Sweet-Dreams Confiserie, Hoheluft-Ost, Hamburg

Unglaublich gut! – Kann die Beiträge hier größtenteils nur bestätigen. Spitzenmäßig, sehr große und unschlagbar „leggere“ Auswahl.

Der leckerste Kuchen der Welt!

…wenn ich könnte u. dürfte, würde ich mir täglich ein Stückchen genehmigen.
Leider ist der Weg für mich ein wenig zu weit, um das stets zu realisieren.

Zum Glück bin ich so oft in HH, als das ich meinen Kuchen- u. Tortenbedarf bei nachholen kann.

Ich empfehle jedem die Lemon Tarte frisch… u. die Quiche aus’m Kühlfach! :)

First aid for chocoholics!

Jedoch kommen nicht nur die Schokoladensüchtigen hier zum Zug, sondern auch alle anderen, die es gerne süß mögen. Selbstgemachtes in vielerlei Form: Kekse, Schokoladentafeln, Brotaufstriche, Pralinen, Kuchen und Torten – meist fällt es uns schwer, eine Entscheidung zu treffen. Was jedoch immer mit muss, wenn wir es zu Rob & Stephen schaffen, ist der fantastische Lemon Meringue Pie. Ein wunderbare Kombination aus cremigem süß-sauerem Lemon Curd und süßem schaumigen Baiser. Die absolute Traumtorte!

Zum Laden selbst: Kreativ eingerichtet, fernab vom üblichen Konditoreien Innendesign nicht plüschig, sondern klar – jedoch mit liebevollen Details. Die beiden Besitzer stehen zusammen mit einer Mitarbeiterin meist selbst im Laden. Da es dort auch immer voll ist (die Leute stehen bis auf die Straße in der Schlange), gibt es oft keine Zeit zum langen Schnacken – freundlich waren sie jedoch bisher immer. Leider gibt es keine Sitzplätze, sodass man den Kuchen mitnehmen oder vorm Laden im Stehen essen muss. Außerdem reichen die Kuchen nie bis zum Ende der Öffnungszeit. Somit gilt: Wer zuerst kommt, bekommt den Kuchen der eignen Wahl. Die Rettung für Zu-spät-Kommer: Der Kühl-/Gefrierschrank, der gekühlte Versionen einiger Torten beinhaltet – sowohl in der Großfamilienversion als auch in der kleinen Version für die süße Selbstbelohnung zwischendurch.

Fazit: Für uns die beste Konditorei Hamburgs!

Unfreundlich ist mir noch niemand begegnet - das schon mal vorab!! Seit ich den Laden kenne, bin ich mindestens einmal am Wochenende dort!! Ich war nie ein riesiger Torten- oder Kuchen-Fan, aber was die Jungs dort zaubern ist der Wahnsinn!! Ich mag das Konzept, mag die Jungs hinter der Theke und liebe diesen Kuchen!! Kult-Status in Eppendorf!!

Der Ältere der 2 Betreiber ist wirklich enorm unfreundlich. Egal ob am Telefon oder live. Eigentlich müsste man den Laden dafür meiden - wenn der Kuchen nur nicht so wahnsinnig gut wäre. Der Kuchen bekommt alle Sterne!

Super lecker. Kann ich nur weiterempfehlen.
Leider gibt es nichts ohne Ei...meine Freundin ist keine Produkte mit, somit kommt sie leide rnie in den Genuss dieser wunderbaren Kuchen.

Sweet Dreams oder unter neuen Namen 'Rob & Stephen's little cake Co.' ist meine absolute Lieblings Confiserie!
Ein Stück Kuchen seiner Wahl an einem Sonntagnachmittag zu ergattern ist schwerer als gedacht. Meistens stehen die Kunden bis draußen auf die Straße Schlange. Die Confiserie duftet schon von weitem und ein Weg daran vorbei, gibt es nicht. Mein Favorit ist die LemonTart, sowas köstlcihes, süß-saures gibt es nur bei Sweet Dreams. Die Namensänderung nach 10 Jahren hat nichts an der Qualität geändert. Die Geschäftsinhaber Rob and Stephen sind am Sonntag immer vor Ort und bedienen freundlich und mit Charme.
Ein schönes Detail ist die Innenverzierung der Wände! Das Betrachten verkürzt die Wartezeit.
Für Kinder sind die Chocolate-Chip-Cookies perfekt, obwohl auch die Erwachsenen lieben sie ;)

Heute habe ich es endlich mal geschafft bei Sweet Dreams Kuchen zu kaufen. Ich hatte es mir schon so oft vorgenommen aber leider war ich häufig dort auf der Ecke wenn sie zu haben. Ich war schon beeindruckt als ich davor stand denn es roch so herrlich.Kaum zu glauben dachte.Dann im Laden hat es mich umgehauen.Da ich sehr früh dort war hatte ich die Qual der Wahl.Hätte am liebsten von jedem Kuchen ein STück mitgenommen.Ging natürlich nicht.Habe mich dann für Himbeertorte,Schokoladenkäsekuchen und Mousse au Chocolat entschieden.Ein Traum kann ich nur sagen.Selbst mein Mann der kein großer Kuchenesser ist war begeistert.Außerdem habe ich für unseren kleinen Sohnemann bunte Figuren Kekse gekauft.Die zwar unwahrscheinlich süß aussahen aber es nicht waren und das fand ich toll gerade für unseren Kleinen.Also ich bin nur begeistert und werde in Zukunft versuchen häufiger dort hinzukommen.Und last but not least die Herren hinter der Theke waren sehr sehr nett.

Auch mit neuem Namen bin ich auch nach mehr als 10 Jahren noch
restlos begeistert. Superqualität, superfreundlich - inzwischen schon ein
hoher Wiedererkennungswert. Einfach gigantisch die Käsetorte, auch die Cookies die besten der Stadt. Auch die kleine herzhafte Abteilung aus dem TK-Schrank für kulinarische Notfälle oder Mitternachtsappetit :-) lecker, lecker.
Da verstehen 2 ihr Handwerk aber 100%.
Und das nicht erst seit gestern, kein One-hit-wonder. Ärgern kann ich mich nur wenn ich nicht rechtzeitig am Tresen vorspreche - denn dann waren alle
anderen Sweet dreams Fans schneller.
Ich finde eure angebissene Schokolade auch extrem gut, besonders Minze!
Und sogar eure brown cross und don´t feed chocoholic T-Shirts habe ich , natürlich gemeinsam mit den Leckereien schon einige Male mit großem Erfolg verschenkt.
Highlight war eine Mega-Himbeertorte als Herz geformt für eine Hochzeit.
Die schönste Hochzeitstorte ever - da steckte viel Liebe drin :-)
Bekennender Fan vergibt 5 satte Sterne - wenn ich mehr hätte wären es
mehr :-))

und Alle so: "Yeaahh"

Ich bitte meine (hier) etwas Wortkarge Bewertung zu entschuldigen, aber mehr sei zu den hervorragenden Produkten nicht zu sagen.

Kleines Update:

Aus "Sweet Dreams" wird "Rob & Stephen's little cake Co."

Sind sich die Jungs also doch und nur Zeitverzögert untreu geworden.
Meine Bewertung bleibt bis auf weiteres bestehen, ich habe jedoch die Befürchtung, das sich Geschäftsführer eines Franchisunternehmens wohl nicht mehr so aufs Herstellen von Kuchen und Co. konzentrieren können.

Mehr geht nicht!

Ein echter Klassiker. Wir haben hier immer phantastischen und sehr phantasievollen "Wochenendkuchen" gekauft. Der ist nicht immer günstig - aber sein Geld immer Wert. Dann haben wir diesen Sommer eine "richtige" Torte für einen größeren Anlaß bestellt und konnten sehen, dass die Ihr Handwerk tatsächlich verstehen. Wir haben nicht so viele Vorgaben gegeben und die Sweet Dreamer haben uns eine Spitzen-Torte gezaubert. Viele "Ahs" und "Ohs" gab es ob der Optik. Und der Geschmack hat uns und die Gäste wirklich beeindruckt: Nicht zu süß aber mit jeder Menge Nuancen. Eins mit *

Als mir meine Mama vor einigen Jahren den Auftrag erteilte Torten beim Konditor abzuholen und ich bei SWEET DREAMS ankam, war ich erstmal überwältigt von der Schlange....
ABER Keiner muckt auf...alle warten geschmeidig+heiter in der langen Reihe und verrenken sich die Köpfe nach ihrem favorisierten Kuchen , die meisten mit einem milden Lächeln im Gesicht.
SWEET DREAMS macht einfach glücklich.

Ein Hauch von grosser weiter Welt.
New York-Feeling kommt auf bei dem Ansturm. Welcher nicht ohne Grund stattfindet, denn die haben Uns Hamburger vor der Mittelmässigkeit der Bäckereiketten und dem Verfall des Konditoreihandwerks bewahrt!

Jedes Mal wenn ich SWEET DREAMS Torten in Cafes angeboten sehe, hab ich automatisch eine bessere Meinung über das Cafe.

Ich bin ein grosser Fan. In der Kategorie gibt es nichts Vergleichbares!
Exclusives hat seinen Preis, deshalb finde ich die Ö.-zeiten auch in Ordnung!

Abgesehn vom "kurz angebunden sein" wegen verständlicher Hektik am Tresen, hab ich am Verhalten der Beiden garnichts auszusetzen.

DANKE DAS ES EUCH GIBT! MEHR DAVON ;-)

Das Sweet Dreams war für uns eine Zeit lang absolute Lieblingskonditorei und erste Adresse für Süßes. Aus dieser Erfahrung haben wir es entsprechend bei der Planung unserer Hochzeitsfeier für die Lieferung der Hochzeitstorte empfohlen. Der Auftrag wurde unserem Restaurant bestätigt, wir waren zufrieden, dann kam nichts. Auf Nachfrage des Restaurants wurde der Auftrag dann kurz vor der Feier "aus Personalmangel" abgesagt - trotz zuvor erfolgter Zusage. Danach kam ausser einer Ausrede nichts mher.

Wer jemals eine Hochzeit geplant hat, der weiß, was so eine Absage kurz vor der Feier bedeutet. Für uns ist das Sweet Dreams damit zum Albtraum geworden und hat uns eine Menge Bauchschmerzen bereitet. Der Laden ist für uns passé, man hat nichts versucht, um das wieder gerade zu biegen. Hochmut kommt vor dem Fall und eine wunderbare Konditorin hat uns mit viel Engagement und Initiative die Feier gerettet - übrigens auch zu einem besseren Preis.

Wer es nicht nötig hat...

Ich war in den letzten 2 Wochen 2 Mal dort und werde es so schnell nicht wiederholen, leider!!! Letzte Woche war mein Mousse au Cholocat Kuchen nicht süß, einfach keine Spur von Zucker oder ähnliches, aber jedoch sehr locker und luftig. Gestern war ich von Roberts Art einfach baff: unfreundlich, genervt und zickig....dafür ist Stephen immer sehr nett und zuvorkommend, aber das macht das andere leider nicht wieder gut...Ich bin ein Kunde und möchte einfach freudlich bedient werden, die ist anscheinend zu viel....da kann ich nur sagen, wenn jemandem das Erfolg zu Kopf steigt ist es einfach schade...
p.s. Carrot Cake war gestern sehr lecker :)

Höchstes Suchtpotential! Ich habe noch nie so viel leckeren Kuchen auf einmal essen dürfen.

Warum brauchen wir Sweet Dreams? Eigentlich irre.Doch woran liegt das?Der Mensch ist ein Suchtwesen.Wir sehnen uns nach Erfüllung,nach dem absoluten Traum.Und wer nicht mehr an den Himmel glaubt,der sucht sich wenigsten einen Himmel auf Erden.So liest man auf der Wahnsinsschokolade von Sweet Dreams,wenn es im Himmel keine Schokolade giebt,will ich da auch nicht hin.Meine Familie und Freunde sind auf Gedeih und Verderb den Torten und Frenscheis ausgeliefert.Wir sind eben echte Sweet Dreams Fans.Auch wenn Sweet Dreams bald Rob and Stephens heissen,die himmlischen Torten bleiben die Gleichen.Jungs macht weiter so,Ihr seid die Besten. Famiilie Gross

Bei jedem Besuch in HH ist auch ein Kaffee-Kränzchen mit Kuchen von Sweet Dreams (Rob & Stephen's) fest eingeplant.

Von der Qualität der Kuchen und Torten sind bisher noch nie enttäuscht worden.

Wohl aber, wenn wir nicht früh genug da waren und sie bereits alles verkauft hatten. Schade ! Aber das plant man halt beim nächsten Mal besser ein.

Die Auswahl ist riesig, von amerikanisch angehauchten Fudges, über Linzer Torte bis hin zum ehrlichen Streuselkuchen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Und wenn man sich ein Stück Sweet Dreams mit nach Hause nehmen will, so kann man auch schöne Tassen, Schokolade und andere "überlebenswichtige" Dinge einkaufen. Verführt wird man zum Shoppen von Dekosachen sicher durch den traumhaften Kakao-Schokoladen-Duft.

Mein Fazit: To die for !!!

ACHTUNG: Die Jungs erfinden sich gerade neu. Der neue Name wird sein: Rob & Stephen's little cake Co.!!!

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Ok, zugegeben die Öffnungszeiten sind, sagen wir mal außergewöhnlich (eigentlich liefern die Jungs nur an andere Geschäfte, eigentlich ;)), und die teilweise wirklich lange Schlange schreckt doch ab, aber die Tortenkreationen sind ganz wunderbar, mjam!
Wer nicht immer nur Sacher-, Erdbeertorte und Co. essen will, ist hier sehr richtig. Eigenwillige Ideen, die eher Richtung American Style gehen, auf Könnerniveau umgesetzt. Schmeckt nicht unbedingt jedem (die Zitronenbaiser Torte ist wirklich sauer), aber wenn dann umso besser. :)
Und die beiden Jungs sind einfach nur lieb!
PS: Es gibt im Laden keine Sitzgelegenheit, um die Köstlichkeiten gleich vor Ort zu probieren.

Nachtrag: Ich hatte heute die Chocolate Fudge Cake (?) und die war ne Wucht. Ich glaube ich habe in meinem ganzen Leben noch nie so etwas süßes gehabt. Die Jungs haben den Sättigungsgehalt von Zucker überlistet ;) einfach genial!

PS: Wer bei guten Wetter nicht mehr bis nach Hause abwarten und ein Spontanpicknick mit Torte einlegen möchte, die Jungs geben auf Wunsch Plastikgabeln aus! :)