Bäckerei Hinkel, Altstadt, Düsseldorf

Hinkel hat leckere Brötchen!!!

Hinkel !!! Die Bäckerei in der Düsseldorfer Altstadt. Immer zu empfehlen.

Die beste Bäckerei der Stadt.
Ich hole mir hier morgens einen “Römer” zum Frühstück. – Lecker!

Also, der einzige Malus ist wirklich der immer proppenvolle Laden – spricht aber auch wieder für die Bäckerei. Jedes der vielen verschiedenen Brote überzeugt zu 100%

Bei uns gibts nur das leckere Brot von Hinkel, Super Qualität und auch preislich sehr gut!!!

Keine Ahnung was alle soviel diese Bäckerei in den Himmel loben. Der Laden in der Altstadt ist immer proppenvoll. Da könnte man vermuten, dass das Brot wirklich was besonderes ist. Ich hab´s auch schon ein paar Mal dort gekauft. Besser geschmeckt als beim Bäcker um die Ecke bei mir hat´s aber auch nicht. Hinkel verwendet eben auch nur die Backmischungen vom Großmarkt und mischt ein wenig Wasser dazu. Da ist der Laden wohl eher immer so voll weil´s “schick” ist dort zu kaufen – wir sind eben in Düsseldorf.
Für´s Brot könnte man ja noch vier Sterne geben – ist zwar wie gesagt nichts besonderes, aber schmeckt ganz gut. Dafür, dass man im Laden immer warten muss (aufgrund der langen Schlange) kann ich dann doch nur zwei Sterne geben.

Eindeutig der beste Bäcker in der Stadt! Ich komme Samstags extra für Hinkel aus Flingern in die Stadt, um mich mit Brot einzudecken.
Bei diesem Bäcker schmeckt man, dass er noch selbst und mit Liebe backt.
Die Brötchen sind leider nicht so berauschend, aber die Brote und auch die Gebäckteile sind ein Traum! Ich empfehle das Spezialbrot, das Müslibrot und die Tomatenstange!
Lasst euch nicht von der Anzahl der Kunden abschrecken – der Laden ist immer brechend voll, aber da immer gefühlt 20 Verkäufer da sind, ist man nach 5 Minuten mit leckerer Teigware auch schon wieder draußen.

Mit Abstand das beste Brot in Düsseldorf. Warum schaffen es die anderen
Bäcker eigentlich nicht eine Qualität wie Backerei Hinkel zu backen?

Bei der Bäckerei Hinkel werden sogar Sonderwünsche berücksichtigt! Ich habe dort mal eine “Zeusstange” (Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Peperoni, Schafskäse, Salz u. Hefe) mit extra viel Schafskäse bestellt – Kein Problem!
Habe selten erlebt, dass Kundenwünsche trotz des enormen Andrangs so individuell erfüllt werden.
Deshalb von mir 5*

Das beste Brot der Stadt! Hier stehen die Kunden in 3er-Reihen… und kommen trotzdem schnell dran. Der Chef steht täglich mit hinter der Verkaufstheke und versprüht echten Düsseldorfer Charme. Und man bemerkt sofort: das ist ein traditioneller Familienbetrieb allererster Güte.
Absolut zu empfehlen!

Wirklich erstklassiger Bäcker, dem so schnell keiner das Wasser reichen kann. Ausgefallene Brotsorten und fabelhafter Kuchen, flotte und freundliche Bedienung, die sogar über die verkauften Waren Bescheid weiß und bei Überforderung durch das Riesenangebot auch gerne was empfiehlt. Einzig die Brötchen hauen mich hier nicht vom Hocker, aber das ist ja Geschmackssache. Die Qualität hat natürlich ihren Preis. Trotzdem ist der Laden immer gestoßen voll. Das sollte aber nicht abschrecken. So hat man wenigstens Zeit, die appetitlichen Auslagen (oder die neuesten Modelle der Edelhandtaschenhersteller an den Schicki-Wartenden;-) zu studieren!

die beste bäckerei in düsseldorf.
große auswahl, stets frisch gebacken, faire preise.
eine echte traditionsbäckerei.
auch das personal ist stets zuvorkommend und höfflich.
nur kommt es in stoßzeiten zu reger drängelei, aber wenn man dann das brot isst weiß man, dass es sich gelohnt hat. fahre oft nur wegen dem brot in die stadt. ein traum

Meine Großeltern sind Stammkunden und wenn wir zu Besuch sind gibt es alles Mögliche an Gebäck von Hinkel, super lecker!!!!

Wirklich ganz ausgezeichnet! Die Bäckerei Hinkel ist mir immer einen Besuch wert, auch wenn die Strecke mit dem Fahrrad 40 Minuten dauert - es lohnt sich!

Der beste Bäcker in Düsseldorf. Mein Favorit ist das Müslibrot. Übrigens die einzöge Bäckerei, bei der es häufiger vorkommt, dass die Passanten in 3 er Reihen vor dem Schaufenster stehen!

Der Traditionsbäcker von Düsseldorf. Einfach top. Mehr muss nicht gesagt werden.

Lecker, lecker, lecker. Das ist richtiges Brot. Egal ob Roggenbrot, Weizenbrot, Mehrkorn, Baguette, Landbrot, Weißbrot, Brötchen. Alles schmeckt frisch und natürlich Und es riecht auch noch toll, da läuft einem richtig das Waser im Munde zusammen. Auch das Gebäck ist sehr gut, zum Beispiel die Mandelecken. Da geb ich doch gerne ein paar Cent mehr aus.

Der Knaller. Wirklich das beste Brot der Stadt.

Allein schon, wenn ich die Fotos auf dieser Seite hier sehe, läuft mir wieder das Wasser im Mund zusammen. Die Bäckerei Hinkel ist eine wahre Institution und aus der Düsseldorfer Altstadt nicht mehr wegzudenken. Das liegt zum einen an der Präsenz des Chefs - sowohl im Laden als auch im städtischen Leben (er war vor einigen Jahren auch Karnevalsprinz) - zum anderen und vor allem aber an der Qualität der Backwaren.

Es fällt schwer, einzelnes aus dem großen, insgesamt fantastischen Sortiment herauszugreifen, aber ich nenn' dennoch mal meine drei absoluten Lieblingsprodukte von Hinkel:

1. Das Harzer Brot ist ein sehr kräftiges, dunkles und mit Vollkornschrot versetztes Roggenmischbrot, das gleichzeitig eine leicht süßliche Note hat. Am liebsten esse ich es daher mit Gelee, Marmelade oder Schokocreme.

2. Die Fränzchen sind herzhafte Weizenbrötchen, die in ihrer Konsistenz an Ciabatta erinnern.

3. Das Roggen-Schwarzbrot ist unvergleichlich fest und saftig.

Hier noch ein Tipp: wenn man von den Menschenmassen im Hauptgeschäft an der Mittelstraße abgeschreckt ist, sollte man einfach gute 500 Meter die Straße am Carlsplatz vorbei weiter nach Süden laufen (wo sie dann Hohe Straße heißt). Hier befindet sich schon die zweite Hinkel-Filiale, in der in der Regel sehr viel weniger Betrieb herrscht.

Die beste Bäckerei der Stadt!