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Stichworte bar cafe chillig essen frankfurt langsam nett relaxen restaurant smoothies überfordertes personal wraps
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Kompliment ArnieQ (20.08.2008) •••••
Beim Mittagspausentest total durchgefallen.
Wir waren zu dritt da. Es war - wie üblich mittags im Schatten Frankfurter Bankentürme - rappelvoll. Hingesetzt, bestellt und….. nichts. Gut, ausnahmsweise hatten wir Zeit und Gesprächsthemen.
Doch als das Essen, ein Wrap, schließlich kam (eiskalt!!!), wagte ich kurz auf die Uhr zu schauen. Geschlagene 60 Minuten in der Mittagspause gewartet. Unglaublich.
Zwei Frauen am Nachbartisch hatten offenbar keine so kurzweiligen Gespräche, sondern beschwerten sich lautstark und die verzweifelte (und sehr nette!) Kellnerin erließ ihnen das Entgelt für Speis und Trank.
Ich glaube gern, dass es hier gut ist. Aber für die Mittagspause ist’s künftig ein No-Go. Ab “Lokal halbvoll” würde ich nochmals testen.
Fazit: Strategisch gesehen benötigt diese Organisationsform eine Optimierung Ihrer Geschäftsprozesse, wobei die Abdeckung von Peak-Levels durch zusätzliches Staffing von Human Resources zu realisieren wäre, welches sich intraday seamless in den Workflow einfügt… (Beraterblabla, oh Gott!)
Stichworte langsam, voll, wraps, salate, kaltes essen, überfordertes personal, ewig gewartet
Kommentare (2) Bedenklicher Inhalt?Kompliment Frederika (01.08.2007) •••••
Stichworte essen, nett, kleinigkeiten, smoothies
Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?Kompliment Wabba (09.11.2006) •••••
Stichworte essen, restaurant, wraps
Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?Kompliment sylence (20.10.2006) •••••
Kompliment negfx (27.06.2006) •••••
Stichworte cafe, relaxen, bar, frankfurt
Kommentare (0) Bedenklicher Inhalt?Verzeichnis: # A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z