Bewertung zu Biancalani Cucina von mahlzeit
Biancalani Cucina, Walther-von-Cronberg-Platz 7 -9, 60594 Frankfurt am Main
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Kompliment
mahlzeit (14.11.2007) •••••4
Die Küche gibt der Bianacalani Cucina nicht zufällig den Namen: Durch Glasscheiben geruchlich und akustisch ausgesperrt, kann man hier den mit 13 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Kochkünstlern beim Wirken zusehen.
Das Ergebnis der Anstrenungen ist für die gebotene Qualität preiswert - es gibt sogar Tagesgerichte unter 10 Euro! Abends und mit angemessener Weinbegleitung muss man naturgemäß einiges mehr einplanen!
Leider wurden wir beim letzten Mal leicht enttäuscht - daher gibt es jetzt 'nur' noch vier Punkte und die auch nur auf Bewährung!
Stichworte
italienisch, nobel, gault-millau
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