Brauhaus Pirna »Zum Gießer«, Pirna

Das Ambiente gefiel mir wirklich gut, ich mag blitzende, kupferne Braukessel.

Die Speisekarte bot einige interessante Gerichte, die wir auch getestet haben und wir waren mit dem Ergebnis mehr als zufrieden, das Essen ist sehr gut. Das Bier hätte ich gerne noch ausführlicher probiert, aber die Fahrtüchtigkeit musste erhalten bleiben, so blieb es beim Pirnaer Stadtbier, was mir hervorragend mundete.

Gerne wieder, wenn ich wieder in der Gegend bin.

- Ambiente: man sitzt sowohl drinnen wie draußen gemütlich – dafür 5 Sterne
- Essen reichlich, sehr lecker, umfangreiches Speisenangebot – dafür 5 Sterne
- Getränkekarte: alles, was das Herz begehrt, gutes Angebot an sächsischen Weinen, die hausgemachten Biere sind sehr lecker – dafür 5 Sterne
- Parkplatzangebot: 5 Sterne
- Personal: sehr freundlich und flott, ohne hektisch zu wirken – dafür noch einmal 5 Sterne
- Preis-Leistungsverhältnis stimmen hier

Selbst gebrautes Bier. Essen, Service alles sehr gut!

Ich verbrachte einen Urlaub in der Sächsischen Schweiz und war allgemein ganz angetan von der Gegend, den Freizeit- und Ausgehmöglichkeiten sowie den deutlich entspannter wirkenden Menschen.

Und das Brauhaus Zum Gießer hat mir gastronomietechnisch mit am besten gefallen. Dementsprechend war ich mehrfach dort, um mich durch die Speisekarte zu probieren.

Da das Wetter traumhaft war, konnte ich jedesmal draußen im schönen Biergarten sitzen. Herrlich entspannend war das. Die Bedienungen waren schnell, freundlich und kompetent.

Die Küche bietet einige typische und deftige Brauhausgerichte wie Obazda etc. an, aber auch die Salate (z.B. der Salatteller mit geriebenem Hirtenkäse) und die Flammkuchen (z.B. mit Knoblauch, Käse, Kräutern) sind nicht zu verachten.

Dazu kann man eine leckere Zitronenfassbrause trinken. Oder als Gute-Nacht-Getränk ein selbstgebrautes “Schlafmützchen” Vollbier mit Gewürzen, Kräutern, Honig und Kamille. Hört sich vielleicht seltsam an, mir hat es jedenfalls geschmeckt.

Ganz besonders top, was die Getränke angeht, fand ich die alkoholfreien Cocktails. In ganz wenigen Lokalen habe ich sowas leckeres getrunken. Meine Tipps sind der Lemon Squash und der Fresh Maker. Köstlich.

Die Cocktails mit Alkohol fallen dagegen ganz klar ab. Die fand ich noch nicht einmal mittelmäßig. Wenn ich Alkohol pur trinken möchte, bestelle ich ihn auch so…

Alles in allem aber eine top Gaststätte!

Das Brauhaus Pirna "Zum Gießer" ist sehr zu empfehlen. Die Führung durch die Brauerei war der i- Punkt des Abends. Das Bier ist ne Wucht.
Das Personal ist sehr freundlich und sehr aufmerksam. Weiter so......

Ein tolles Brauhaus mit sehr gutem Bier und deftigem Essen.
Ich wählte die knusprig gebackene Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelklöße und einer kräftigen Schwarzbiersoße für 10,90 Euro.
Die Portion war erwartungsgemäß reichlich.
Das Fleisch war sehr lecker, ebenso die Klöße und die wirklich gute Soße.

Der Service war schnell und freundlich.
Für Kinder gibt es ein extra Spielzimmer.
Ausreichend Parkplätze sind auch vorhanden.
Am Wochenende empfiehlt sich auf jeden Fall einen Tisch zu bestellen.

waren schon öfter da gewesen, immer wieder super leckeres essen zu guten preisen und die bedienung ist zumeist auch freundlich!
bisher gab es auch immer genügend parkplätze, auch gut!!!

Hm, Samstagabend...Unterwegs mit der älteren Generation, mit dem Ziel, gemeinsam einen netten Abend zu verbringen. Auf einmal stand die Option Brauhaus im Raum - nichts wie hin! Das Ambiente ist rustikal und einladend. Der Hauptraum in der zweiten Etage ist großzügig gestaltet, nebenan gibt es einzelne Räume, welche für private Veranstaltungen genutzt werden können (z.B. das "Bürgermeisterzimmer" und die "Bibliothek"). Ein Raum für Kinder mit Spielzeug und TV erlaubt auch Eltern Errholung. Jede der bestellten Speisen war sehr lecker und auch bezahlbar. Hefeweizen wird hier innovativ mit Säften gemischt und schmeckt gar nicht mal so übel. Für den Biergarten war es leider schon zu kalt, aber der nächste sonnige Hersbttag kommt bestimmt...

Hier gibts mal glatt die volle Punktzahl. Räumlich großzügig und rustikal eingerichtet, bietet dieses Brauhaus auch einen Einblick in die Geschichte der anliegenden Stahlgießerei. Gemütlich aufgemachte Stuben verschiedener Größe neben der Haupthalle, bieten genuegend Platz fuer geschlossene Gesellschaften, oder Abwechslung bei häufigerem Besuch.
Die Bedienung ist freundlich, das Essen gut und reichlich, alles insgesamt sehr sauber. Die in den Räumlichkeiten integrierte Brautechnik gliedert sich unaufdringlich ein und ist ein Hingucker.
Geboten wird:
- ein Barbereich mit weiteren Sitzmöglichkeiten im Erdgeschoss.
- ein Biergarten der den Namen Garten verdient
- ein hauseigenes Kirchlein (Kapelle), fuer den der Abbitte zu leisten hat ;))
- ein großer Gastraum und einige Stuben im Obergeschoss
- hauseigene Biere (lecker)
- Führungen zur Brautechnik buchbar
- reichlich Speisen und
Getränkeangebot
- freundliche Bedienung
- Spirituosenspezialitäten der Region
- ein Kinderspielzimmer
- reichlich Parkplatz
- vernünftige Preise!

da lohnt auch ein weiter Anfahrtsweg!

gutes Bier!