il trabucco, San Nicola, Peschici
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Kompliment gargano (10.06.2008) •••••
Direkt über der Küste mit Blick auf das zauberhafte Städtchen Peschici /Gargano ein atemberaubendes Open-Air-Restaurant auf einem alten “Trabucco” (das sind die abenteurlichen Holzkonstruktionen, mit denen die Menschen früher Fische gefangen haben und etwas nördlich, an der Costa dei trabocchi noch bis heute tun. Im vergangen Jahr hat hier direkt nebenan ein fürchterlicher Waldbrand gewütet, der leider auch Menschenleben gefodert hat. Der Trabucco liegt auf der anderen Seite des Felsvorsprungs und ist vom Feuer verschont geblieben.
Spezialität: natürlich frischer Fisch vom Grill.
Sehr einfach, sehr rustikal, sehr lecker… und meistens auch sehr voll. Reservierungen sind problematisch, die Betreiber verlassen sich auf die reichlich vorhandene Laufkundschaft.
Stichworte restaurant, fisch, vom, grill, meerblick, apulien
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