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12 Beiträge

Top Empfehlung:

4experiment Gastraum

Karolinenstr. 32, St. Pauli, 20357 Hamburg

Gourmetküche von 4 jungen Köchen am Rande des Karoviertels. Kundenzitat: "es war sensationell!!!! keins der Gerichte schmeckte wie man es sich traditionell vorstellt, sondern einfach nur genial und neu."

Qype Insider 888
Benutzerfoto: MarcusHH

MarcusHH

Kompliment MarcusHH (22.06.2008) 4

Die Trude ist sehr gut zu erreichen und liegt inmitten des Gewerbehofs rund um das Museum für Arbeit.

Das Ambiente ist nett, modern und offen, groß, jedoch etwas beengt durch die dicht zusamm stehenden Tische. Die Bedienung ist aufmerksam und zuvorkommen, die Preise nicht günstig aber ok.

Der Brunch am Wochenende ist zu empfehlen, jedoch ist es in der Regel sehr voll und wie oben schon erwähnt somit auch sehr eng.

Die Speisekarte könnte etwas umfangreicher sein, die Speisen sind aber alle sehr lecker, die Flammkuchen empfehlenswert - mein Favorit: Flammkuchen mit Parmesam

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Kompliment BjörnThomas (27.05.2008) 4

Tolles Ambiente und muntere Angestellte, die immer freundlich und nett sind. Das Essen ist mir persönlich zu fertig(Convinience)! Schmeckt aber.
Toll sind die Flammkuchen und die Cocktails.

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Kompliment polly_the_greek (13.05.2008) 5

Die Trude, ist ein schönes Restaurant hier kann man sich verwöhnen lassen, mit leckerem Essen und köstlichem Nachtisch. Zu drinken gibt es alles was das Herz begehrt vom Kaffee bis zu Cocktails, es gibt ganz leckeren alkoholfrei Cocktails ;o) sehr zu empfehlen.

Die Trude ist gemütlich eingerichtet, und jetzt bei dem schönen Wetter kann man auch draussen sitzen.

Hier kann man auch sehr gut mit vielen Leuten essen gehen.

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Qype Advanced Insider 1865
Benutzerfoto: Goldammer

Goldammer

Kompliment Goldammer (12.05.2008) 5

Die Trude hat ihre Tische wieder rausgestellt, so dass man lecker draußen essen kann. Wem es abends zu kalt wird, der setzt sich rein. Wir waren zu sechst dort und waren sehr von der Bedienung angetan.
Wir hatten eine Freundin dabei, die allergisch auf bestimmte Lebensmittel reagiert. Die Bedienung wusste sehr genau bescheid, was in den einzelnen Speisen ist, und hat sogar eigene Vorschläge gemacht, was man ändern könnte.
Wir waren begeistert.
Ab halb 11 war Cocktails-Happy Hour. Der Barkeeper muss allerdings noch am Mischungsverhältnis üben. Die Drinks waren doch sehr stark. Nachdem wir rumgemosert haben, gab es aber ohne zu Murren neue (und leckerere ;-) )

Prädikat: sehr zu empfehlen!

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Qype Advanced Insider 3613
Benutzerfoto: Mike_1974

Mike_1974

Kompliment Mike_1974 (09.05.2008) 5

War gestern Abend in der Trude. Nicht zu ersten und bestimmt auch nicht zu letzten Mal.
Der Service war entgegen einiger Bewertungen hier hervoragend und meine Frau meinte noch, dass sie es toll findet, dass dort immer ein so toller Service sei und die Mitarbeiter imm freundlich währen.

Wir kamen so um 09:00 Uhr an saßen noch etwas draußen, aber als uns zu kalt wurde, konnten wir auch ohne Probleme nach drinnen umziehen.
Sehr gut in diesem Zusammenhang finde ich, dass die Trude auf die klimakillenden, blöden Heizstahler verzichtet.

Das Essen war hervorragend.

Ich kann ja mal kurz vorschwärmen. Erst hatten wir eine kleine Suppe zur Vorspeise, die war herrlich erfrischend, es war die Pikante Tomatensuppe mit Pfirsicheis - Mal was ganz anderes. Einfach genial.

Danach hatte ich die Brennessel Gnocci und meine Frau einen der leckeren Flammenkuchen. Hmmmmm… Lecker!

Die karte bietet ein breites angebot an leckeren Speisen und man kann probeme bekommen, sich bei einer solchen Auswahl zu entscheiden…

Die Preise sind alle Mal angemessen.

Herrlich ist es auch, während des Flohmarktes mal eine Kleinigkeit zu essen oder einen Kakao oder ein Bier zu trinken.

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fl4sh3r

Kompliment fl4sh3r (02.05.2008) 3

Restaurant? Das ist übertrieben. Die Speisekarte bietet genau einen Mittagstisch, eine DinA4 Seite Flammkuchen und noch drei oder vier kleine Gerichte, wie poschierten Dorsch.
Die Karte hat 4(!) Seiten: Deckblatt, Mittagstisch + andere Gerichte, Flammkuchenseite und Getränkekarte.
Das zählt für mich nicht als Restaurant. Kantine vielleicht.

Lecker? Ja. Die Sachen haben sehr sehr gut geschmeckt. Nur wüsste ich jetzt auch nicht, warum ich da je wieder hingehen sollte, Flammkuchen und ein Tagesgericht hatte ich jetzt schon.

Bedienung? Aushilfskurs der Schulverweigerinnen; so schien es mir. Bedienung 1 nimmt zwar die Bestellung auf, aber lässt sich die nächsten 25(!) Minuten nicht sehen. Bedienung 2 und 3 labern lieber mit ihren Klassenkameradinnen, während sich auf einigen Tischen bereits leere Gläser stapeln.

Stylische Ambiente? Hm, ok…im direkten Vergleich zu “Wurst Peter ihm sein Wurstparadies” vielleicht. Hohe Decken, Flaschen an illuminierter Bar, der typische Quatsch halt.

Für Barmbeker Verhältnisse natürlich ein Highlight. Ich fands mittelmäßig. Die Tische draussen sind gut, wenn das Wetter mitspielt.

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kobaka

Kompliment kobaka (01.05.2008) 5

Eine Seltenheit in Hamburgs Norden. Ein Restaurant mit Stil, stylisch also in neudeutsch in außergewöhnlichem Ambiente eines ehemaligen Industriegebäudes neben dem Museum für Arbeit.
Mittags wird hier für Euro 5,- ein täglich wechselndes Stammessen angeboten, welches Hausmannskost in bester Qualität und stets mehr als sattmachender Menge auf den Tisch bringt. Dazu gibt es eine leckere Auswahl weiterer Wochenkartengerichte sowie die Spezialität des Hauses: Flammkuchen, die auch für zwei Personen durchaus ausreichend sind. Das gilt übrigens fast auch für die Currywurst mit dem Pommesberg für Euro 7,90 (oder so).
Abends gibt es dann die normale Karte und leckere Cocktails, sonntags einen Brunch, den ich allerdings noch nicht getestet habe. Und ab und zu Sonderaktionen, die jeweils auch auf der Website angekündigt werden.
Ein Besuch ob mittags oder abends lohnt sich hier auf jeden Fall!

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mazemod

Kompliment mazemod (26.04.2008) 3

Die Bar mit den übertrieben hohen Wänden und die daraus resultierende grausame Akustik steht im krassen Gegensatz zu dem modernen sehr schicken Ambiente. Durch die doch relativ breiten Tische wird eine Konversation für mehrere Parteien nahezu unmöglich. Die gewöhnlichen aber soliden Cocktails siedeln sich im durchschnittlichen Preisniveau an. Resultierend aus diesen Erkenntnissen sollte man abends diesen Ort höchstens zu Zweit aufsuchen.

Im Sommer bietet der Innenhof nette Sitzgelegenheiten um sich die ebenfalls bestenfalls durchschnittliche Küche zu kredenzen. Das Personal wirkt leider teilweise etwas ungeschult. Einzig im Preis brilliert die Küche.

Alles in allem ist die Trude nicht schlecht aber auch nicht wirklich gut. Der Preis rechtfertigt gelegentliche Besuche.

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Qype Advanced Insider 1257
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Floriankh

Kompliment Floriankh (01.04.2008) 5

Sehr schöne Location, tolle cocktails und super essen, ich bin immer gerne im Trude!
Kann man nur empfehlen einmal vorbei zu schauen.

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Qype Insider 371
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isanoya

Kompliment isanoya (24.03.2008) 3

Ich war schon öfters in der Trude und es hat mit eigentlich immer ganz gut gefallen, aber ich glaube so in der letzten Zeit lässt das Personal etwas nach.
Ich hatte einen bunten Blattsalat, der nach der Karte mit Sprossen sein sollte (deswegen mag ich den Salat besonders) es waren aber nur ein paar Möhrenraspel über den Salat gestreut- von der Bedienung dazu kein Kommentar (von wegen, dass die Sprossen vielleicht leer seien oder so)... Beim Nachtisch wars dann so ähnlich. Ich hatte einen Kirsch-Schokoeisbecher , der normalerweise mit Schokoladensoße (auch ein Grund für meine Wahl) übergossen ist - keine Schokoladensoße für mich :( .
Als dann noch irgendjemand Xavier Naidoo einlegte, wollte ich lieber nach Hause--- hoffe es liegt nur an Ostern und das nächste Mal ist alles wieder gut und lecker…

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Qype Advanced Insider 2100
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beedgee

Kompliment beedgee (21.03.2008) 3

Ich hab mich letzten Donnerstag mit einer Freundin getroffen und sie schlug T.R.U.D.E. vor.
Als ich ankam war es noch schön leer und mir gefiel das Design.
Es wurden aber gegen Acht ewige Schlangen und der Lärmpegel war einfach nicht zu ertragen.
Als wir rausgingen schallten unsere Ohren wie früher bei Technobesuchen. Sowas hab ich noch nie erlebt.
Das Essen war sehr lecker (Flammkuchen) die Bedienungen schaffen es leider nur gerade so freundlich zu sein ihre gelernten antrainierten Sätze runterzuleihern und schaffen es nicht einen wirklich anzuschauen. Das mag an der Masse der Kundschaft liegen,dass bei vollem Haus eher einen Bierzeltcharacter ähnelt.
Fazit gutes Essen schöne Architektur und im Sommer bestimmt eine tolle Terasse.
Aber viel zu laut und ein Hauch von Massenabfertigung.
Trotzdem würd ich wieder hingehen aber nicht zu Stoßzeiten.

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Kompliment christianlouis (21.03.2008) 4

Letzten Sonntag war mir nach essen gehen mit einer lieben Freundin. Da sie aus Barmbek kommt, haben wir uns nach einiger Überlegung auf das T.R.U.D.E., benannt nach dem Bohrkopf der vierten Elbtunnelröhre, geeinigt.

Ein Blick auf die Speisekarte, die online zur Verfügung steht, offenbarte Gutes: Da Flammkuchen auf der Karte standen, war unverkennbar die Handschrift von Peter Köpke (Parlament, Plaza, Ständige Vertretung) zu erahnen. Ich mag das Parlament und auch die Ständige Vertretung, daher freute ich mich ob dieser Vermutung. Und in der Tat, er steckt auch hinter diesem Restaurant.

Das Restaurant selbst liegt in dem Komplex des Museums für Arbeit, ein schöner Backsteinbau, der durch modene Inneneinrichtung ala Parlament zu begeistern weiß. Hier dominieren schicke Möbel, offene Bauweise und dezente Elemente wie Beleuchtung und Flachbildfernseher.

Ein großes Manko der Bauweise ist jedoch der hohe Lärmpegel, den wir dank Sportmannschaft am anderen Ende des Restaurants und Olé-Olé-Gegröhle leider deutlich zu spüren bekamen.

Es ist aber auch so derartig laut, dass man selbst die Gespräche des Nebentischs nicht mithören kann (was jedoch nicht zwangsläufig negativ sein muss). Eine Schalldämmung durch Tücher o.ä. wäre jedoch angebracht, für meinen Geschmack ist es einfach ein wenig zu laut.

Wir warteten leider ein wenig auf unseren Tisch, was jedoch eher an dem nicht ganz aufmerksamen Personal als an der Tischknappheit lag. Dieser Eindruck hat sich über den Besuch fortgesetzt, wirklich flott schien das Personal nicht zu sein, eher eine Spur unaufmerksam, dafür sehr bemüht und freundlich.

Das Essen selbst kam zügig und war sehr lecker, ich hatte Nudeln mit Lachs, meine Begleitung Currywurst nach Art des Hauses. Beides großartig, beides solide gekocht. Es erwarteten uns keine kulinarischen Kapriolen und Geschmacksfeuerwerke, aber das Essen war - solide und lecker eben.

Großes Plus ist, dass das Restaurant alle Karten - auch Amex - akzeptiert. Desweiteren sind die Preise im Rahmen, für zwei Essen und Getränke zahlten wir unter 30 EUR.

Fazit: netter Laden, für größere Gruppen sicher eher als für das romantische Dinner geeignet. Jedoch eine Erweiterung meines Gastrohorizonts nach Barmbek hin. Macht Lust darauf, hier noch einmal nach ausgiebiger Erkundigungstour durch das Museum einzukehren. Punktabzug für die Lautstärke und den leicht unaufmerksamen Service.

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Qype Advanced Insider 1791
Benutzerfoto: Vicky76

Vicky76

Kompliment Vicky76 (12.03.2008) 4

Durch Zufall bin ich in der T.R.U.D.E. gelandet und war positiv überrascht. In den alten Gemäuern befindet sich ein doch recht gemüthliches Cafe. Im Sommer kann man hier bestimmt klasse draussen sitzen. Auch nett nach einem Museums- oder Flohmarktbesuch. Preisleistungsverhältnis stimmt. Hier kann man auch seperate kleinere Räume mieten, zum Beispiel für Familienfeiern. Sehr nett!

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Kompliment hamburg01966 (09.03.2008) 5

Wir waren an einem Freitag spätnachmittags im Trude (Empfehlung von einer Kollegin) und es war richtig toll. Über das Ambiente ist hier schon einiges geschrieben, dem ich nur zustimmen kann - ein wirklich besonderes Restaurant.
Toll war am Freitag auch der hier häufiger mal kristisierte Service. Sehr fix, sehr freundlich, sehr aufmerksam - rundum prima.
Und auch das Essen war super - meine Frau fühlte sich an Essen bei ihrer Oma erinnert als sie das Putenschnitzel vom Kinderteller unseres Sohnes probierte. Absolutes Highlight beim Essen ist die vorzügliche Fleisch-Qualität (kommt von Schlachter Göpp aus Barmbek) - ob Rumpsteak, Putenshnitzel oder Currywurst für Fleischliebhaber wird zumindest das Fleisch im Trudes der Hammer sein.
Bei uns passte alles, unser Sohn hat eifrig gemalt (Malbögen und Buntstifte vom Haus - wie bei “Block House” und fand das ganze Drumherum prima - zusammen mit der “Mongolei” (Chinese mit Buffet) sein derzeitiges Lieblingsrestaurant.
Da wir die hochgelobten Flammkuchen und Desserts noch offen haben, kommen wir gern wieder.
Für lärmempfindliche empfehle ich Zeiten abseits des Haupttrubels, da der laden recht “hallig” ist wurde es, gerade als wir gingen, deutlich voller und lauter. Wenn es abends so richtig voll ist, ist eher nichts für ein kleines intimes Essen :-)

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Kompliment schöneaussichten (04.03.2008) 3

Hallo,

das Ambiente hier ist sehr schön, das Frühstücksbuffet kann
ich nicht empfehlen, etwas lieblos auch die Auswahl. das ist
z.B. im Neos deutlich besser und das für den gleichen Kurs...
auch eher war für Eltern mit Kindern und nicht für den
gemütlichen ruhigen Sonntagsmorgen....deshalb lieber
abends hin und lecker Flammkuchen essen, die sind hier klasse!

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Qype Advanced Insider 1046
Benutzerfoto: sandhya

sandhya

Kompliment sandhya (03.03.2008) 4

Tolles Restaurant, nettes Ambiente! Leckerer Brunch am Sonntag mit superviel Auswahl und Waffeln zum Selberbacken für 9,50 (ohne Getränke), abends tolle Flammkuchen. Leider hat der Service nachgelassen und ist extrem langsam. Bis unsere leeren Teller abgeräumt wurden, hat es ungefähr 20 min. gedauert und Bestellungen wurden vergessen und nicht gebracht. Kann an der guten Auslastung am Sonntag gelegen haben, aber das sollte eigentlich keine Entschuldigung sein. Das ist aber auch der einzige Minuspunkt.

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Qype Insider 462
Benutzerfoto: enscha

enscha

Kompliment enscha (27.02.2008) 4

Trude ist klasse!

Ich mag die Industrieromatik der alten Fabrikhalle, die sehr warm und gemütlich und trotzdem stilvoll eingerichtet ist.

Das ist so eine richtige Wohlfühlkneipe, urig, schön eingerichtet, große Portionen, gutes Essen und freundliches Personal. Man kann hier mit seinen Freunden genauso gut hingehen, wie mit seinen Eltern oder der Oma. Für ein ruhiges Tete-a-tete weniger geeignet. Es ist natürlich sehr voll und laut - das muss man mögen.

Auf der Karte findet man alles für den grossen und kleinen Hunger zu sehr zivilen Preisen.

Ich empfehle den Flammkuchen!

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Kompliment lagourmande (23.02.2008) 3

Wer sehr, sehr großen Hunger hat, der sollte unbedingt mal ins T.R.U.D.E. gehen. Dort ist alles groß. Der Raum, die Portionen, die Lautstärke.
Ich hatte zum Glück viel Hunger an diesem Abend, denn sonst hätte ich wahrscheinlich schon beim Anblick meines Tellers aufgegeben. Das war ungelogen der größte Teller, der mir je serviert wurde. Er hatte die Ausmaße einer länglichen Servierschüssel. Auf ihm befanden sich gefühlte zwei Portionen des bestellten Gerichts, die Teller meiner Begleiter waren ähnlich voll.

Ich hatte das Schnitzel Wiener Art mit Kartoffel-Gurken Salat. Eine grüne Salatmischung hatte sich auch noch dazugesellt, denn auf diesem Teller war genug Platz für alle. Das - oder eher die, denn es waren ja zwei- Schnitzel waren dünn und zart. Der Kartoffel-Gurkensalat frisch und lecker. Den grünen Salat habe ich schon gar nicht mehr angerührt, da ich zuerst tapfer die Hauptrollen dieses Gerichts würdigen wollte.

Da wir länger dort saßen war irgendwann auch wieder Platz für Nachtisch. Wir fragten unseren sehr netten Kellner nach einer Empfehlung und er meinte, die Crème brûlée sei großartig, man könne sie sich allerdings auch teilen, denn es sei sehr viel. Ach was!

Unsere Geschmäcker waren aber verschieden, deshalb bestellten wir alle etwas anderes und bekamen wieder Teller, die in ihrer Größe den Hauptgerichten in nichts nachstanden. Ich hatte ein leckeres Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Vanilleeis, das frisch zubereitet und deshalb noch warm war. Darauf hatte unser Kellner extra noch hingewiesen. Die Kommentare hier bezüglich eines schlechten Service kann ich gar nicht bestätigen, wir haben anscheinend den Mitarbeiter des Monats erwischt. Von dem Weissburgunder (der in der Karte mit den Worten 'Unkompliziert und einfach lecker, wie ein Kopfkissen, einfach reinlegen und wohl fühlen!' angepriesen wurde) schenkte er z.B. nur ein bisschen ein, da er meinte, der Wein würde sonst so schnell warm, da sollte man lieber öfter nachschenken und die Flasche im Kühler lassen. Toll. Auch der Hinweis, dass man sich so ein Dessert auch teilen kann, fand ich eher ungewöhnlich.

Die abschliessende Frage, ob wir noch Lust auf einen Cocktail hätten, es sei gerade Happy Hour, lehnten wir mit Blick auf den Nachbartisch dann aber ab. Unsere Nachbarn tranken ihren Caipirhina aus Gläsern so groß wie Eimer.

Fazit: sehr ordentliche Küche, günstige Preise für gigantische Portionen, ideal nach einem Shopping Marathon bei Globetrotter.

Die Speisekarte findet man übrigens auf der Webseite.

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Qype Advanced Insider 6417
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Elli79

Kompliment Elli79 (29.01.2008) 4

Sonntag 11 Uhr, ich bin überfordert! So viel Auswahl bei einem Buffet habe ich selten gesehen und es sieht alles sehr lecker aus und jaaaa, es schmeckt auch so wies ausschaut! Neben den "Standard Frühstücks-Geschichten" gibt es heiße Waffeln, Mohn-Vanille-Creme, Käseplatten mit Mandeln & Weintrauben und noch viel mehr! Kostet 9 €, alle Getränke werden zusätzlich berechnet. Es ist eine schöne Location und im Sommer kann man auch nett draußen Speisen. Habe noch einen Blick in die Speisekarte geworfen und von Salat bis Pasta ist hier alles vertreten! Preise sind ok. Wenn man Lust hat kann man das ganze auch mit einem Besuch im Museum der Arbeit verbinden, ist gleich neben an! Einen Stern muß ich dennoch abziehen, die Frau vom Service hatte wohl nicht den besten Tag und das hat sie die Gäste spüren lassen!

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Kompliment DreadlessQueen (28.01.2008) 4

Im Sommer war ich öfter in der T.R.U.D.E. oder eher davor, auf der großen, 2007 neu gestalteten Außenterrasse. Empfehlen kann ich sämtliche Elsässer Flammenkuchen. Wenn es voll ist auf der Terrasse sollte man auf jeden Fall Zeit und Geduld mitbringen. Aber es lohnt sich.
Die Preise sind etwas gehobener, die Mittagskarte ist wie immer günstiger.
Ich habe dort letztes Jahr mit ein paar Freunden meinen Geburtstag gefeiert. Es gab auch überhaupt keine Probleme als es doch ein paar Personen mehr wurden. Ich habe sogar einen süßen Luftballon auf meinen Platz bekommen und einen Extra-Eiscreme-Schlemmer-Nachtisch.
Abends sollte man sich auf jeden Fall einen Tisch bestellen wenn man mit mehreren Personen dort Essen möchte.
Die Bedienungen sind alle wirklich freundlich und halb Barmbek scheint sich Abends auf einen Afterwork-Cocktail in der T.R.U.D.E. zu treffen.

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Qype Advanced Insider 6770
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Sharkz

Kompliment Sharkz (29.12.2007) 4

Eine wirklich nette location bildet die sogenannte "Trude" in Hamburg Barmbek. Das Essen ist wirklich lecker, besonders zu empfehlen ist hier der Flammkuchen. Preislich gesehen würde ich das Restaurant im unteren Mittel ansiedeln. Architektonisch gibt es ordentlich was zu sehen! Einen kleinen Abstrich muss ich machen bezüglich der Freundlichkeit des Personals, aber jeder kann ja bekanntlich mal einen schlechten Tag haben..

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Qype Advanced Insider 5651
Benutzerfoto: TomBlue

TomBlue

Kompliment TomBlue (28.12.2007) 4

2ter Weihnachtstag und dann was essen gehen - aber wo? Meine Begleitung schlug das Oktober vor und als ich in Richtung Barmbeker Bahnhof fuhr fiel mir der/die/das T.R.U.D.E ein, wo ich letztes Jahr mal zu einem Ehemaligentreffen war und siehe da - es hatte offen, obwohl viele nicht so versteckte Lokalitäten an diesem besagtem Tag geschlossen hatten!
Das Essen war lecker und Preis-/Leistung für das Ambiente ok - den Flammkuchen könnte man auch als eckige Pizza bezeichnen und war meiner Meinung nach letztes Jahr vom Teig her dicker und entsprach mehr dem "Kuchen", aber hat trotzdem sehr lecker geschmeckt!

Hierher kann man ruhig öfter mal gehen und das nächstemal teste ich auch dann die ansprechende Bar bzw die Cocktails!

Es gibt nur 4Sterne da es doch recht heftig zieht wenn man, wie wir, im Mittelbereich sitzt und die beiden grossen Türen auf einer der beiden Seiten sich öffneten. Doppeltür schlau angedacht, aber dafür schließen sie zu langsam, sodass immer eine ordentliche Portion Kaltluft eindringen konnte ...

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User_star_grey 56
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Stive

Kompliment Stive (28.12.2007) 4

Ich kann die "TRUDE" mitten in Barmbek wirklich nur empfehlen. Die Mischung aus alter Fabrikhalle und Moderner Einrichtung schafft ein angenehmes Ambiente.

Serviert wird eine Mischung aus deutscher und mediteraner Küche zu wirklich angemessen Preisen. Das Essen ist gut und das Personal freundlich.

Einziger Minus-Punkt: durch die Größe ist der Lärmpegel manchmal sehr hoch, aber darüber kann man eigentlich gut hinwegsehen.

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Qype Insider 428
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Kompliment charon (09.12.2007) 2

Mittagessen bestellt, inklusive Dessert. Schon die Frage, ob das Dessert direkt zum Mittagessen gebracht werden sollte liess mich ein wenig stutzig werden. Naja, natürlich bestellten wir das Dessert erst für "danach". Nachdem die freundliche Bedienung die Teller abgeräumt hatte baten wir noch um zwei Cappuccino und erinnerten an das Dessert. Knappe zehn Minuten später kamen die Cappuccino, aber kein Dessert. Erst als ich nach weiteren zehn Minuten die Rechnung haben wollte war die Bedienung überrascht, da ich ja noch gar nicht mein Dessert gegessen hatte. Welches übrigens immer noch nicht da war.

Eine Rückgabe des Dessert war nicht möglich. Leider konnte ich dieses nichtmal mit meiner Maestro-Karte bezahlen. Das mittelmässige Hühnchen auch nicht.

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Qype Advanced Insider 1367
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Kompliment TimSK (22.10.2007) 5

Ich mag ja die Trude. Ein schönes Restaurant, dass nach dem größten Bohrkopf der Welt (der nebenan zu bewundern ist) benannt wurde. Abends ist es meistens ziemlich voll. Da empfiehlt es sich zu reservieren oder vorher mal anzurufen. Ich habe bis jetzt wirklich nur gute Erfahrungen gemacht. Die Bedienungen waren allesamt sehr nett, hilfsbereit und schnell zur Stelle. (Allerdings sind bei meinem letzten Besuch an den Nachbartischen auch diverse Gläser zu Bruch gegangen.)
Die Speisekarte ist etwas merkwürdig angeordnet. Erst kommen die Getränke, dann die Speisen. Hat aber auch einen Grund: Man bestellt meistens ja zuerst mal was zu Trinken. Eigentlich logisch oder?
Das Essen ist ziemlich gut finde ich. Die Salate sind frisch und der Flammkuchen heiß. Ich würde es wirklich ohne Bedenken empfehlen.

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Kompliment lesemaus (15.09.2007) 1

Ja, das Trude ist eine gute Location von den Räumen her. Das Getränkeangebot ist gut und das Essen zumindestens ok.

Aber: Der schlechtgelaunte, langsame und unflexible Service verdirbt das alles.

Gerne würde ich öfter kommen, gerade weil das Angebot in Barmbek nicht groß ist, aber bei so schlechtem Personal vergeht mir die Lust, hier mein Geld zu lassen.

Schade!

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Qype Insider 746
Benutzerfoto: HeikoHH

HeikoHH

Kompliment HeikoHH (12.09.2007) 4

Mit Sicherheit einer der besten und ganz klar der best besuchte Laden in Barmbek-Nord. Das Ambiente ist klasse. Das Essen meistens auch, aber beim Service kann man leider keine volle Punktzahl vergeben. Nett sind die Service-Mitarbeiter alle, aber manchmal hat man doch lange Wartezeiten und das Getränk sollte vor dem Essen kommen. Aber insgesamt empfehlenswert.
Kann man gut für ein Geschäftsessen nutzen oder einfach mal für nen Mittagstisch.

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Qype Advanced Insider 2056
Benutzerfoto: heimton

heimton

Kompliment heimton (02.09.2007) 4

Wir waren ein mal zu viert hier und waren sehr zufrieden.
Mit Schweinske kann man das Trude nun wirklich nicht vergleichen. Bis auf die Nudeln in Weissweinsauce (Tod durch Sahne und Mozarella) waren alle Gerichte super lecker und der liebevollen und variantenreichen Karte entsprechend.
Die Preise finde ich für die Qualität schon fast günstig.
Das Personal ist nicht besonders aufmerksam aber sehr nett.
Es ist sehr laut, wenn 's voll ist. Aber wir hatten einen Tisch in einer der Ecken reserviert, da war' s wunderbar.
Wir kommen auf jeden Fall wieder!

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Cruiser

Kompliment Cruiser (30.08.2007) 5

Ich war gestern das erste Mal hier, wurde von Freunden mitgeschleppt und kann nur sagen: toller Laden!!

Supernettes Servicepersonal, tolle Location, große Räume im Fabrikstil, riesige Bar. Das Essen ist total nett angerichtet und sehr lecker. Die Cocktail Happy Hour ist auch nicht zu verachten.

Es war sehr voll und das bestätigt wohl mein Urteil, oder ;-)
Ich habe mir sagen lassen, dass das dort immer so ist. Es empfiehlt sich wohl immer zu reservieren. Wir hatten Glück zu noch einen Tisch im Nichtraucherbereich zu kriegen.

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Benutzerfoto: zaungast

zaungast

Kompliment zaungast (28.08.2007) 1

Bin heute dort eingeladen worden.

Fazit:
Wenn man schweinske und Rindske mag, wird man sich hier sehr wohl fühlen, das ist ein besseres bzw. gehobenes Schweinske (das betrifft sowohl die Einrichtung als auch die Speisen-Angebote und -Qualität).





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Qype Insider 376
Benutzerfoto: Erdbeere

Erdbeere

Kompliment Erdbeere (10.08.2007) 2

Die T.R.U.D.E. fand ich nach meinem ersten Besuch sehr gut! Die Bedienung war freundlich und schnell, das Essen war sehr gut und das Ambiente auch. Alles stimmte.

Nun war ich wiederholt dort und muss leider sagen, dass ich überhaupt nicht mehr zufrieden bin. Vielleicht liegt das ja an den Temperaturen im Sommer. Das Personal war so elend lahm und unkompetent, dass mir das echt auf die Nerven ging. Eigentlich bin ich ganz entspannt aber das war echt zuviel.

Die Getränke kamen erst nach dem Essen und auf dem Flammkuchen war kein magerer Speck - wie auf der Karte steht - sondern fast nur fetter Speck... bähhhh
Fast null Service, okay man wurde mal obligatorisch gefragt, ob denn alles gut sei aber bei Kritik fehlte wirkliches Interesse :o(

Sorry, aber hierher verschlägts mich nur noch in Ausnahmefällen.

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Kompliment hhamburgerin (06.08.2007) 5

Da brachte mir eine gute Freundin doch unverhofft einen sehr schönen Ort in HH-Barmbek näher. Ein sehr angenehmes, großräumiges Lokal direkt beim Museum der Arbeit. Sehr geschmackvoll eingerichtet, schönes Lichtdesign, hohe Decken, große Tische, viele Außenplätze auf einem großen Platz, direkt am Kanal gelegen. Und: Flammkuchen in mehreren Varianten - juchee! Was die Kellner so an Speisen vorbei trugen sah sehr lecker aus, dazu reichhaltige Portionen zu einem angemessenem Preis-Leistungs-Verhältnis. Anscheinend ein sehr gutes Frühstücks-Brunch-Angebot (9.50 EUro) und ein Familienfrühstücksangebot für Familien (2Erwachsene+2Kinder unter 10 Jahren zahlen 19,50Euro). War wirklich sehr angenehm überrascht über diesen bis dato unbekannten Ort. Sehr zentral und trotzdem angenehm idyllisch gelegen.
Demnächst teste ich das Frühstück dort!