22.12.2007
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Bei Sanshin Sushi habe ich mein bisher bestes Sushi gegessen - beste Qualität und perfekte Zubereitung. Der Fisch ist gut portioniert, nicht zu dünn geschnitten, der Reis hat genau die richtige Klebfähigkeit und Säure, und die Inside Out Californian Rolls sind auch spitze. Der einzige Nachteil besteht darin, dass die Preise für den Verzehr vor Ort deutlich höher sind als für Take Away. Das Restaurant selbst ist eher klein und sehr geschmackvoll und puristisch eingerichtet.
Stichworte
sushi, lecker, stil
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