Landhaus Fangschleuse, Am Bahnhof Fangschleuse 3, 15537 Grünheide
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Kompliment vitamine (16.06.2008) •••••
Eines dieser Landgasthäuser, an denen die Zeit recht spurlos vorbeigeht ist dieses. Direkt am Bahnhof Fangschleuse gelegen, einem beliebten Ausgangspunkt für Fahrradtouren ins brandenburgische Land. Dank der einigermaßen freundlichen Witterung konnten wir im Biergarten sitzen. Wie auch im Gastraum ist hier eine gewisse Vorliebe der Besitzer zur Dekoration mittels diversem Baumarktkitsch zu spüren. Macht aber nichts. Hier geht es recht bodenständig zur Sache und da stören kleine Tontierchen wenig. Die Küche ist eine typisch brandenburgische Mischung. Gottseidank ohne garnelenspießige Ausrutscher. Der Hauptteil der Karte besteht aus Klassikern wie Leber, Kohlroulade, Königsberger Klopsen und dergleichen. Alles zu Preisen um die 8,00 €. Eine kleine, feine Auswahl von Wildgerichten war auch zu finden. (Erinnerungen an vergangene Zeiten werden auch geboten - in Form von Toast Hawaii und Würzfleisch). Alles in allem aber eine gute, bodenständige Küche. Der Hackepeterteller (selbstverständlich selbst hergestellt) war wunderbar, die Fleischgerichte sämtlich gut und sehr großzügig portioniert. Kleine Extrawünsche wurden problemlos und sehr freundlich erfüllt.
Für den erschöpften und hungrigen Fahrradfahrer also ein guter Zwischenstop vor der Zugreise nach Berlin.
Stichworte biergarten, brandenburg, bodenständig, fangschleuse
Kommentare (7) Bedenklicher Inhalt?die gegend um die fangschleuse mag ich sehr..
... und im Brandenburgischen war Toast Hawai damals bekannt, erlaubt und verbreitet ?
auch ne richtig coole frage..
Aber klar doch - meist unter dem schönen Namen “Karlsbader Schnitte” - aber eben auch unter dem üblichen Namen. Das war eine beliebte Methode des Fernwehstillens, es gab mal eine beliebte Koch-Kolumne einer gewissen Ursula Winnington im immer noch existierenden “Magazin”, da fanden sich die exotischsten Gerichte(wobei Toast Hawaii ja eigentlich nicht in diese Richtung geht).
Wunderschöne Neuschöpfungen gab´s allerdings auch, für den Hamburger - dat war dann ne Grilletta…, ein Hotdog war ne Ketwurst und ein Negerkuss - eine Spreerosette.
Gibt es denn auch Flusskrebse?
Nein, die gibt´s leider nicht. Ich denke, das würde auch das Preisniveau sprengen. Für Fischfreunde gibt es immerhin ganz ordentliche Gerichte mit Forelle und Zander.
Hm. :) Und wieder ein hübsches neues Schimpfwort gelernt: Garnelenspießer!
kannst Du: