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In-N-Out Burger, S Sepulveda Blvd 9149, CA 90045, Los Angeles
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05.01.2009
An meinem ersten Abend in LA wurde ich direkt vom LAX zum In-N-Out Burger gefahren. Einstellt auf normale Burger und Pommes wurde ich von einer richtigen Küche und echter Handarbeit überrascht.
Der Laden entspricht dem normalen Diner Charakter den man erwartet. Doch schon nach der Bestellung wird es anders, man wartet auf sein Essen. Denn hier ist nichts tiefgefroren oder vorkonfektioniert. Die Pommes werden frisch geschnitten das Fleisch wird richtig gegrillt. Das Beste daran, die offene Küche lässt einen direkt daran teilhaben.
Die Auswahl ist auf den ersten Blick nicht besonders groß. Doch “Insider” wissen es gibt einige Specials die nicht auf der Karte stehen. Zum Glück gibt es dieses “Secret Menu” auf der Website (http://www.in-n-out.com/secretmenu.asp).
Die Burger hier waren extrem Lecker und man hat ein besseres Gefühl als bei McD. Die fünf Sterne gibt es für die coole Lage des Restaurants. Es liegt direkt in der Einflugschneise vom LAX und die Flieger sind hier fast zum greifen nahe. Besonders tief kommt AA rein, einfach herrlich in einer warmen Nacht draußen zu sitzen und die Flieger zu beobachten.
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