Bewertung zu Historischer Gasthof "Bäkemühle" von Heureko

Historischer Gasthof "Bäkemühle", Zehlendorfer Damm 217, 14532 Kleinmachnow

« Zeige die anderen 1 Beiträge zu Historischer Gasthof "Bäkemühle" sowie die Telefonnummer und Karte an.


User_star_grey 160
Benutzerfoto: Heureko

Heureko

Kompliment Heureko (02.08.2007) •••••

Das Beste ist die Terasse. Vorne rauschen die Autos vorbei, nach hinten raus, am alten Mühlrad vorbei, kommt man in eine ruhige, ländliche Idylle, die höchsten durch ein paar Mücken gestört wird.

Die Terasse liegt oberhalb des alten Parks der längst verfallenen Burg, mit wunderbarem Blick auf alte Bäume und das Tal der Bäke, die ehemals die Mühle trieb, jetzt aber im Teltowkanal aufgegangen ist. Außer hier ... Fürs Mühlrad reicht es schon seit 100 Jahren nicht mehr, wohl aber für reichlich feuchte Stellen mit Schilf und Sumpfzypressen, und den kleinen Saugetieren, die sich dort entwickeln. Sie wurden uns aber nie so lästig, dass wir an Flucht dachten.

Das wird auch durch die ambitionierte Kochkunst im Inneren der Mühle verhindert, mit spannenden Kreationen, die Reaktionen von "wunderbar!" bis "interessant" entlocken. Klagen findet auf hohem Niveau statt - etwas mehr Brot auch ohne Nachfrage wäre schön, die große Wasserflasche könnte in der Wärme einen Kühler vertragen (zu spät gemerkt), und ein Aschenbecher schafftes es trotz Nachfrage nicht rechtzeitig auf den Tisch - Kleinigkeiten, die das Gesamtbild nur wenig trüben.

Am zweitbesten waren die Suppen - originell, lecker - der Koch als Künstler. Die Vorspeisen waren fein, der Hauptgang dann ohne den "Aha-Effekt" - wenn auch immer noch überdurchschnittlich. Eine neue Steigerung der Esslustkurve mithilfe eines Desserts war wegen des nun eintreteden Sättingungsgefühls nicht mehr möglich. Die an den anderen Tischen zu besichtigenden Kreationen versprachen einiges.

Es gibt u.a. einen leckeren offenen Riesling, und auch mehrere Rieslingweine in der Flasche - gut gekühlt, lecker, passt zum Sommerabend. Wer einen anderen Lieblingswein hat, findet auch den zu moderaten Preisen ab 20,00 € pro Flasche.

Die Preise sind angemessen, wir zahlten zu zweit etwa 80,00 € für drei Gänge mit offenen Getränken und einem Sekt voraus.

Nach dem Essen lohnt sich ein Verdauungsspaziergang durch den Park mit vielen gekennzeichneten Baumsorten. So wird der Ausflug nach Kleinmachnow auch noch zu einem Bildungsurlaub ...

Besonders erwähnt seien noch die Kindergerichte, die die Karte zum Vorspeisenpreis von 6 bis 8 € bietet. Gott sei Dank mal nicht nur Fischstäbchen und Pommes, wenn auch die Nudeln nicht fehlen. Während die Erwachsenen noch gemütlich schwatzen, können die Kinder den garantiert autofreien Park erobern - auch eine Form von Entspannung.

Stichworte , , , , , , , , ,

Kommentare (2) Bedenklicher Inhalt?

Kommentare:

Benutzerfoto: ottogang

ottogang

02.08.2007, 18:05

Prima, jetzt klappt es.
Sehr informativ und gut geschrieben.
Hat es denn nach dem Parkspaziergang noch Platz gehabt für einen Dessert?

Link_to_post_icn

Benutzerfoto: Heureko

Heureko

03.08.2007, 00:17

Beim nächsten Mal wird weniger Brot gegessen ...

Link_to_post_icn

Neuen Kommentar schreiben
Diese Seite aufEnglischFranzösisch ansehen