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Das Restaurant SAAGA sollte man nicht verpassen, wenn man in Helsinki ist und die lappländischen Kochkünste genießen will!

Das Restaurant vermittelt einem schon in den ersten Minuten das Gefühl mitten im tiefsten Lappland zu stehen. Der junge Mann an der Gaderobe ist in lappländischer Tracht gekleidet und das gesamte Restaurant ist sehr urig stilvoll lappländisch eingerichtet.
Man fühlt sich sofort sehr wohl, auch vor allem weil die Bedienung sehr nett und zuvorkommend ist.

Die Speisekarte gibt es u.a. in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch und natürlich Finnisch. Die Gerichte lesen sich sehr spannend und lecker, und sie halten auch in der Tat was sie versprechen.

Wir haben richtig zugeschlagen und es uns so richtig gutgehen lassen:

Vorspeise: SÁPMI CELEBRATION 8,80 Euro

LAPPLAND FEST
ofengebackener Frischkäse, Salat aus gegrillten Karotten,
Pasternak und Sellerie, abgeschmeckt mit Sirup junger Fichtentriebe

-> super lecker

Hautgericht: BEAR HALSTAMOJÄNKHÄ 31,60 Euro

MEISTER PETZ VOM FJÄLL
Flambierte Bärenfrikadellen, Kartoffelpüree, gebratene Steinpilze, Moosbeeren und Wild-Sahnesoße

-> lecker, aber "Bär" schmeckt sehr streng

Nachtisch: FLAMBÉED BARLEY PANCAKES 10,00 Euro

ERDGEISTS SEHNSUCHT
flambierte Pfannküchlein aus Sauermilch-Gerstenteig, Waldbeerenkompott und Engelwurz-Eis

-> super lecker

Wie Ihr sehen könnt sind die Preise ganz schön heftig. Die Portionen dafür klein. Aber es lohnt sich auf alle Fälle sich so ein leckeres Menü à la Lappland zu gönnen.

Ganz nach dem Motto "Einmal geht das schon! :-)"

Und noch ein Tip zum Schluß:
Das Restaurant ist sehr begeehrt. Am Besten reserviert Ihr vorher einen Tisch!