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Mutterland Stammhaus
St. Georg, Hamburg
95 Beiträge
Bewertungen im Detail
Verteilung der Sterne
95 Beiträge
- Adresse:
-
Ernst-Merck-Straße 9-11, Ecke Kirchenallee, 20099 Hamburg
- Kontakt:
-
040 2840 7978
E-Mail schreiben
mutterland
- Geöffnet:
-
Mo - Sa: 8:00 - 21:00
So: 9:00 - 18:00
| Inhaber-Infos |
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| Nutzer-Infos |
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Grindelhof 85, 20146 Hamburg
Persische Delikatessen in Hamburg. Kundenzitat: "super freundlich beraten worden, dazu noch rabatt bekommen als ich erzaehlt habe das ich praktikantin bin. essen war lecker und bezahlbar! komme auf jedenfall wieder"
91 Beiträge zum Platz "Mutterland Stammhaus" auf Deutsch
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Die Gerichte und Speisen im eigenen Cafe sind lecker und geschmackvoll angerichtet.
Die Einrichtung der Geschäfte ist rustikal, aber gemütlich.
Komme immer wieder gerne her.
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Natürlich sehr beliebt und somit selten ein Platz frei, aber das warten lohnt sich, ich mag den Stil, die alten zusammengewürfelten Tische und Stühle und den Schokoladenkeks in Herzform zum Kaffee.
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Hatten uns dann kurzerhand heute Morgen vor der Abreise spontan dazu entschieden, dort unser "Abschiedsfrühstück" einzunehmen. Beim Eintreten habe ich die weibliche Bedienung freundlich begrüßt und gefragt, ob noch 2 Plätze für uns frei wären. Diese hatte leider nur gemurmelt "ja da müssen SIE mal schauen"... das war's! Da jeder Tisch besetzt war, wir aber noch Zeit hatten, haben wir geduldig gewartet und uns die Produkte dort angeschaut. Nach ca. 10 Minuten kam eine Frau rein und hat sich frech vor die Tische dort gestellt, obwohl wir auch schon da waren. Der Kellner hatte ihr gesagt dass gleich ein Tisch frei werden würde (sie hatte nicht reserviert), und sie hat sich sofort - trotz meines Einwandes - an den ersten freie Tisch gesetzt. Ich habe den Kellner freundlich darauf hingewiesen, dass wir schon viel länger warten und seine Kollegin (die gerade nicht da war) schon angesprochen hätten. Dieser hatte aber nur mit den Achseln gezuckt und meinte er wüsste ja nicht wer jetzt wirklich früher da gewesen wäre. Ich muss sagen, so etwas habe ich noch nie erlebt. Die Kellnerin hatte sich auch überhaupt nicht für uns interssiert und nicht mit uns gesprochen obwohl wir die ganze Zeit vorne standen, ebenson wenig die anderen 2 Kräfte. Wir haben dann höchst verärgert und enttäuscht den Laden wieder verlassen - ohne die ganzen Souveniers einzukaufen, die wir noch unserer Familie mitbringen wollten. Uns ist schlichtweg der Appetit vergangen. Wir sind zutiefst enttäuscht von diesem "Service". Sehr schade. Mit gutem Personal würde der Laden sicher doppelt so gut laufen, denn die Produkte scheinen wirklich gut zu sein und bei hochqualitativer Ware mit eben solchen Preisen ist eine entsprechende Aufmerksamkeit der Kunden gegenüber ein absolutes Muss. Aber so? Nie wieder!!!
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Was uns nicht so gut gefallen hat, ist das Beleuchtungskonzept (sehr grell mit Tendenz zum Kantinenflair, das geht bestimmt gemütlicher) und die Toiletten (sehr dunkel und irgendwie rödelig, das geht bestimmt auch gemütlicher...). Wir würden aber auf jeden Fall wiederkommen!
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Das Frühstück selbst war sehr lecker, gute Qualität und viiieel :-)
Auf jeden Fall weiter zu empfehlen!
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Ein ganz zauberhaftes Café. Klein und sehr gemütlich. Die Einrichtung ist absolut gelungen und sehr gemütlich und hat ihren ganz eigenen Charm. Die Bedienung ist sehr aufmerksame und super freundliche. Besonders in der Woche lohnt es sich hier zu frühstücken, wenn es nicht so voll ist. (Wochenende kommt es leider vor das man keinen Platz mehr findet). Das Frühstück wird auf Etageren gereicht und die Marmelade schmeckt wie selbstgerecht. Das Mutterland ist auch empfehlenswert wenn man mal ein schöne Kleinigkeit zum Mitbringen sucht. Im vorderen Bereich gibt es einen kleinen Ladenbereich wo Marmeladen, verschiedene Öle und Süßigkeiten angeboten werden.
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Interessantes Konzept aus Regional-Bio-Kaufladen und Bistrocafé (direkt am Hauptbahnhof) mit schöner Produktauswahl im gehobenen Preissegment – wer ein kulinarisches Geschenk sucht, wird hier definitiv fündig!
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Leider nur 2 Punkte!
Ansonsten bin ich ein riesen Fan des Mutterlandes, besonders der Laden in Eppendorf – großartiger Service, freundlich, schnell, aufmerksam und die besten Rühreier in meinem Leben :) Und wo bekommt man Dinkelbrot und -brötchen?
Umso größer war meine Enttäuschung, der Service, offensichtlich jemand der seinem “Job” nicht sehr zugesprochen ist, konnte die Unlust kaum verbergen und ich habe mich als Gast leider sehr unwillkommen gefühlt.
Nun ja, auch das schreckt mich in der Regel nicht so schnell ab, denn jeder kann mal einen schlechten Tag haben, das sei jedem gegönnt.
Also das nächste Mal auf ein Neues…
Leider war auch das nächste Mal nicht viel positiver und das darauf folgende Mal ( man möchte ja soooo schnell nicht aufgeben) hat es leider auch nicht heraus gerissen. Schade!
Ansonsten Angebot, Gerichte top wie immer!
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Vorweg, für alle die’s noch nicht verstanden haben: Biologisch angebaute Lebensmittel und vor allem Lebensmittel aus kleinen Betrieben und Manufakturen kosten nun mal mehr! Wem das nicht passt, soll zum Discounter, jedem das seine!
Dafür muss man woanders teuer bezahlen wenn man etwas als Geschenk verpackt haben möchte – hier ist das umsonst und sieht auch noch absolut schick aus!
Die Produkte (vielleicht nicht alle, aber die, bei denen ich es genau weiß) kosten im Mutterland nicht mehr als sonswo. So sah ich dort etwa neulich einen Wein, der auf den Cent genau so viel kostete, wie bei dem Weinhändler meines Vertrauens. Selbiges bezieht sich auch auf viele Süssigkeiten.
Und nun muss ich das Café in Schutz nehmen: man muss nicht 30 Euro für ein Frühstück für zwei hinblättern, man kann sich auch das sogenannte “große” Frühstück für zwei teilen und davon auch zuzweit satt werden. Dazu bekommt man hier aber auch so fantastische Heißgetränke wie Lavendel- oder Veilchenkakao zu völlig humanen Preisen.
Das Personal ist im Übrigen hervorragend. Für mich die beste Café/Feinkostkombi auf der öslichen Seite der Alster…
NACHTRAG:
Oh, da hat sich einiges verändert, seit ich diesen Beitrag geschrieben habe, und einen saftigen Sterne-abzug muss es leider auch geben.
Jedoch – so hoffe ich – muss es an mir liegen, denn: JEDES MAL läuft hier etwas schief. Man bestellt rhabarber-Schorle und es kommt Apfel. Man bestellt Suppe und bekommt dazu Messer und Gabel. Man kommt hinein, sieht das letzte Stück von dem himmlischen Kirschkuchen, hört im Vorbeigehen wie eine Service-Kraft zur anderen flüstert “Kannst du mich den Kirschkuchen zurücklegen?” – Man setzt sich hin und möchte bestellen, doch – nanu nana?? – der Kuchen ist weg! Man fragt nach der Rechnung und wartet-wartet-wartet… Aber, nein, das liegt bestimmt nur an mir :)
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