Bewertung zu Tom-Yam: Thailändische und asiatische Spezialitäten von pingu37

Tom-Yam: Thailändische und asiatische Spezialitäten, Mundsburger Damm 21, 22087 Hamburg

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Benutzerfoto: pingu37

pingu37

Kompliment pingu37 (05.05.2008) 4

super leckere Wan Tan Suppe. Die ist hier sogar mit Tomaten und ein wenig Gemüse gemacht. Die Wan Tans haben kleine Fleischfüllungen und viel schönen weichen Teig. So mag ich sie.
Ich bin nicht sicher ob Geschmacksverstärker verwendet wurden, denn der Geschmack der Supper war sehr stark.
Ich durfte auch die von PJebsen erwähnten Fischfrikadellen probieren. Sie sind wirklich sehr sehr lecker. Eine süß-saure Sauce mit Fischsauce wird mit ein wenig Gurken und Erdnüssen dazu serviert. Die Fischfrikadellen sind fritiert und sehen aus wie Tofuhaut. Die äußere Schicht ist wirklich Tofuhaut-ähnlich. Es schmeckte sehr lecker nach Zitronengras und ein wenig Fisch.

Das Hauptgericht war leider nicht so dolle, es war mir zu scharf. Die Portion fand ich recht groß, dafür dass ich die kleine Portion haben wollte.
Ich fand es erstaunlich, dass man innen nette Sitzplätze hat zum Essen. Ich dachte, es wäre nur Takeout. Ich hatte sogar den Blick in den Hofgarten.

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