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Bewertung zu La Muse Gueule von phlo

La Muse Gueule, Sredzkistraße 14, 10435 Berlin

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phlo

Kompliment phlo (08.12.2007)

L'amuse gueule, das heißt "Maulfreude". La muse gueule heißt "schreiende Muse". Erfreulicherweise ist die schreiende Dame heute Abend nicht im Lokal und ich entscheide mich fürs Appetithäppchen. Als Tagesangebot steht creme brulée auf der Tafel, ich bin entzückt. Knuspriges Karamell - süß-braun statt bitter-schwarz und darunter eine feste Vanillecreme - très formidable. Dazu ein Glas Riesling, 3,80 für 0,2 Liter. Aber wenn ich nicht mal in einer französischen Kneipe auf meinen deutschen Wein verzichten kann, muss ich halt mehr zahlen. Die Franzosen sind günstiger, und der französische Barmann hätte es mir sicher auch empfohlen.

Stichworte wein, französisch, häppchen, creme-brulée

hilfreich (14) gut geschrieben (16)

Kommentare (2) Bedenklicher Inhalt?

Kommentare:

clodyboy

13.12.2007, 08:26

guter beitrag. danke dir.

also hoffen wir in zukunft dass la muse nicht gueule: vive l'amuse gueule...

eine crème brûlée, hurrah, ich gehe hin und probiere.

phlo

13.12.2007, 21:27

Danke fürs Lob :) Ich weiß leider nicht, ob es die Creme hier häufiger gibt. Es war, wie gesagt, ein Tagesangebot, das auf der Tafel stand, aber nicht in der Karte. Versuchen kannst du es trotzdem, ist ein netter Laden. Eine Reihe empfehlenswerter Crème brûlée-Restaurants findest du in der "Gruppe Berlin":http://www.qype.com/forums/81/topics/1141-Cr...