Die beiden Restaurants Rosenhof und La Trattoria, die beide von Antonio und Francesco Calamita geführt werden, bieten ihren Gästen italienische Spezialitäten der gehobenen Gastronomie in einem liebevoll gestalteten Ambiente.

Durch die hochwertigen und geschmackvoll zubereiteten Speisen, das exquisite Getränkeangebot und die einmalige Atmosphäre gehören beide Restaurants zu den Top-Adressen der Bielefelder Restaurant-Szene.

Es treten öfters im Rahmen von Spezial Events Opernsänger von Weltformat auf. Zuletzt am 24.02.2008 konnten die berühmten Claudia Oddo (begnadete Mezosopranistin) und Lucio Miano di Martino (Tenor auf Augen- und Stimmhöhe mit Signore Pavarotti!) das erlesene Publikum begeistern!

Très Chère Claudia, très Cher Miano,

encore une fois un très grand merci à Vous bien personnellement pour vos prestations vocales et musicales extraordinaires, pour l’enchantement bien particulier de votre Duo au cours duquel nous avons pu explorer les plus fines nuances de vos magnifiques voix et admirer votre magistrale présence sur scène. Merci également à la sympathique Équipe des très belles Francesca et Maria, des talentueux de la Granda Cuccina : Antonio et Francesco Calamita et aussi à leur sympathique équipe : Piedri, Nectarios, Ahmed, Morasch, Nathalie, Rosa, Rosa-Jeanette etc., pour cette somptueuse aventure et découverte musicale et culinaire. Vous avez pu avec talent et virtuosité créer au fur et à mesure un berceau d’harmonies, d’arômes, de sensations et de volupté où ont pu naître, germer et s’épanouir les fleurs imaginaires de la Pensée qui permettent de savourer les somptueuses notes et les délicieux fruits de la Réalité. Un petit morceau de Paradis sur Terre mais plein d’étoiles artistiques et gourmandes au Firmament de l’Extase où vous avez su caresser de vos ailes pleinement déployées l’âme céleste et divine des Arts du Chant, de la Musique, de la Passion et de la Gourmandise qui ont enchanté et fait vibrer de plaisir les fibres les plus sensibles de notre Cœur, de notre Esprit et de notre Enveloppe sur terre!

Tout simplement grandiose ! Bravo ! Bravissimo ! Nur weiter so… Viva la Voce!

die Küche und der Servic sind nicht der HIt aber das Ambiente ist unglaublich schön