaurants auf Sylt, immer wieder mal und immer wieder gut.
Am Eingang wurden wir von Windlichtern mit brennenden Kerzen und Körben mit Frühlingsblumen empfangen. Ende April ist es auch kein Problem abends einen freien Tisch zu bekommen. Wir hatten als Vorspeise ein Rahmsüppchen mit Spargel. Sehr lecker, vor allem das Gemüse al dente. Mein nordfriesischer Pannfisch bestand aus 3 verschiedenen Fischfilets mit einer sehr guten Senfsoße. Die Soße hätte mir allerdings in einer extra Schale besser gefallen, sie war über das ganze Gericht sehr großzügig verteilt. Mein Mann hatte das Wiener Schnitzel mit Spargel und Soße in einer extra Schale. War auch sehr zufrieden mit seiner Wahl.
Preise sind für Sylter Verhältnisse angemessen.
Wir kommen gern wieder.

Eine Sensation! Ich habe selten ein solch gemütliches, ja schon kuscheliges Restaurant besucht. Das Essen ist hervorragend, der Service herzlich und freundlich. Wer die schöne Nordseeinsel Sylt besucht, sollte unbedingt einen Abend in der alten Friesenstube einplanen.

5 Sterne Plus!
Gestern abend waren wir zum Abschluss unseres Sylt Urlaubs in der Alten Friesenstube.
Es war einfach perfekt!
Genau mein Geschmack!
Die Entenbrust zerging auf der Zunge.
Das Lamm war perfekt gebraten.
Und dann noch den leckeren Schafskäse zum Nachtisch.

Der Wein, uns gut bekannt von Wein & Vinos, mundete ausgezeichnet dazu.

Beim nächsten Sylt Besuch ein Must!

Danke für den schönen Abend und den guten Service!

Es ist natürlich überflüssig den bisherigen, hymnischen Bewertung noch eine hinzuzufügen; Dennoch: Ein absolutes Spitzenlokal im schönsten, denkbaren Ambiente im ältesten Haus Westerlands. Wenn ich 6 Sternchen vergeben könnte würde ich es machen.

Wunderbare Küche. Ein Abend in der Alten Friesenstube ist immer wieder ein Genuss. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.

Im ältesten Haus von Westerland (oder gar Sylt?) mit Delfter Kacheln, altem Gebälk u. entsprechend niedrigen Räumen fühlt man sich gleich wohl. Die kurzfristige telefonische Reservierung hat problemlos funktioniert. Das Personal war sehr freundlich, die Tische stilvoll eingedeckt. Das Essen ( in unserem Fall Vorspeisensuppe u. dann Fischgericht) kam sehr schnell und war ausgezeichnet. Das Preis-Leistungsverhältnis ist gut. Es ist aber schon Restaurant der gehobeneren Preisklasse. Gerne gebe ich hier volle Punktzahl zumal auch die Toiletten trotz der Enge durchaus in Ordnung waren!

Super. Preiswert. Lecker. – Auf Sylt wohl ein Muss. Mit Vorbestellung ist es besser.

kurz:
- schönes naturbelassenes uriges Restaurant
- guter Service
- sehr leckeres frisches und reichliches Essen
- Preise dafür völlig in Ordnung (Bier/Saft ab 3 EUR, Suppe ab 6,50, Hauptgang ab 19 EUR, Nachtisch um die 7 EUR) und ausreichend große Portionen
- große Weinkarte bis 115 EUR/Flasche
- gehobenes Ambiente, ruhige Musik, Kerzenschein
- zu empfehlen Muschelsüppchen, Roastbeef, Schaf/Lamm

Wir waren nach 6 Jahren Sylturlaub, heute zum erstem Mal dort essen.
Das Lokal liegt etwas unscheinbar gleich neben J. Müller. Uns waren die Preise dort etwas zu hoch, obwohl wohl für den Stern berechtigt.
Schon beim Betreten fühlten wir uns wohl. Ein altes sylter Haus mit kleinen Türen, wo wir (über 2 m) den Kopf einziehen mussten.
Wir hatten zwar nicht reserviert, aber mussten nur 15 min an der schönen mit Fliesen gekachelten Theke warten und bekamen dann einen Tisch zugewiesen. (Sicher ist es zu Zweit einfacher ohne Reservierung noch etwas zu bekommen.) Wir wurden höflich empfangen und erfuhren, dass es wohl zu den ältesten Häusern auf Sylt gehört. Auch an den Wänden aus Holz, Kachel-Fliesen mit Booten und den Balken konnte man dies sehen.
Die Bedienung war bis zum Ende stets sehr höflich und man fühlte sich als guter Gast willkommen. Es wurde auch gefragt, ob das Essen schmeckt oder ob es noch etwas zu trinken sein darf.
Wir saßen recht schön auf 2 gepolsterten alten Stühlen. Die übrigen Tische waren eher mit schlichten alten Stühlen versehen. Auf dem Tisch standen Kerzen und im Raum war auch durch gedimmte Kerzenlichter an der Wand und leise Musik, eine angenehme Atmosphäre zum Wohlfüllen, unterhalten, trinken und sehr gut essen. Das Publikum schien gemischt (jung, alt, schon gehoben), aber alle wohl mit dem gleichen Ziel, in dieser einmaligen Atmosphäre gutes Essen zu genießen.
Wir hatten die Muschelsuppe, ein sehr gutes Schaumsüppchen mit wenigen aber reichlich frischen Miesmuscheln (ohne Sand), firschem Gemüse und leckerem Oliven-Brot.Die Suppe war ein Traum.
Danach mussten wir leider etwas auf den Hauptgang warten, aber dies überzeugte auch in ganzer Linie. Ich hatte das “freiloopende Scheep” (Karte witzig aber passend auf friesisch, mit netter Bedienung, die beim Übersetzen hilft) mit Wirsing-Kohlrabi-Gemüse und Kartoffelgratin und mein Bruder das Rostbeaf mit Kartoffeln und Gemüse. Es war schön angerichtet mit Platz für das Wesentliche und Beilagen in Schalen. Das Fleisch war ungelogen auf den Punkt Medium und sehr sehr sehr sehr zart. Frische und gute Qualität scheinen aber auch bei den anderen Gerichten im Mittelpunkt zu stehen. Andere Gäste hatten Scholle oder Ente, was auch gut aussah. Für den Preis waren die Portionen nicht etwa klein, sondern sogar reichlich. Das Rumpsteak wog bestimmt 300g (ein ca. 9×5×4!! cm. Wir beide haben 5 Punkte dafür und für das angenehme Ambiente und Service gegeben und dies auch mehr als 10% Trinkgeld belohnt. Leider warne wir so satt, dass wir keinen Nachtisch aus der separat gereichten Karte mehr essen konnten. (und das will etwas heißen, bei 2m und etsprechendem Gewicht und Huger.) – Wir kommen sicher im nächsten Jahr gern wieder, können es leider nur weiter empfehlen und hoffen, dass sich der Andrang auf ein so schön belassens und sehr gutes Restaurant trotzdem in Grenzen hält. -
Ein Dank auch an das unbekannte Kochteam.

Spitzenessen. Punkt. Das das was kostet ist klar, aber keine Enttäuschung!!