Mutter Ernst

Typische Frankfurter Küche ohne Schnick Schnack. Die Luft ist aufgrund der Raumgröße und Menge an Leuten doch recht stickig. Für eine Mittagspause ganz ok.

Für'n Handkäs oder etwas anderes kleines, immer wieder gern,es darf nur nicht zu voll sein... Lieber Mutter Ernst unterstützen als Vapiano und den anderen Schrott! 

Sehr netter Service und leckeres, gut bürgerliches Essen. Gerne wieder!

Der Name ist Programm. Bitte kein High-End-Restaurant erwarten, dafür aber eine authentische Wirtschaft inmitten der Frankfurter Innenstadt. Um 22 Uhr abends ist Schluß und die Stühle werden hochgestellt. Bitte unbedingt mal vorbeigehen und ein 0,2er Bierchen genießen.

Mir gefällt die typische Atmosphäre dieser Gastwirtschaft, einfach authentisch und ohne Schnickschnack. War vom Essen sowohl vom Schoppen sehr zufrieden, dass einzig was meine Begleiter zu stänkern hatten war das fehlende Schnitzel auf der Karte.

Die Mutter Ernst ist eines der Kleinode in der Innenstadt die der Belagerung durch Systemgastronomie und FastFood trotzt. Von Aussen nun dank Anstrich und goldenem Binding Schild gut zu erkennen, innen aber noch die Einrichtung der 50er/60er Jahre.
Alte Bilder, Fotos und ein kleines Wildschwein links vom Eingang zeugen von der Tradition der Mutter Ernst. Die Gäste sind eine Mischung von Geschäftsleuten, Shopping und Feierabend-Biertrinkern.
So sind auch wir hier auf ein Feierabend Bier hinein, die meisten Tische waren belegt und wir fanden oben auf der „Empore“ einen Tisch. Die Bedienung kam schneller als wir die Entscheidung Bier oder doch den Apfelwein treffen konnten. Na ja eigentlich war es einfach, der Schoppen musste probiert werden. Er ist sehr klar, ein wenig Säure und geht bei mir als trinkbarer Standardschoppen durch. Leider wird hier in 0,25 Gläsern ausgeschenkt, das geht zu Lasten des Genuss und der Haptik.

Der Handkäs kam als „Dobbelder Musiker“ daher, mit leckerem Brot, Kümmel und fein geschnittenen Zwiebeln. Nur die Butter war zu kalt. Der Handkäs war sehr lecker und überhaupt nicht trocken. Leider wird der Handkäs hier mit Gabel serviert. Mag sein das wir touristisch aussahen…. Am Nachbartisch wurden derweil zwei Koteletts verputzt, die sollen hier sehr gut sein, aber dafür reichte der Hunger an diesem Feierabend nicht mehr.
In Summe ist es eine prima Bier Kneipe mit kleiner Karte an hessischen Sachen, dass es Apfelwein gibt macht die Mutter Ernst noch nicht zur Apfelweinwirtschaft. Aber es ist ein toller Ort um sich in der Innenstadt vom Shoppen zu erholen oder sich nach Feierabend zu treffen.

Eine Institution inmitten Frankfurt’s Bankenzentrum umgeben von der Nobelmeile Goethestrasse.
Hier gibt es eine urige authentische Atmosphäre und geboten wird ein freundlicher, flinker Service. Bodenständige Hausmannskost und Getränke zu – bezogen auf den Standort – moderaten Preisen runden den Besuch hier ab.

Immer wieder gerne !

Eine herrliche, urige und stilechte Apfelweinkneipe mitten in der Innenstadt! Der Name Mutter Ernst war mir schon länger geläufig, aber irgendwie war ich (leider!) erst jetzt da. Gefällt mir total gut, ist noch alles original 60er Jahre, aber sehr gut in Schuss, überhaupt nicht schäbbig. Die Raumaufteilung mit den zwei Ebenen lockert das Ganze schön auf, es hängen tolle Bilder von alten Frankfurt an den Wänden und es gibt keinen Possmann. Die besten Voraussetzungen also:-) Die Wirtin kam auch sofort herbeigeeilt, um uns nach Essenswünschen zu befragen, da die Küche bald schließen würde → sehr aufmerksam! Da ich schon satt war, werd die vielgepriesene Küche jedoch ein andermal in Anspruch nehmen. Der Äppler hat jedenfalls gemundet und die völlig goethestraßenuntypische Klientel war sehr sympathisch.

Wenn es deftig möchte sehr gerne, vergleichbar mit Lommi in Köln
Natürlich fehlt die Rheinische Art ((-; aber der Chef ist FC Fan und es gibt tatsächlich Kölsch!!!
Essen ist einfach und lecker ohne Klimbim und Schicki Micki, dievBedienung ist freundlich und schnell und hat auch bei Hochbetrieb alles im Griff.
Eine erfreulich Alternative zu den anderen in dieser Ecke Frankfurts angesiedelten Lokale, wo manchmal das Personal vornehmer ist als die Gäste.

Liebe Qype – Freunde,

einmal neu war ich wieder bei “Mutter Ernst”.
Geschmacklich finde ich den Kartoffelsalat, wie bei Mama in Düsseldorf- gelegentlich mag ich es auch zünftig, aber doch nicht herbe- meine Geschmackswindungen sind eigenwillig, vermutlich durch meinen orientalischen Geschmack geprägt. Eine hochwertige Wurst, gutes Brot und ohne großem Schnick-Schnack finde ich hier.

Dieses Lokal kommt einem Gasthaus gleich- hier sitzen Gäste, die Karten spielen, drübern spekulieren alte Vorstandsmitarbeiter der Bank XY und drüben kommen Mamis Lieblinge rein- bunt in ihrer FOrm und alle Lieben diese Atmosphäre und Küche.

Als dunkelhaarige Frau falle ich dort schnell auf und ernte gelegentlich diebische Blicke, da ich mich mit meiner Haarfarbe oft alleine befinde- vermutliche ist es Südländerin noch nicht bekannt, wie unfassbar klasse diese Küche ist.

Neulich wurde ich von 3 wesentlich älteren Herren mit ins Gespräch aufgenommen. Sie schenkten mir kleine UNterhaltung bis ich meinen Schmaus verspeisst hatte.

Gelegentlich bin ich alleine in der Nähe und ergreife spontan die Idee für diesen Besuch.

Danke für diese Qulität ohne Schnick Schnack, Bling Bling und Bla Bla…

An anderer Stelle würde man sagen: langweilig, altbacken. Aber bei Mutter Ernst an der Fressgass ist das irgendwie Kult. Man geht rein und denkt, dass man im Deutschland der Sechziger ist. Das Essen ist qualitativ in Ordnung, mehr aber nicht.

Mutter Ernst, ein Erlebnis.
Wir persönlich können nicht verstehen, wie ein Gastwirt eine Reservierung aufnehmen kann, ohne sich die Personenzahl zu notieren. Genau das war aber die Begründung dafür, das kein Tisch für uns frei war. Nach kurzer Wartezeit war das Problem gelöst und 7 Leute nahmen an einem 6-Personen-Tisch Platz, trotz Reservierung für 8.
Das Ambiente ist wie erwartet typisch Frankfurter Ebbelwoikneipe, da weiß man, wo man ist und es entspricht den Erwartungen; die man an ein solches Lokal stellt.
Essen und Getränke entsprechen schon einem genießbaren Niveau, wer kulinarische Genüsse erwartet ist hier aber fehl am Platz. Einfach Gerichte in einfacher Zubereitung einfach präsentiert. Und Essen an sich ist ja auch immer Geschmackssache. Die Preise entsprechen wohl dem, was um die Goethestraße herum normal genannt werden darf.
Kritikpunkt ist aber leider der Service. Ruppig-herzlich sieht, zumindest für uns, anders aus. Die Teller abzuräumen, während man noch Besteck in den Händen hält und kaut ist einfach schlechter Stil. Dass „Mutter Ernst“ um 22 Uhr die Pforten schließt ist bekannt, wenn aber um 21:30 Uhr bereits alle Stühle hochgestellt werden, fühlt man sich einfach rausgeworfen, das trübt den Spaß erheblich. Wenn man dann beim Hinausgehen noch spitze Bemerkungen über sich ergehen lassen muss, hat man eines garantiert nicht mehr: Lust auf einen 2. Besuch. Aber ein „Erlebnis“, das war es ohne Zweifel!

Mutter Ernst muß man erlebt haben. Wie stand es so schön in einem der Beiträge vorher: Kontrastprogramm zur Goethestraße. Ich mag das Mutter Ernst und seinen eigenen Charme. Dazu passt die übersichtliche Karte, verläßlich und ohne Schnörkel. Wie das Essen und Trinken. Einziger Wehmutstropfen: ihr macht immer zu früh zu, ich komme doch immer recht spät erst. Aber auch das passt irgendwie dazu!

Fazit: Gastwirtschaft at it's best! Ehrlich und mit eigenem Charme

Mutter Ernst ist eine typische Wirtschaft, schön altmodisch mit holzvertäfelten Wänden und bodenständigen Gerichten. Schön, dass es sowas mitten im Goethestraße/Fressgaß-Viertel noch gibt. Der Handkäs war sehr gut. Ich habe nur eine Sache vermisst: Grüne Soße. Die hat leider auf der Karte gefehlt.

Einfaches, ehrliches Essen, gemütliche Athmosphäre im 50er-Jahre-Kneipen-Stil. Bin immer wieder gerne hier - das Publikum ist ein Querschnitt duch die Gesellschaft. Das Kottelet ist 'ne ehrliche Sache, der Kartoffelsalat ein Gedicht. Wer hätte gedacht dass sich so etwas in direkter Nähe zur Goethestrasse halten kann - totales Kontrastprogramm zu den meisten Restaurants in der Innenstadt. Kultig und liebenswert.

Ich habe leider ein vernichtendes Fazit über Mutter Ernst....

Die Besitzerin ist extrem unfreundlich. Nur weil wir eine Viertelstunde zu spät die Reservierung eingenommen haben, hab sie uns total blöd angemacht. SIe beschwerte sich, wir würden nicht genug Essen bestellen, obwohl 4 von 7 Leuten bereits bestellt hatten und die anderen gerade darüber nachdachten. Doch die kamen nicht mehr zum essen, denn kurz darauf stellte sie auf unseren Tisch ein "Reserviert ab 20:30 Uhr Schild" - es war gerade 20 Uhr und wir waren kurz nach 19 Uhr gekommen....

Das völlig überteuerte Essen (für zwei Spiegeleiger mit Kartoffelsalat zahlte ich über 7 Euro) schmeckte nicht besonders. Auch der Äppler und das Bier sind nicht zu empfehlen.

Bei Mutter Ernst ist der Name Programm. Ich rate allen: Geht woanders hin!!!

Ein Kontrast sondergleichen, wie bereits beschrieben. Wie schön, dass es so etwas gerade hier noch gibt, wie der letzte Mohikaner.
Ringsherum floriert die schnelle Welt mit großen Geschäften, hier gibts was Zünftiges.
Als Vegetarier stellt man sich auf Bratkartoffeln mit Ei für 7€ ein oder auf ein Käsebrötchen für 2,5€. Das bedeutet, Fleisch, tolle Koteletts, selbst für jene, die solche eigentlich nicht mögen, Sauerkraut mit Speck, Suppen mit Speck und Würstchen, Kartoffelsalat mit Fleischbrühe, Wellfleisch, Frankfurter Würstchen.
Rustikal, wie eine Apfelweinwirtschaft mit familiärem Service.
Derzeit gibts leckeren heißen Apfelwein mit Nelken, Orangen und Zimt...
Die Bratkartoffeln wirken wie von einem Haudegen sehr sehr dick geschnitten, daher sind sie nicht so knusprig.

Sehr klein, aber das Essen ist gut. Leider sollte man nur zwischen 12 und 15 Uhr hingehen, da während des Nachmittags gibt es nur Wurst und kein richtiges Essen. Ich finde das Essen auch etwas (10-15%) zu teuer für das was man bekommt.

So was liebe ich! Wir waren das erste Mal in Frankfurt, wollten authentisches Essen & "Äppler" und landeten dann hier.Großartig! Das war ne echte Zeitreise, da sieht´s aus wie vor 30 Jahren! Es war irre laut, der kleine Gastraum war voll mit so dermaßen gemischten Leuten, das muß man selbst gesehen haben. Wir wurden zu einem Yuppie-Pärchen mit an den Tisch gesetzt, am Nebentisch gab´s einen lustig-prolligen Junggesellenabschied. Das Essen war rustikal, üppig und sehr lecker. Der Service war nett, witzig und schnell. Der Preis war mehr als ok. Das war echt ein lustiger Abend, da gehe ich beim nächsten Frankfurt-Trip wieder hin!

Kann mich meinen Vorredner nur anschließen: Das Essen ist wirklich gut und der Service freundlich. Einen Punkt Abzug gibt es aufgrund des m.E. für eine solche Lokalität zu hohen Preisniveaus. Ein Teller Erbsensuppe und großes Wasser für 11,50 EUR ist schon sehr happig...