Bewertung zu Palatschinkenpfandl von Hannes Ludwig

Palatschinkenpfandl, Grashofgasse 4, 1010 Wien

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Kompliment Hannes Ludwig (12.06.2008) ••••

Dreimal war ich dort - drei Dinge habe ich gelernt:
1. glaube niemals, dass Du zu satt zum Weiteressen bist
2. gehe niemals anschließend in die Oper; Dein voller Bauch wird Dich Einschlafen lassen
3. markiere Dir die Adresse im Stadtplan; sonst suchst Du auch beim dritten Mal ewig, bist Du es gefunden hast.

Wer in sich in der zauberhaften Stadt Wien aufhält und in Donau-Nähe den wohl leckersten Kaiserschmarrn der Stadt genießen möchte, kommt am Palatschinkenpfandl nicht vorbei. In heißen Gusspfannen werden neben süßen Kaiserschmarrrn auch sehr schmackhafte herzhafte Pfannkuchen serviert. Die Preise sind moderat, aber das Ambiente etwas sehr düster und altmodisch.
Dennoch: allein beim Gedanken daran läuft mir das Wasser im Munde zusammen.

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