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Pappenheimer Wirtschaft
Uhlenhorst, Hamburg
39 Beiträge
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39 Beiträge
Badisches Restaurant Uhlenhorst | Badisches Restaurant Hamburg | Bayerisches Restaurant Uhlenhorst | Bayerisches Restaurant Hamburg | Deutsches Restaurant Uhlenhorst | Deutsches Restaurant Hamburg
- Adresse:
-
Papenhuder Str. 26, 22087 Hamburg
- Kontakt:
-
040 38 63 31 62
Pappenheimer-HH
- Geöffnet:
-
Mo: geschlossen
Di - So: 12:00 - 0:00
Küche von 12.00 Uhr - 23.00 Uhr
| Nutzer-Infos |
|
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Cafe Blanche
Neuer Pferdemarkt, 20095 Hamburg
Cafe in Hamburg. Kundenzitat: "Das Frühstück war wirklich toll, sehr gute Zutaten, sehr gute Qualität, hat alles toll geschmeckt. Die Bedienung war supernett und sehr aufmerksam."
39 Beiträge zum Platz "Pappenheimer Wirtschaft" auf Deutsch
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Wer auf sehr gute, bayerische (fränkische) Küche mag ist hier richtig! Wirklich empfehlenswerte Biere, Karte ist nicht überfrachtet und schön saisonal ausgerichtete Karte!!!! Freundlicher Service, nichts zu meckern
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LeckerLeckerLecker & TollTollToll!
Grade in der normalpreisigen Hamburger Gastroszene, mit ihrem Hang zu Halbfertigprodukten und lieblosen Conveniencesalaten mit Dosenmais druff ist dieser Laden eine Offenbarung!
Der Krautsalat wird selbst gehobelt, Blattsalate sind knackefrisch und abwechslungsreich und das Dressing kommt NICHT ausm Eimer.
Die fränkischen Biere sind zwar teurer als im Frankenland, aber innerhalb Pappenheimers Getränkekarte dennoch viel zu schnell mit dem roten Stempel "Leider ausgetrunken" versehen. Was man in der Bierwüste HH gut verstehen kann...
Das warme Essen war bisher alles lecker, ganz egal ob Rahmschwammerl mit Serviettenkloß oder Schäufele oder Krustenbraten.
Es stimmt tatsächlich dass der Service manchmal etwas lahmt, aber was würde mir denn der schnellste Service nutzen, wenn er eh nur Einheitsbier und -fraß zu servieren hätte...
Man muss es positiv sehen: man wird nicht zu mehr Konsum genötigt, als man eigtl. vorhatte. Und sehr freundlich und bemüht sind die jungen Leute allemal.
Die Atmosphäre ist gut, ich liebe das dunkle Holz und die wechselnden Bilder an den Wänden.
Fazit: Ein Laden, in den man jeden schleppen kann und sogar sollte, die Eltern, die Omi, die ausländischen Geschäftspartner auf der Suche nach authentisch deutschem Essen, das erste Date und die beste Freundin ;-)
Grade in der normalpreisigen Hamburger Gastroszene, mit ihrem Hang zu Halbfertigprodukten und lieblosen Conveniencesalaten mit Dosenmais druff ist dieser Laden eine Offenbarung!
Der Krautsalat wird selbst gehobelt, Blattsalate sind knackefrisch und abwechslungsreich und das Dressing kommt NICHT ausm Eimer.
Die fränkischen Biere sind zwar teurer als im Frankenland, aber innerhalb Pappenheimers Getränkekarte dennoch viel zu schnell mit dem roten Stempel "Leider ausgetrunken" versehen. Was man in der Bierwüste HH gut verstehen kann...
Das warme Essen war bisher alles lecker, ganz egal ob Rahmschwammerl mit Serviettenkloß oder Schäufele oder Krustenbraten.
Es stimmt tatsächlich dass der Service manchmal etwas lahmt, aber was würde mir denn der schnellste Service nutzen, wenn er eh nur Einheitsbier und -fraß zu servieren hätte...
Man muss es positiv sehen: man wird nicht zu mehr Konsum genötigt, als man eigtl. vorhatte. Und sehr freundlich und bemüht sind die jungen Leute allemal.
Die Atmosphäre ist gut, ich liebe das dunkle Holz und die wechselnden Bilder an den Wänden.
Fazit: Ein Laden, in den man jeden schleppen kann und sogar sollte, die Eltern, die Omi, die ausländischen Geschäftspartner auf der Suche nach authentisch deutschem Essen, das erste Date und die beste Freundin ;-)
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Leckerer Schweinebraten, Rotkohl, Kloß !!
Sehr leckere fränkische Biere.
Netter, angenehmer Service.
Kein Grund zur Klage. Komme gerne wieder.
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Leckeres Essen und sehr gutes Bier. Manchmal sind sie im Service allerdings nicht die Schnellsten, insofern ein kleiner Abzug.
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Die Hausspezialitaet der Braten war wirklich hervorragend. Bedienung nett und nicht aufdringlich. Wer mal gutbürgerlich essen gehen will ist hier genau richtig.
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Leckeres Essen, gutes Bier, freundliche Bedienung, nette Atmosphäre - wir kommen gerne hierhin! Nur die Eingangstür sollte mal repariert werden, gerade im Winter nervt es ein wenig, wenn sie nicht von alleine zufällt, sondern von den leicht frierenden Gästen per Hand geschlossen werden muss...
Sonst aber wirklich eine gute Wahl.
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estridsen
13 Beiträge
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Das Pappenheimer bietet leckere fränkische Küche in angenehmem Ambiente. sieht genau so aus, wie ich fränkische Schänken kennengelernt habe.
Die fränkischen Spezialitäten - insbesondere die Schäufele - sind absolut top. Letztes mal gab es bei mir Ente. wieder mal habe ich keinen Grund gefunden, mich zu zu beschweren ;-)
Aber womit muss ein fränggisches Restaurant auftrumpfen? Natürlich mit den Bieren. Und das macht das Pappenheimer. Neben diversen Spezialitäten aus dem Frankenland gibt es auch Pilsener Urquell vom Fass.
Einen kleinen Abschlag von der Gesamtbewertung muss ich aber trotzdem vornehmen. Der Service ist leider häufig schlecht organisiert und unaufmerksam. Ist gerade so ok, aber es ist halt Schade, dass man nicht auf gute Fachkräfte setzt.
So entsteht im Pappenheimer ein Ungleichgewicht zwischen der Top-Qualität bei Speisen und Getränke auf der einen und dem ausbaufähigen Service auf der anderen Seite.
ich gehe trotzdem wieder hin.
Die fränkischen Spezialitäten - insbesondere die Schäufele - sind absolut top. Letztes mal gab es bei mir Ente. wieder mal habe ich keinen Grund gefunden, mich zu zu beschweren ;-)
Aber womit muss ein fränggisches Restaurant auftrumpfen? Natürlich mit den Bieren. Und das macht das Pappenheimer. Neben diversen Spezialitäten aus dem Frankenland gibt es auch Pilsener Urquell vom Fass.
Einen kleinen Abschlag von der Gesamtbewertung muss ich aber trotzdem vornehmen. Der Service ist leider häufig schlecht organisiert und unaufmerksam. Ist gerade so ok, aber es ist halt Schade, dass man nicht auf gute Fachkräfte setzt.
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momHH
226 Beiträge
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Sehr lecker und gut weiter zu empfehlen, allerdings waren heute Abend (an einem Sonntag) viele Gerichte "aus". Auch der Wein schmeckte, obwohl die Kernkompetenz klar auf Biersorten liegt.
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Also, das war ja mal lecker: das Schäufele! Und der Kloß.... Wow. Kompliment. Reelle Preise und gute Qualität. Tolle fränkische Biere und nette Weine. Rustikal und nett. Deshalb war ich gleich 2-mal hier.
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Holgerund...
53 Beiträge
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Wer bloß stuft dieses fränkische Lokal als badisches Lokal ein??? Bitte ändern! Die Bierauswahl ist schon außergewöhnlich. Wo im gesamten Norden bekommt man ein Krug Bräu aus Breitenlesau vom Fass? Dazu noch die anderen Spezialitäten aus der Flasche. Kleines Dankeschön an dieser Stelle auch an Frau Isaak vom Bierland Seumestrasse! Also Bier gut. Essen auch. Schäufele zwar etwas kleiner als die in Franken aber lecker. Die Sauren Zipfel sind auch durchaus brauchbar. Ob der Obatzte selber gemacht ist, bin ich mir nicht sicher. Immer schön die Qualität halten, dann kommen wir wieder!
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-
sidifferent, 11 Dezember 2012:
Inconel
135 Beiträge
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Waren am Samstag Nachmittag so gegen 16:30 Uhr zum ersten Mal hier. Finde es ja immer positiv wenn man auch Nachmittags in Hamburg etwas leckeres zu Essen bekommt, das war ja nicht immer so, und auf der Uhlenhorst sind leider weiterhin viele Lokale erst ab 18:00 Uhr geöffnet. Also schon der erste Punkt für das Lokal. Sehr freundliche und kompetente Bedienung, der fränkische Silvaner Wein lecker und richtig temperiert. Wurstsalat haben wir uns vorweg geteilt - mmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhh fantastisch. Danach Frikadellen mit Kohlrabi, und Schweinebraten mit Kloß. Alles handwerklich gut gemacht, schmackhaft und für die Lage, die Portionen und Qualität, sehr günstig. Richtige ehrliche Hausmannskost. Dazu noch lauschiger Tisch im Außenbereich, da kann man wunderbar das Treiben "auf der Uhlenhorst" beobachten. Wir kommen bestimmt wieder.
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Motzpuppe
11 Beiträge
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Das Ambiente ist zwar etwas sehr schlicht, aber das passt durchaus zu den rustikalen und sehr guten Gerichten. Wir hatten als Vorspeise Obatzda - köstlich - und dann den Leberkäse mit Bratkartoffeln - hervorragend. Eine tolle Weinauswahl, die netten Bedienungen und die moderaten Preise machen das Angebot komplett.
Hier komme ich gern wieder!
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ein Muss für jeden Liebhaber der fränkischen Küche ! Besonders empfehlenswert sind die fränkischen Biere!
Allen voran + Gutmann Weizen +
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Wir waren am frühen Abend gegen 17:30 an einem Samstag da, um vor dem Besuch des Englischen Theaters uns eine Stärkung zu gönnen. Eigentlich waren wir auf den spanischen Nachbarn aus, allerdings haben uns die Qypeempfehlungen und der Blick auf die Speisekarte spontan umentscheiden lassen.
Wir waren um die Uhrzeit fast die einzigen, auch als wir gingen war es nicht viel voller geworden, auch wenn der andere Tisch mittlerweile von einem anderen Pärchen besetzt war.
Da wir zum ersten Mal hier waren, probierten wir die Spezialität des Hauses (Schäufele aus dem Ofen mit Kloß und Salat), fränkischen Wurstsalat und Palatschinken als Nachtisch. Dazu ein Unertl sowie ein Meister.
Die Bierkarte war umwerfend, leider hatten wir für den Abend etwas anderes als eine Bierprobe vor. Daher kommen wir auf jeden Fall nochmal durstig zurück.
Das Schäufele war göttlich: die Schwarte krustig und karamellartig, das Fleisch butterzart und beim Antippen vom Knochen fallend. Der Kloß war ein echter Kloß aus rohen Kartoffeln und schmeckte wie bei Omi. Der Salat war eindeutig selbst gehobelt und mit viel Liebe zusammengestellt, sowas erlebt man heute nur noch selten.
Die fränkischen Wurstsalate sind eindeutig kleiner als ein Pfälzer Wurstsalat, in der Pfalz würden sie eher als mittlere Vorspeise gelten.
Der Topfenpalatschinken war super, hätte man auch noch zwei weitere essen können, dann wäre man aber im Theater ins Koma gefallen.
Eindeutig von Null auf die Favoritenliste.
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tk-berlin
1 Beitrag
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Die Klagen über den Service dürften wirklich aus einer anderen Zeit stammen.
Kurz: das Essen war lecker, die Biere mal etwas Anderes und die Bedienung einfach zauberhaft!
Und liebes Qype-Team: es ist ein fränkisches Lokal, kein badisches. Man bekommt also Bratwürste und Schäuferle.
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Brozzi, 8 April 2012:Schön, dass Essen und Bier gut sind. In Franken ist das meist typisch.
Auch dass der Service besser wurde ist gut. Am meisten freut mich, dass der Besitzer (kein Franke!) endlich weg ist aus Nürnberg. Vielleicht kommen die Hamburger mit seinem zynischen Verhalten besser zurecht.
Prost und Mahlzeit in den Norden!
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Sehr leckeres essen und supernettes Personal. Ich war jetzt 2 mal dort und freue mich auf den 3. Besuch!
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UNGLAUBLICH SCHLECHT!!!
Ich habe selber 6 Jahre in der Gastronomie gearbeitet und ich weiß aus eigener Erfahrung, dass man nicht immer extrem freundlich sein kann. Aber was wir am vergangenen Samstag (17.12.2011) erlebt haben, war einfach nur unverschämt. Die Kellnerin hat sich daneben benommen und uns unglaublich schlecht bahandelt, Sie war unfreundlich, hat fettige Sauce über das Jacket einer Freundin gekleckert und darauf hin nur “scheiße” gesagt. Eine Entschuldigung war nicht drin. Anstatt dem bestellten Kartoffelsalat haben wir Sauerkraut bekommen, die Käsespätzle waren nicht warm.
Nie wieder!!
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Werden immer besser. Das Schäufele hat mir sehr gut geschmekt. Service war bemüht, da gibt es noch potenzieal.
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Wirklich absolute Spitzenklasse. Einfache deutsche Gerichte hervorragend zubereitet.
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Christian...
11 Beiträge
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super für alle die bierdurst haben. ich essen kein schwein, damit reduziert sich die karte schon mal auf 1-2 gerichte (salat und eine pseudo quiche). der salat ist fantasielos und wird von lausigem ziegenkäse erdrückt. die quiche ist keine quiche sondern ein geschmacksbefreiter spinatblock, der oben und unten blätterteig angepappt bekommen hat. kann hier eigentlich jemand kochen?
die weinkarte ist langweilig und der silvaner ist sauer.
der service ist freundlich und aufmerksam, kann aber die kulinarischen defizite auch nicht ausgleichen.
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click76, 10 Oktober 2011:Hahahahahaaaa!
Jetzt mal im Ernst, du isst kein Schwein und gehst in ein fränkisches Lokal dessen Spezialität Schäufele und Schweinebraten ist?! WTF?!? Das ist wie ein Diabetiker in der Süßwarenabteilung.
Und dann erzählst du was von kulinarischen Defiziten? Deine Rezension ist ein einziges Defizit.
Ich war 3x mit Freunden dort essen, 3x war das Essen (u.a. Schäufele, Schweinebraten, Bratwürste) spitze, der Service ist jedoch suboptimal. Das letzte Mal hat es mich sogar richtig geärgert, weil das Kinderessen als letztes kam. Dennoch 3-4 Sterne von einem Exil-Franken.
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