Gasthof zur Linde

Habe im letzten Jahr dort übernachtet. Sehr schöne zimmer, reichhaltiges Frühstück.
Am liebsten Esse ich dort Kuchen. Der Apfelkuchen mit Sahne ist genial.

Wir waren bei einer Hochzeitsfeier.... super Service... bezauberndes, gemütliches Ambiente... ausgezeichnetes Menü (2 Varianten)... das Essen kam für alle Gäste gleichzeitig, obwohl Sonderwünsche dabei waren... die ganz selbstverständlich erfüllt wurden!

Traumhafte Lage! Ein Tisch im Garten mit Chiemseeblick - das kann nur schwer übertroffen werden, aber ... über einen Platz im auf den ersten Blick sehr hübschen Wintergarten sollte man sich schon weniger freuen. denn es gehr hier zu wie in einer Bahnhofshalle. Der Weg zu den Toiletten führt direkt und ganz eng an den aufgereihten Tischen vorbei (und auf einer Insel - nach einer Schifffahrt - möchten viele die Toiletten aufsuchen!), ebenso der Zugang zu den weiteren Restauranträumen im Untergeschoss, von einigen Tischen sieht man direkt in die wenig ansprechende Küche.

Man sollte also versuchen einen Tisch im Garten zu ergattern und dann eines der Fischgerichte bestellen, denn die sind nach unseren Erfahrungen immer gut; manches ist dabei, was man nicht überall erhält: so das Bratrenkenfilet sauer eingelegt oder vor allem das Brachsenfilet mit Zwiebelstangerl-Rahmsoße (lecker!!!!). Die Preise (um die 15 Euro) scheinen mir angemessen. Die Fleischgerichte fallen gegenüber den Fischgerichten (sowohl in der Qualität als auch in der recht lieblosen Präsentation) ab. Am besten hält man sich an Bodenständiges wie Leberkäs oder Wurzelfleisch. Prima ist der "Warme Inselkas": Brot mit Knofi, Tomaten und Käse überbacken - eine Riesenportion, die allerdings wegen des reichlichen Knofi einsam machen kann, aber wirklich sehr gut schmeckt. Zum allem kann man gut einen der einfachen Weißweine oder natürlich ein Bier trinken.

Tja, der Service: wir haben in der Regel gute Erfahrungen gemacht - wahrscheinlich ist es schwierig hier gute Kräfte zu bekommen; es gibt scheinbar viele sehr junge Aushilfskräfte, die etwas orientierungslos durch die Gegend laufen (und manchmal von den "alt eingesessenen" Servicekräften hörbar angeraunzt werden - das geht gar nicht!), diese müsste man eben besser vorbereiten. Bei den erfahrerenen Servicekräften gibt es durchaus gastfreundlicihe und manchmal auch sehr witzige Vertreter (wir Kölner kennen so etwas ja gut!).

Also,  ich freue mich jedes Jahr wieder neu auf den schönen Garten, "meinen" Fisch und genieße einfach.

Einfach nur begeistert !! Wir hatten unsere standesamtliche Hochzeit hier und alles war perfekt !! 35 Leute frei aus der Karte und alles kam gleichzeitig auf den Tisch obwohl an diesem Traum Tag der ganze Garten voll war. Unseren Gäste waren mit dem Essen und dem Service sehr zufrieden. Ein Lob an die Küche !

Weniger als ein Stern geht leider nicht, wir hätten gerne 0 gegeben! Los ging's mit hausgemachten Discounter Spätzle, die einem Restaurant nicht würdig sind! Einziger Geschmacksträger aller Gerichte ist billiges Fett oder Sahne! Dies bestätigte auch der Schweinsbraten der wohl besser als Fettbraten zu bezeichnen wäre. 2/3 des Bratens ging als reines schwabbeliges Fett zurück an die rundliche, fröhlich, merkwürdig grinsende Bedienung! Wir empfehlen auf diesem Wege auch der Laufkundschaft dringend das Lesen von Bewertungen und das Lokal links liegen zu lassen. Service und Personal sehr durchwachsen!

Wenn man im Hochsommer den Chiemsee erleben will, und man Kälte und Dauerregen erleben muss, ist man sehr froh wenn die lokale Gastronmie für das Wetter entschädigt.

Durchfeuchtet suchten wir die Linde zum Aufwärmen, Trocknen und vor allen zum Essen auf. Der Service war sehr aufmerksam und flott, Die Speisen kamen schnell und waren frisch zubereitet. Ein Genuss war besonders die Chiemsee-Renke. Die Preise sind für die Touristenregion bemerkenswert günstig.

Lage, Flair und Einrichtung des Gasthofes auf der Fraueninsel sind etwas Besonderes und hat uns als Einheimische früher mehrmals im Monat sogar in den touristischen Hochzeiten in die Linde gelockt. Jedoch veranlasste uns während der letzten Jahre der wahlweise ruppige oder schnippische Ton des Bedienungspersonals immer wieder dazu, die Wirtschaft bei unseren Besuchen der Fraueninsel "rechts" liegen zu lassen und lieber den Klosterwirt aufzusuchen. Vor einigen Tagen wollte ich mit einigen Gästen "der Linde" aber doch nochmal eine Chance geben. Leider wurden unsere Befürchtungen bestätigt. Wir (5 Personen, darunter 2 guterzogene (!) Kinder) wollten gerne an einem Tisch mit Seeblick Platz nehmen, es waren auch 3 (!!) Tische frei. Leider weigerte sich der Kellner rustikal-mannhaft, dass ein fünfter Stuhl an den Tisch gestellt wird, da er ansonsten keinen Raum hätte, am Tisch vorbei zu gehen, was nicht zutreffend war. Ein Wechsel an einen anderen Tisch, wurde dann allerdings von anderen Gästen heftig protestierend verhindert, da diese befürchteten, zu wenig Raum "im Rücken" zu haben, naja, die Tische stehen wirklich recht eng hintereinander, wahrhaftig nichts für Gäste mit XL-Format. Wir wurden dann in die zwar sehr schön eingerichtete Stube im Keller verfrachtet, natürlich war aber an einen Seeblick nicht mehr zu denken. Wir stellten fest, dass in dem Raum sich lauter Familien mit Kindern befanden- Zufall ?- ein Schelm, der Böses dabei denkt. Die Bedienung, diesmal nicht rustikal-schnippisch, dafür aber wortkarg, ließ die Speisekarten auf den Tisch segeln, und fiel auch weiters nicht durch ausnehmende Freundlichkeit auf. Unerschrocken bestellten wir dennoch unsere Brotzeit bei ihr. Meine Fischsuppe befand sich mit über stolzen 10 € preislich auf münchner Niveau, war aber zugegebenermaßen geschmacklich gut. Die Brotzeit meiner anderen Tischgenossen in Ordnung, aber nicht überragend. Kaiserschmarrn soll "toll" gewesen sein. Also insgesamt war unser Besuch ein eher durchwachsenes Erlebnis. Ich werde zukünftig keinesfalls mehr in die "Linde" gehen. Zwar ist wohl die Qualität der Gerichte durchaus gut. In einem "Gast"hof möchte ich aber auch als Gast behandelt werden. Dies ist leider in der "Linde" nicht der Fall, was ich während der letzten Jahre immer wieder feststellen musste. Eine Schulung seiner dienstbaren Geister in Sachen Freundlichkeit und Höflichkeit wäre dem Wirt dringend anzuraten. Scheinbar reicht ihm aber wohl die Laufkundschaft-schade für das schöne und geschichtsträchtige Haus. Aber zum Glück gibt es im Chiemgau und auch auf der Fraueninsel Gasthöfe, die sich noch als solche verstehen und in denen auch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.

Mich als Einheimischen verschlägt es nur selten auf solch stark tourismus frequentierte Orte, doch hin und wieder schon.
Bin ich schon mal da schau ich gern mal bei dem "Obermaier Wastl" rein, schließlich hatte der vor Jahren mal in einem umgebauten Kuhstall in Traunstein einen Stern gekocht.
Ach hier in der Linde wird viel Wert auf Qualität gelegt und daher vieles Selbstemacht (dank auch dem Hauseigenem Metzger), auch wenn an schönen Sonntagen hier 1000 Essen gehen.
Die Einkehr hier wird schnell zum teuren Spaß da die Preise wirklich hoch sind, bei Getränken und bei Speisen!
Die Küchenleistung ist im betracht der gigantischen Menge an Speisen auf der Karte sowie die meißt hohe Auslastung gut.
Pressack, Leberkäse, Kalbsnockerl und Lüngerl vom eigenen Metzger sind bodenständig und lecker.
Ist man bereit mehr Geld auszugeben kann man sich über gute Fischgerichte(z.B.Knoblauchbraxe) und Fleischgerichte(z.B Stierlende) freuen.

Draußen sitzen, Leberknödelsuppe und einen O'batzn essen, dazu ein Weißbier Lecker! Das ist Bayern!

Ein jährlicher Besuch in der Linde gehört bei uns schon zur Tradition. Von den Restaurants auf der Fraueninsel liegt es auf der Preisskala ganz oben, ist aber noch bezahlbar. Am Wochenende sind häufig grössere Gesellschaften gebucht (viele Hochzeiten), so daß die Tischwahl im schönen Garten ohne Reservierung schwerfallen kann. Der Garten ist überhaupt das Beste an der Linde, wenn auch nicht direkt am See sondern auf der Anhöhe in der Inselmitte gelegen.
An den stets vollen sonnigen Wochenenden & Feiertagen kann das Personal durchaus gestresst und gar überfordert wirken, was sich im Einzelfall auch im Ton niederschlägt.
Die Qualität des Essen variiert recht stark, kann auch sehr gut sein wie z.B. Fisch. Teils ist das Resultat was auf den Teller kommt vom Volumen her etwas enttäuschend. Einige vegetarische Angebote sind auch zu finden.
Man kann hier übrigens auch übernachten.