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wenn ich 'zum türken' gehe, dann gehe ich zu sark auf der venloer straße. hier wird das einkaufen für mich zum vergnügen. frisches obst und gemüse in sehr guter qualität, dazu immer eine auswahl an frischen kräutern - krausminze und petersilie sind immer da und zudem wechselnd andere wie thymian, rosmarin, oregano u.v.m. vielleicht hebt dieser laden sich für den flüchtigen betrachter nicht sehr von anderen türkischen gemüseläden ab, aber hier bin ich seit jahren und er ist mir am allerliebsten. oft schon habe ich ein gemüse, das ich noch nie zubereitet hatte, hier einfach mal mitgenommen, und so hat sark über die jahre mein kochrepertoire deutlich vergrößert.
außerdem gibt es viele gute sachen, die in meiner küche nicht fehlen dürfen und durchaus nicht in jedem supermarkt zu haben sind - tahin, kichererbsen, rote linsen und viele andere klassiker der orientalischen küche.
das gemüse ist immer frisch, nicht immer günstig, aber dafür, für meinen kleinen haushalt ebensowichtig: alles einzeln auszusuchen. ein gang hierher ist ein sinnliches erlebnis quer durch den obst&gemüsegarten der erde (naja. nicht der ganzen). frisches fleisch, für die grillsaison auch köstlich vorgewürzt, leckeres brot in verschiedenen variationen, käse, oliven, baklawah, kürbis- und sonnenblumenkerne undundund. verkauft von immer freundlichen menschen. mein einziges problem: ich kaufe immer viel mehr als gewollt - wenn mich all die köstlichkeiten anblinken, werde ich einfach zu gerne schwach.