Bewertung zu Ribatejo von pingu37

Ribatejo, Bahrenfelder Str. 56, Ottensen, 22765 Hamburg

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Qype Advanced Insider 7465
Benutzerfoto: pingu37

pingu37

Kompliment pingu37 (15.05.2008) 2

Als ich mit PJebsen im Ribatejo vor der 11. QCN hier einkehrte, fand ich die sehr engen kleinen Räume zwar urig eingerichtet, aber doch einfach zu eng. Wir saßen relativ wackelig und unbequem eng an Biertisch und Bierbank direkt am Eingang mit Blick auf die Tapastheke.
Es dauerte etwas bis wir am Tisch bedient wurden und mussten auch recht aktiv werden, um Bestellungen loszuwerden oder die Rechnung zu fragen.
Die Tapasauswahl war nicht gewöhnlich, sondern speziell. Es gab nicht so viele fritierte Sachen/Fingerfood, wie in anderen Tapasbars, dafür mehr eingelegte Gemüse und Salatähnliche kalte Speisen. Die Kartoffel-Omellette-kuchen oder Tortilla, die niemals bei Tapas fehlen, gab es natürlich auch hier.

Wir durften uns für den gemischten Tapasteller für 2 Personen an der Theke diverses aussuchen. Unsere Bedienung schrieb sich die Wünsche auf und beschrieb freundlich und nett die verschiedenen Gerichte auf die wir zeigten.
Auch auf Laktose-relevanz wurde dabei für mich eingegangen.
Unsere Bedienung richtete die verschiedenen Gerichte in Portionen ringsherum auf dem Teller an, so dass es wirklich schön aussah.
Sehr froh war ich mit unserer Bedienung, als ich eine andere Bedienung sah, die relativ chaotisch und hektisch ebenfalls einen gemischten Tapasteller erstellte für andere Gäste. Diese Bedienung fasste alles mit den Fingern an und schubste die Lebensmittel auf dem Teller herum und klatschte schon mal was daneben, und die Haufen auf dem Teller sahen gar nicht nett aus. Aber das Schlimmste fand ich eben, das Anfassen aller Sachen mit den Fingern.
Ich wartete fast schon darauf, was er noch mit den Fingern anstellt….Niesen-und-Nase-Putzen? Ablecken?... Na zum Glück nicht. PJebsen meinte, es wäre der Koch, der hätte sowieso saubere Hände.
Dem Vertrauen gebe ich mich nicht hin. Ich bin heilfroh, dass wir die andere Bedienung hatten und wirklich unseren Teller bekamen. Denn zwischendurch hatte die andere Bedienung so wild herumgewuselt, dass die beiden Teller kurzzeitig vertauscht waren. Aber bevor es an unseren Tisch kam, erkannte unsere Bedienung dies und tauschte zügig zurück.

Die meisten Speisen auf dem Teller waren lecker. Einen eingelegten Auberginen-Knoblauch-Salat fand ich gar nicht gut. ca 80% der Auberginenscheiben schmeckten nach Alkohol. Als ob diese schon viel zu lange rumgestanden haben. pfui.
Der Knoblauch-Geschmack war vorhanden, allerdings war es etwas zu sauer.

Die Knoblauch-Scampis waren leider kaum knobig. Das fand ich enttäuschend.

Die Auswahl an Tapas finde ich ok, ist mal was anderes. Aber die Qualität und der Geschmack waren teilweise leider sehr enttäuschend.
2 Sterne

Den Preis der Tapas fand ich angemessen.
3 Sterne

Das Ambiente war ok, allerdings ist es anstrengend, sich nach der Bedienung zu bemühen. Die Live-Musiker, die kurze Zeit spielten, waren ok aber man konnte sich dann nicht mehr unterhalten. Ich kann darauf verzichten.
2 Sterne

Die Sitzgelegenheit fand ich unbequem.
1 Stern

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Kommentare (2) Bedenklicher Inhalt?

Kommentare:

Benutzerfoto: Serviervorschlag

Serviervorschlag

15.05.2008, 22:11

”...man konnte sich dann nicht mehr unterhalten. Ich kann darauf verzichten.” - Auf die Unterhaltung oder auf die Musik? ;-)

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Benutzerfoto: pingu37

pingu37

15.05.2008, 22:18

natürlich verzichte ich lieber auf die Live-Musik als auf die Unterhaltung mit PJ ;-)

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