Antik-Hof Bissee, Bissee

Immer mal wieder einen Ausflug wert! Und daher fahren wir 1-2 mal pro Jahr mit Gästen aus Schweden in den Antikhof Bissee zum Essen. Das Ambiente ist wunderbar und im Winter macht das Kaminfeuer das Restaurant erst richtig gemütlich.

Feinheimisch ,Bio,regionale Köstlichkeiten…die Speiskarte ist ein
Erlebnis auf höchstem Niveau!
Danke

UPDATE Mai 2011: Von 3 auf 4 Sterne hochgestuft :)

Hat der Küchencehf gewechselt? Das Essen ist wieder feiner und raffinierter geworden und weniger Hausmannskost gewesen. Sehr schön. Das gibt einen 1 Stern dazu. Die Bedienung beim letzten Mal war ebenfalls sehr nett und professionell.

Lage:
Der Antikhof Bissee liegt ca 20 Kilometer südlich von Kiel in dem kleinen Ort Bissee, inmitten von Feldern und in der Nähe von kleinen Wäldchen.
Wirklich ausgesprochen schön und besonders geeignet für Ausflüge.

Ambiente:
Der Hof ist wirklich wunderschön, sehr gepflegt und romantisch. Besonders schön ist die Terasse unter alten Bäumen an der Außenmauer des Hofes. Innen besticht das Restaurant vor allem mit dem mittigen Kamin, dem Steinboden und den antiken Möbeln. Wirklich sehr gemütlich.

Essen:
Das Essen ist qualitativ hochwertig, die Karte abwechslungsreich mit Schwerpunkt auf die schleswig-holsteinische Küche. Leider hat im letzten Jahr der Küchenchef gewechselt. Seitdem ist das Essen etwas weniger raffiniert aber dafür rustikaler geworden. Reine Geschmackssache.

Service:
Der Service ist noch in Ordnung auch wenn die jungen Kellnerinnen gerade bei vollem Haus manchmal überfordert wirken und schon mal leicht unfreundlich werden.

Negativpunkt: Der Kamin im Inneren ist wirklich sehr schön und verbreitet eine gemütliche Stimmung. Beim letzten Mal gab es aber eine solche starke Rußentwicklung, dass es wirklich stark in den Augen und der Lunge gebrannt hat. Die Kleidung konnte man danach natürlich auch nicht mehr tragen, so hat sie gestunken. Leider sahen sich die Servicekräfte nicht in der Lage, etwas dagegen zu tun.

Fazit: Tolle Lage und Ambiente, Essen sehr gut aber nicht mehr wie früher ausgezeichnet, Service noch verbesserungswürdig, Kaminproblem (Einzelfall?!).
Noch empfehlenswert.

Ich fahre immer wieder gerne in den Antikhof - im Sommer kann man entspannt im Kaffeegarten relaxen, im Winter ist es drinnen einfach urgemütlich. Die Karte ist sehr abwechslungsreich - die Küche ist regional und biologisch aber nicht langweilig - die hausgemachte Wildbratwurst ist der Hammer!
Die Preise sind nicht gerade günstig aber für die gebotene Qualität angemessen.
Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich.
Da viele Leute meine postitive Meinung teilen, ist eine Tischreservierung dringend zu empfehlen.
Ich liebe außerdem den kleinen Hofladen in der alten Scheune. Hier gibt es lauter leckere Sachen aus der Region. Unbedingt probieren - die hausgebackenen Nusskekse!

Im Rahmen unserer Hochzeitsplanung waren wir bei verschiedenen Restaurants zum "Probeessen", auch im Antikhof Bissee. Der Hof liegt sehr ländlich etwa 30 km von Kiel entfernt. Um es kurz zu machen: Der Antikhof bekommt von mir die volle Punktzahl!

Das Restaurant besteht aus einem Hauptraum mit großem Kamin in der Mitte und einem kleineren Nebenraum, der "Schmiede" (ehemals Schweinestall, heute Raum für geschlossene Gesellschaften). Das Ambiente ist urgemütlich. Beide Räume sind in dunklen Tönen gehalten: Schöne alte Holzmöbel, ein großer Kamin und Ziegelwände. Rustikal und trotzdem stilvoll. Hirschgeweihe und kitschige Ölgemälde findet man hier nicht!

Auch das Essen überzeugt. Die Speisekarte ist ansprechend gestaltet und macht neugierig. Der Antikhof ist Mitglied bei "Feinheimisch" (Verein zur Förderung der regionalen Esskultur), darum werden sehr viele einheimische Produkte verwendet. Vieles sind auch Bio-Produkte. Ich meine, das schmeckt man deutlich.

Bei unserem Probessen (mit 4 Personen) waren wir mit allem zufrieden. Einzig das Fleisch vom Frischling war etwas trocken. Aber in entspannter Atmosphäre verzeiht man gern kleine Fehler. Die Portionen waren größer als erwartet. Alle wurden angenehm satt. Besonders interessant fanden wir die "Feinheimische Tapasplatte". An der Bedienung gab es nichts auszusetzen.

Wir hätten sehr gern im Antikhof Bissee unsere Hochzeit gefeiert. Für Interessierte hier ein paar Preise:

Rustikales Holsteiner Buffet: 32,- € p.P.
Feinschmecker-Buffett: 35,- € p.P.
Buffet "Zwischen den Meeren": 48,- € p.P.

Leider kann man aber den Hauptraum an Samstagen nicht mieten, da dort der normale Restaurantbetrieb läuft. Die "Schmiede" ist für große Hochzeiten nicht geeignet. Dort finden ca. 62 Personen Platz, und dann ist es sehr eng. Für eine Hochzeit mit 30-40 Gästen ist der Raum aber empfehlenswert. Dann bleibt auch noch genug Platz zum Tanzen. Schlafmöglichkeiten gibt es im Antikhof nicht. Man muss dann auf Hotels in der Umgebung ausweichen.

Neben dem Restaurant gibt es ein Geschäft für antike Möbel (gehobene Preisklasse) und einen Hofladen. Im Sommer lädt ein Kaffeegarten zum Besuch ein. Diesen werden wir gerne mal testen!

Bei der Bewertung des Antikhof Bisse ist zu berücksichtigen, dass es sich um einen gastronomischen Großbetrieb handelt. Wir waren an einem Freitag Abend Ende November dort und mit uns geschätze 200 weitere Gäste.

Die Küche arbeitet mit heimischen Produkten, wobei die Karte auf Angebote setzt, die entweder vorbereitet werden können (Grünkohl, Rouladen, Rotkohl, Knödel usw.) oder kurz gebraten werden.

Die Organisation ist gut, aber mit Sonderwünschen überfordert. Es gibt aber keine unnötigen Wartezeiten und außer einer Flasche Wasser wurde (bei 5 Personen) nichts vergessen.

Die Qualität der Speisen am Tisch war durchweg gut - wenn auch nicht Spitze. Mein Gänsebraten allerdings war indiskutabel (außen weich innnen trocken).

Die Weinkarte bietet ein interessantes Angebot. Der von uns probierte Bordeaux war erstklassig und nicht zu teuer .

Sehr gemütliches Restaurant im Bauernhaus Stil mit offenen Kamin in der Mitte, rustikal halt.
Gehobene Preisklasse - die Qualität des Essens hält aber was der Preis verspricht - die Küche an sich ist 1A ! Alle Produkte sind aus der Region und teilweise auch “ökologisch” bzw. “BIO”.

Nur ausreichend kann man allerdings den "Service" nennen, der den an sich guten Eindruck des Antikhofs treffsicher immer wieder auf Neue vernichtet. Heute haben wir sage und schreibe 65 min (!) auf eine Waffel gewartet (btw: 40min auf 2 Latte Macchiati) , nach zweimaligen Nachfragen bei stets anderen Kellnerinnen kam dann eine Waffel - leider eine "falsche". Leider kein Einzelfall, wir hatten das schon ein paar Mal hier, man merkt daß in Spitzenzeiten ungelernte Kräfte unkoordiniert zu Werke gehen :-( Hier sollte DRINGEND mehr Organisation vorgegeben werden.

An sich könnte der Antikhof locker Hauben abräumen und zum Star avancieren - wenn, ja wenn nicht dieser studentische Service eingesetzt würde....

Eine Entdeckung!

Beim Umwandern des Sees kamen wir mehr zufällig hier vorbei, es war früher Nachmittag, wir waren hungrig und durstig und wollten eine Kleinigkeit zu uns nehmen. Da erblickten wir die schöne Hofanlage mit der Möglichkeit im Biergarten draußen zu sitzen und von der Bistrokarte zu bestellen. Zunächst orderten wir nur einen Kaffee, um dann beim Blick auf die Speisekarte festzustellen, dass das Angebot sehr umfangreich ist, sehr lecker klingt, und dass es unbedingt von uns ausprobiert werden muss ;-) Nun gut, die Preise sind im Durchschnitt ein wenig höher, aber auch gerechtfertigt, zumindest denke ich das NACH dem Genuss! des Essens. Ich hatte mir eine Spargel-Quiche mit Rucola-Salat bestellt. Die Quiche war äußerst delikat, der Salat kam mit Himbeer-Dressing und Ciabatta und war auch köstlich. Meine Begleitung aß die Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und war auch ganz angetan vom Geschmack. Beides kostete um die 9 Euro. Für den Milchkaffee zahlte ich 3,70 Euro, den Latte Macchiato 3.00 Euro.

Das Restaurant ist im ehemaligen Kuhstall untergebracht, hat eine eigene Speisekarte, die hauptsächlich regionale Produkte berücksichtigt. Dort muss ich bei Gelegenheit noch einmal hin zum Essen. An diesem Tag war es uns einfach zu dunkel drinnen. Aber für einen romantischen Abend ist es sicherlich ein geeigneter Ort.

Die Hofanlage bietet aber noch viel mehr. Es gibt einen Hofladen, in dem man regionale Produkte kaufen kann. Zudem ein Einrichtungshaus, in dem u.a. Antiquitäten und besondere Wohnaccessoires angeboten werden. Des Weiteren existiert noch ein Gartenhaus, in dem Gartendekorationsartikel gekauft werden können. Diverse Veranstaltungen runden das Angebot ab.

Fazit: ein Ort zum Genießen mit allen Sinnen, empfehlenswert!

Super Essen und sehr gute Atmosphäre….. Einfach sehr zu empfehlen

Sehr gemütliches Restaurant.
Von der Preisklasse erwartet man auch schon ein erstklassiges Essen, welches man auch bekommt. Der Service ist genau so entsprechend.
Alle Produkte sind aus der Region und teilweise auch “ökologisch” bzw. “BIO”
Ihr solltet euch aber nicht direkt an den Kamin setzen, den Fehler habe ich auch schon mal gemacht. Es wird warm dort.
Alles in allem, vermisst man nichts.
Allerdings würde ich fast behaupten, dass es in der Kieler Innenstadt noch bessere/ exklusivere Restaurants gibt.

ich fahre im winter gern nach bissee…
natürlich nicht allein :))
ich finde es dort urgemütlich…offenes knisterndes kaminfeuer…gemütliche sofas zum kuscheln mit dem /der liebsten,leckeres essen…wohlmundender wein…kerzenlicht…

anschliessend antiquitäten anschauen und stöbern oder im hofladen nach leckerein und spezialitäten ausschau halten

Ich will jetzt gar keinen Verriss schreiben. Wir waren gestern zum Martinsmarkt in Bissee und wollten eigentlich nur eine Kleinigkeit essen, hatten aber keinen Tisch reserviert. OK, man kann’s ja mal versuchen. Haben uns dann einen Kellner geschnappt, der uns einen Tisch gab mit dem Hinweis, dass wir in einer Stunde aber wieder weg sein müssten. War ja auch OK. Dann kam eine Kollegin von ihm auf uns zu und frage, ob wir das Reserviert-Schild denn icht gesehen hätten und dass wir hier also maximal 1/2 Stunde sitzen könnten. Wir haben sie dann aufgeklärt, dass uns dieser Tisch von einem Kollegen zugewiesen wurde. Sie hat und dann erstmal ignoriert. Dann haben wir nach einen anderen Tisch gefragt, den gab’s dann auch. Aber 'ne Karte haben wir nicht bekommen. Die mussen twir uns selber holen. Das Essen war dann in Ordnung, aber der Service war meines Erachtens nach nicht gut.
Vielleicht klappt es ja nächstes Mal.

Der Antikhof Bissee ist auch eine längere Anreise Wert, wobei ich nur rund 50 km zurückzulegen habe. Die Speisekarte ist schon grundsätzlich sehr vielseitig und umfangreich und wird ergänzt durch tägliche aktuelle Angebote. Die Qualität der Speisen ist einfach sehr gut, die Preise sind nicht billig, aber angemessen. Der angebotene Sherry verdient höchstes Lob und die wunderbar rustikale Atmosphäre sind nicht allzuoft zu finden. Insgesamt ein Geheimtipp, den jedoch schon viele kennen und zu schätzen wissen. Zuimndest am QWochenende ist eine Reservierung sehr zu empfehlen.

Dieses Restaurant ist zwar sehr teuer aber was man für sein Geld bekommt läßt sich sehen. Immer gute Küche die auch noch schnell zubereitet wird. Das ist ja heute schon etwas besobnderes. Wenn man hier Essen möchte sollte man jedoch auf jeden Fall reservieren. Die schönsten Plätze befinden sich im Kaminzimmer.

Wo Fuchs und Hase sich gute Nacht sagen - irgendwo zwischen Kiel und Neumünster, findet man ein kulinarisches Juwel. Weit und breit gibt es nichts Vergleichbares.

Zugegeben - wenn man das Restaurant betritt, droht einen das Ausmaß rustikalen Erlebens zu erschlagen. Hat man aber erst einmal Platz genommen, merkt man, dass einfach alles passt. Die Sitzplätze an den Wänden sind gemütliche Sofas, in der Mitte lodert ein offenes - von allen Seiten sichtbares - Feuer.

Das Essen ist raffiniert oder gut bürgerlich (ganz wie der Gast es wünscht) - die Weinempfehlung ist gut. Die Bedienung freundlich und schnell - was will man mehr.

Der Abend dort war einfach rundum gelungen.

Um es mit einfachen Worte zu sagen: Der Antikhof Bissee bekommt in allen Bereichen Bestnoten.

Der ANTIKHOF BISSEE liegt idyllisch im Grünen. In den Sommermonaten gibt es einen gemütlichen Kaffee- und Biergarten, im Winter lädt das prasselnde Feuer des großen offenen Kamins ein, die sehr köstlichen Speisen zu genießen, die größtenteils aus Bio-Lebensmitteln hergestellt werden. Das Personal ist außerordentlich nett - und die Preise für die Qualität moderat. Die Auswahl ist umfassend. Das gilt für die Speisen, wie für die Weine.

Im weiten Umkreis gibt es für diesen typus von Restaurant kein auch nur ähnlich gutes Restaurant, bei dem einfach alles stimmt.

Sehr schönes Café und Restaurant auf einem restaurierten Bauernhof in Bissee. Herrliche Lage, sehr gutes Essen und im Winter ein wärmender offener Kamin.

Schön, dass es den Antikhof bei mir quasi in der Nachbarschaft gibt.