das ist definitiv nicht der fall. der pfannkucken der das haus an sich darstellen soll ist in fett getränkt und schmeckt einfach nur erwärmt. die soße die ich in meinem pfannkuchen hatte war einfach nur aus der dose genauso das fleisch. der preis war leider das schlimmste: 9,90 Euro für ein Essen das nicht schmeckt. das personal hat einen nicht begrüßt. schade da auch ich das ambiente schön fand obwohl die tischdecken nicht sauber waren. sorry aber so schlecht habe ich schon lange nicht mehr gegessen!
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Pfannkuchenhaus
Calenberger Neustadt, Hannover
30 Beiträge
Bewertungen im Detail
- Adresse:
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Calenbergerstr 27, 30169 Hannover
- Kontakt:
-
0511 17113
E-Mail schreiben
pfannkuchenhaus_hannover
www.pfannkuchen-haus.de
- Geöffnet:
-
Wochentags: ab 18h
Sonn-/Feiertags: 12h-15h / ab 18:00h
-
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- Smoke Spot:
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Eigener Raucherraum
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30 Beiträge zum Platz "Pfannkuchenhaus" auf Deutsch
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Die Frische der Ware merkt man der Ware absolut an, die Bedienung ist kompetent und freundlich (was ja nicht immer Hand in Hand geht), und die zahlreichen Variationen lassen nun wirklich nichts zu wünschen übrig.
Der rustikale Einrichtungsstil ist nicht jedermanns Sache (meiner auch nur sehr bedingt), aber hier passt es.
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Ware nun mehrere male dort und war stets sehr zufrieden. Die Bedienungen sind nett und das Ganze ist richtig gut eingerichtet. Nicht diese 0815 Einrichtung, sondern schon etwas besonderes.
Es gibt dort eine große Auswahl an Pfannkuchen und Desserts.
Die Pfannkuchen starten bei ca. 8€ (süße Pfannkuchen bei 6€).
Man denkt zuerst evtl., dass das für ein Pfannkuchen etwas viel ist, dieser Gedanke wird allerdings beim Servieren vom Tisch gewischt. Ich kann mir nicht vorstellen das jemand 2 von diesen Pfannkuchen schaffen würde, ich war jedenfalls nach einem mehr als voll gefuttert (und ich esse schon etwas mehr).
Tipp: Aufjedenfall vorher einen Tisch reservieren, da dies (jedenfalls wenn ich da bin) immer gut besucht ist.
Den Stern abzug gibt es, weil es keine "kleinen" Pfannkuchen gibt. Oder jedenfalls stehen diese nicht auf der Karte. Für Leute die keinen ordentlichen Apetit haben ist ein normaler Pfannkuchen kaum zu schaffen.
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Hervorheben möchte ich nochmal die Qualität des Essens. Alles auf der Karte ist wirklich phenomenal, grade die Soßen (z.B. CognacSoße) ist super lecker zum Fleisch. Preise sind etwas gehobener beim Fleisch(dafür definitv satt) und bei Pfannkuchen 7-9 Euro.
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Cake1978, 23 September 2012:
Ich kann nur sagen wir sind schon Jahrelange kunden und gehen auch immer wieder gerne hin, ob Pfannkuchen, Fleisch, oder auch der Salat, alles total Lecker, Preise sind auch OK, und ich muss sagen wir hatten immer Frische ware, nichts von Fettigen Pfannkuchen oder dergleichen.
Wir werden auch weiter dort Essen gehen.
Wer noch nicht da war, einfach mal testen, Ihr werdet nicht Enttäuscht.
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Also ich bin öfters im Pfannkuchenhaus und ich muss sagen ab und zu einen leckeren Pfannkuchen ist echt der Hammer!
Zu Hause bekommt man ihn gar nicht so hin. Nur zu empfehlen. Und jetzt wider mit Grünkohl, sehr lecker :)
Ales in allem sehr zu empfehlen. Eine schöne alte Kneipe mit leckeren pfannkuchen die man probiert haben muss.
Und das beste, für den kleinen Hunger bekommt man jeden Pfannkuchen auch in klein…
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10 Beiträge
Als Kneipe mit urigem Ambiente ok, aber als Restaurant? Für mich ein eindeutiges: Nein!
Ich finde die Pfannkuchen und verschiedene Beläge nicht schmackhaft...vieles ist nach meinem Geschmack fetttriefend, Dinge die Bissfest sein sollten empfand ich als matschig und umgekehrt. Die süßen Pfannkuchen waren meines Erachtens ok.
Also ich werde dort vielleicht mal auf ein Bier und nen Nachtisch hingehen, mehr aber nicht!
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Bis vor kurzem war ich im Pfannkuchenhaus, über viele Jahre , beschäftigt. Der Chef fährt jeden Tag zu den Großmärkten einkaufen. Qualität und Frische sind ihm beim Einkauf wichtiger als der Preis. In der Küche wird die Qualität absolut fortgesetzt. Die Pfannkuchen werden grundsätzlich in der Pfanne gebacken und nicht frittiert. Deswegen läuft das Pfannkuchenhaus auch sehr gut.
Letztes Jahr war im Fernsehen ein Bericht über Leute, die im Internet gegen Bezahlung die Konkurrenz schlecht gemacht haben. Das habe ich bei manchen Berichten immer im Hinterkopf.
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5 Beiträge
es zieht mich schon seit über 20 jahren immer wieder ins pfannkuchenhaus! eine total gemütliche atmosphäre alte braukessel dunkles holz nicht zu grelles licht einfach ein total gemütliches uriges restaurant. das essen lässt meiner meinung nach keine wünsche offen !sehr leckere pfannkuchen in vielen varianten und tolle fleischgerichte!! die portionen sind auch recht ordentlich und das preis leitungsverhältnis stimmt absolut! ich komme immer wieder gerne TOLL weiter so! TIPP... ein kleiner popokatepe nach dem essen tut gut und räumt den magen klasse auf...;-)
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108 Beiträge
Bequeme , urige Atmosphäre mit nettem Personal. Das Essen war lecker. Wer nicht so auf Pfannkuchen steht, wird vom Fleisch nicht enttäuscht sein.
Immer wieder ein Besuch wert.
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lecker gemütlich, aber das gewisse Etwas fehlt irgendwie
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Sehr uhrige gemütliche Athmosphäre. Es gibt eine reichhaltige Auswahl natürlich vor allem an Pfannkuchen. Mir hat es sehr gut geschmeckt. Bedienung war sehr freundlich. Kann ich empfehlen.
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Die zwei Sterne vergebe ich an das Personal,denn die waren neben dem Essen wirklich gut.Trotzdessen das es gut gefüllt war hatten wir unser Essen in nichtmal 15minuten.Für frisch zubereitetes leider viel zu schnell.Demnach muss ich nicht unbedingt sagen das es geschmeckt hat als würde man uns einen frittierten Pfannkuchen mit Dosenpfifferlingen, und gefrorenem Schweinefleisch servieren.Wir sind leider sehr enttäuscht und werden hier nicht mehr essen.
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Ich gehe schon seit über 20 Jahren ins Pfannkuchenhaus. Es ist immer wieder toll. Man bekommt für seinen Geldbeutel wirklich was geboten. Das Essen ist preiswert aber superlecker. Auch wenn man ab und zu ein bisschen warten muss. Das nehme ich gerne in Kauf. Wenn ich lecker Essen gehen möchte, muss ich schon Zeit mitbringen. Ins Pfannkuchenhaus geht man ja nicht mal so auf die Schnelle. Wer das möchte, sollte lieber zu Mc’es oder in einen Schnellimbis gehen.
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Klasse!!!
Nette Bedienung, leckeres Essen und gute Portionen.
Ob Schinken Käse oder Heisse Kirschen mit Vanille. Die Portionen sind auf jeden Fall sehr grosszügig bemessen und Qualitativ hochwertig.
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counterfeiter, 9 November 2012:
…das liest sich aber eher Richtung vier bis fünf Sterne.
Aktualisiert
Es gibt viele, viele Pfannkuchenhäuser in anderen Städten.
“Unser” Pfannkuchenhaus ist rustikal eingerichtet, eher sogar im Bierhausstil, Bierfasstheke, rustikale Tische und Bänke, Stühle. Der Wirt hat sich noch etwas ganz besonders ausgedacht … er hat eine patentierte Bierwaage ... dazu die Geschichte …
Die halben Liter Bier werden im Pfannkuchenhaus in Steinkrügen ausgeschenkt. Die Natur der Sache bedingt es, dass sich hier korrektes Eingießen bis zum Eichstrich ein wenig schwierig gestaltet. Aus schlechtem Gewissen und Anstandsgefühl den Gästen gegenüber wollte der Wirt Adolf Kuhn vor einiger Zeit hier Abhilfe schaffen. Zunächst versuchte er, die korrekte Abfüllung der Steinkrüge mit einem entsprechend gefüllten Bierglas in der einen Hand und dem Krug in der anderen Hand auszutarieren. Das stellte sich aber auf die Dauer als wenig müheselig heraus und Kuhn kam die Idee mit der Waage. Er fand eine alte Haushaltswaage im Keller, ließ diese eichen und benutze sie fortan mit einem 500g-Gewicht im Restaurant.
Darüber hinaus kam er auf die Idee, die Bierwaage als Patent anzumelden und das war erfolgreich, da niemand zuvor in Deutschland diesen Geistesblitz hatte. Das war im Jahr 1985 und seitdem können die Gäste das Bier nicht nur lecker aus den Steinkrügen trinken, sondern sich auch sicher um die korrekte Abfüllung sein.
Da Bier auch ein wenig leichter als Wasser ist, hat der Gast hieraus einen sogar doppelten Vorteil.
Lustig auch … und weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ein Zeppelin der an einer Schiene befestigt durch das Lokal schwebt.
Neben vielen Grillspezialitäten bietet das Pfannkuchenhaus natürlich die lecken Pfannkuchen in vielen Varianten, ob süss, fruchtig, “gemüsig” :) ... oder mit Fleisch … ich glaube so 30 verschiedene Arten standen auf der Speisekarte.
Die Bedienung, sehr freundlich, flink , locker und aufmerksam.
Ein sehr schöner Besuch … ich sage mal DANKE … gerne wieder !
Na, ja … und wem fällt da nicht das launige Gedicht von Wilhelm Busch ein …
Pfannekuchen und Salat
Von Fruchtomletts, da mag berichten
ein Dichter aus den höhern Schichten.
Wir aber, ohne Neid nach oben,
mit bürgerlicher Zunge loben
uns Pfannekuchen und Salat.
Wie unsre Liese delikat
so etwas backt und zubereitet,
sei hier in Worten angedeutet.
Drei Eier, frisch und ohne Fehl,
und Milch und einen Löffel Mehl,
die quirlt sie fleißig durcheinand
zu einem innigen Verband.
Sodann, wenn Tränen auch ein Übel,
zerstückelt sie und mengt die Zwiebel
mit Öl und Salz zu einer Brühe,
daß der Salat sie an sich ziehe.
Um diesen ferner herzustellen,
hat sie Kartoffeln abzupellen.
da heißt es, fix die Finger brauchen,
den Mund zu spitzen und zu hauchen,
Denn heiß geschnitten nur allein
kann der Salat geschmeidig sein.
Hierauf so geht es wieder heiter
mit unserm Pfannekuchen weiter.
Nachdem das Feuer leicht geschürt,
die Pfanne sorgsam auspoliert,
der Würfelspeck hineingeschüttelt,
so daß es lustig brät und brittelt,
Pisch, kommt darüber mit Gezisch
das ersterwähnte Kunstgemisch.
Nun zeigt besonders und apart
sich Lieschens Geistesgegenwart,
Denn nur zu bald, wie allbekannt,
ist solch ein Kuchen angebrannt.
Sie prickelt ihn, sie stockert ihn,
sie rüttelt, schüttelt, lockert ihn
Und lüftet ihn, bis augenscheinlich
die Unterseite eben bräunlich,
die umgekehrt geschickt und prompt
jetzt ihrerseits nach oben kommt.
Geduld, es währt nur noch ein bissel,
dann liegt der Kuchen auf der Schüssel.
Doch späterhin die Einverleibung,
wie die zu Mund und Herzen spricht,
das spottet jeglicher Beschreibung,
und darum endet das Gedicht.
- Wilhelm Busch -
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Jürgencgn, 15 Juni 2008:
Geduld, es währt nur noch ein bissel, und schon ist mein Gaumen am kitzeln…... (frei gedichtet, weil dein Bericht so lecker klingt)
;-) -
Ronja114, 15 Juni 2008:
:) ... ich habe mir einige Anregungen aufgrund der Pfannkuchenrezeptvielfalt geholt … süss muss es ja nicht immer sein !
Aber heute … da gab es Pfannkuchen mit Vanilleeis und heissen Kirschen zum Nachtisch … leeeckerrr ! ... ( die Sahne verschweige ich ! )
endlich auch mal ins pfannkuchenhaus geschafft und nicht enttäuscht worden! rustikales flair und eine ebensolche speisekarte, die aber nicht nur pfannkuchen-fans befriedigen kann. das steak war prima (mehrere varianten haben die entscheidung nicht leicht gemacht) und der “nachtisch”-pfannkuchen mit ahornsirup ebenso. fettreich war der schon, dafür der teig aber umso fluffiger.
außerdem kann man hier auch mal etwas lauter lachen, ohne gleich blöd angeschaut zu werden!
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