Die Alte Mainmühle ist eine der coolsten Locations und besten Restaurants in ganz Deutschland!!!

Am Besten genießt man den Aufenthalt zum Sonnenuntergang auf einer der Terrassen. Die Lage (direkt am Main im Herzen Würzburgs) und der Blick zur Festung sind einfach genial.

Das fränkische Essen ist mir als Hamburger hier gleich richtig ans Herz gewachsten, während meines zweimonatigen Aufenthalts im Sommer.

ACHTUNG: Vorbestellen ist sehr wichtig!!!

Freu mich schon auf nächsten Freitag, dann bin ich wieder in Würzburg und weiß jetzt schon wo ich essen werde! :)

Unvergessliches Erlebnis garantiert. Wenn meine Freundin und ich in Würzburg sind, dann besuchen wir wenns geht die Alte Mainmühle. Gerade im Sommer ist der Blick auf die Feste Marienberg und den Main so gigantisch und die Außenterrassen liegen windgeschützt auf der Südwestseite des Hauses - einfach ein Traum.

Findige Investoren haben zur Abwechslung mal etwas wirklich Lobenswertes getan: Sie haben AUF (sic!) der Alten Mainbrücke in Würzburg die ehemalige Ruine eines technischen Gebäudes (was auch immer das einmal gewesen sein mag) zu einem wunderbaren Lokal umgebaut.
Gelungen ist der Umbau sowohl von außen als auch von innen. Man betritt das Lokal von der Brücke aus durch eine weite Türöffnung, fast schon wie ein Torbogen, und kann dann zwischen mehreren, recht unterschiedlichen Räumen wählen. Die verwinkelte Bauweise mit den vielen Treppen und Nischen hat etwas sehr Romatisches. Vom “Windfang” mit schmiedeeisernem Ofen und Stehtischen gelangt man treppauf in den zentralen Gastraum mit gemauertem Steinofen hinter der Theke (in dem das hasueigene Mainmühlenbrot gebacken wird). Die Wände sind nicht verputzt, man sitzt also im Backsteinmauerwerk. Besonders gefällt mir hier, wie auch in allen anderen Räumen, dass es den Innenarchitekten gelungen ist, die “gut bürgerliche” Einrichtung aus Holz elegant wirken zu lassen, und gar nicht bieder. Das Ganze hat den Flair eines eleganten Landhauses mit viel Liebe zum Detail.
Bei schönem Wetter sind die Terrassen zum Main hin eine Sensation, denn man sitzt ÜBER (und noch einmal: sic!) dem Main, und hat den schönsten Blick der Stadt auf die Heiligen der Alten Mainbrück mit der Marienfestung dahinter!!!
Und nun endlich zum Essen: Mein Lieblingsgericht ist die Mostsuppe mit Flußkrebsen, die mit einem Achtel Riesling und dem Mainmühlenbrot ganz vorzüglich mundet. Ebenfalls gelungen fand ich das Pastinakengemüse als Beilage zu Wild. An letzterem sieht man schon: hier wird auch regional und saisonal gekocht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis hält für jeden Geldbeutel etwas parat, und wer die Bratwürste wählt, der sollte unbedingt das gegarte Sauerkraut dazu probieren: es ist das beste, das ich in Bayern je gegessen habe!
Übrigens: Hier habe ich schon so manchen Würzburger Gastronomen und Zulieferer zum Geschäftsessen gesehen, das spricht für sich.
Übrigens 2: Unter Alte Mainmühe (ohne L) gibt es ebenfalls einen sehr gelungenen Beitrag zu dem Lokal.
Übrigens 3: Es gibt einen Still- und Wickelraum, wie eine Mutter ihn sich schöner nicht wünschen kann!!! Mit Sessel und Decke und richtig kuschligem Drum und Dran!!! Dickes Lob an den Wirt auch hierfür!

Die Mainmühle ist im Landhausstil eingerichtet, schlichte Möblierung paßt sich wunderbar in die Innenarchitektur ein. Wem der Frankenwein nicht zu sauer ist, der ist hier genau richtig. Außerdem haben sie dort hervorragende Schnäpse. Eine meiner Lieblingssuppen ist die Mostsuppe mit Krebsschwänzen, ich hatte allerdings auch schon einige Salate, die allesamt riesig portioniert und wirklich lecker waren. Die Mainmühle ist immer sehr gut besucht, wer also planen kann, sollte vorreservieren. Besonders bemerkenswert ist dort das Brot, das die Mainmühle selbst bäckt. Ich bestelle es für meine Gäste vor und hole es dort frisch ab. Die Bedienungen stechen nicht durch Fleiß oder Freundlichkeit hervor, aber das macht die nette Atmosphäre wett. Mein Lieblingsraum ist der Raum mit Kamin, der im Winter bullig warm und echt gemütlich ist. Und ich glaube, dass man in diesem Raum auch nicht rauchen darf, jedenfalls fiel mir jedesmal auf, dass das niemand tat, als ich dort war, was aber auch ein Zufall sein kann.

Die Mainmühle zeigt ihren fränkischen Charme besonders an warmen Sommertagen. Auf der Terrasse direkt über dem tosenden Main zu sitzen und etwas länger auf die überforderte Bedienung zu warten, hat nämlich durchaus seinen Reiz, solange man sich in guter Gesellschaft befindet.

Wie schon bemerkt wurde, wird die recht starre Karte von der fränkischen Küche dominiert.
Zu Empfehlen ist hier generell Fisch aus den bayerischen Meeren, also Zander, Forelle usw.
Beliebt sind auch die üblichen fränkischen Klassiker, die der Mainmühle dann ihren Platz in der "gut bürgerliche" Küche Würzburgs letztendlich zuweisen.

Leider spart man gerne etwas am Personal, so dass eine zuvorkommende Bedienung lediglich Wunschdenken des Gastes bleibt.
Auch auf etwas mehr Platz als in den gängigen Touri-Absteigen hofft der Gast vergeblich: Die Verteilung der Tische untersteht dem Prinzip der größtmöglichsten Dichte.

Wer einmal nach Würzburg kommen sollte und sich fragt, was man in Franken außer Bratwurst so alles essen kann, der sollte hierher kommen. Gehobene Küch wird hier mit erstklassigem Ambiente (man sitzt direkt über dem Fluss) kombiniert und wer Frankenwein mag, der ist hier genau richtig.
Leider ist es öfter mal ziemlich voll, so dass man schon reservieren sollte und die Bedienungen dürften manchmal mit größerer Sorgfalt gewählt werden