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Im Gegensatz zu meinem Vorredner konnte ich während meiner Abizeit die Lehrerin unseres kleinen Chemie Leistungskurses davon überzeugen, Lehrstoffbegleitend zur organischen Chemie und dem Thema Gärung eine Führung bei Possmann zu buchen.
Wer schon einmal in einer Brauerei oder eben Kelterei eine Führung erlebt hat, dem bietet sich hier zunächst nichts Neues. Die Führung bringt einen über das gesamte Gelände, verrät kleine Clous des Unternehmen, zeigt Abfertigungsanlagen und Tanks, nebenbei wird auch der Prozess des Ganzen verständlich erklärt.
Spektakuläres gibt es dann im Keller bei der Lagerung des 'Landappels' zu bestaunen, doch hier sei nicht zu viel verraten.

Die abschließende Verköstigung erfolgte für uns in einem gemütlichen Keller, an einer langen Holztafel samt Brezeln und zum Abschluss bekam jeder noch ein Äppler-Paket mit kleiner Flasche, einem 0,3er geripptem und einem Flaschenöffner.

Mein Fazit: Rundum positiv! Unbedingt mal mitmachen, lohnt sich! Hier sei auch noch einmal ein Wort an gewisse EU-Politiker gerichtet, die meinen, sich über schwachsinnige Verbote oder Gesetzesänderungen profilieren zu müssen. Apfelwein bleibt Apfelwein, wer was dagegen hat, soll herkommen und sich selbst von unserm Stöffsche überzeugen, als nächstes klagt dann wohl die GEMA weil der Handkäs' mit Musik keine Gebühren bezahlt ... !