Amano-Bar, Carrer de Sant Magí 70, 07013 Palma
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Kompliment mwest (12.03.2008) •••••
Die Calle Sant Magi gehört zu meinen Lieblingssträßchen in Palma. Auf den ersten Blick recht unspektakulär, aber hier stehen neben einigen schnuckeligen modernen Wohnhäusern auch einige Kernsanierte alte Häuser, die schicke Tapasbars oder Bistros beherbergen, die auch von vielen Mallorquinern besucht werden. Klar gibt es hier und da mal eine deutsche Karte, aber man wird trotzdem mit einer Herzlichkeit und Natürlichkeit empfangen, die einfach toll ist - ganz vornedran das urige Amano, das es schon seit 15 Jahren gibt. Ein saniertes Fachwerkhaus, in der die zweigeteilte Bar untergebracht ist - im vorderen Bereich ein hoher Raum mit großen Fensterfronten, im hintere Bereich ein niedriger Raum mit Holzbalken an den Decken, kleinen Tischen und netten Bildern, Fotos und Antiquitäten, Mosaiken, Krimskrams an den Wänden.
Hier gibt es keine Tapas, dafür aber typisch Mallorquinische Brotzeiten, z.B. Pa amb tomàquet oder Pa amb oli, geröstetes Bauernbrot mit Tomaten oder Schinken- und Wurstbelag, sowie diverse Käseplatten. Oder diverse gemischte Salate (kann den “Granja” empfehlen) und natürlich Wein, teils aus Mallorca, teils Festlandweine. Die Inhaber waren superfreundlich, hielten ein Schwätzchen mit uns (eine Spanisch-Englisch-Deutsch-Hände-und-Füße-Mischung) - richtig nett und mal was anderes als die üblichen touristischen Hot Spots. Das Publikum ist angenehm, von jugendlich bis junggeblieben > Ein Platz zum Wohlfühlen…
Stichworte wein, salat, restaurant, bar, spanisch, palma, mallorca, pa-amb-oli, calle-de-sant-magi
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