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Das Sushi Glas ist ein schönes Restaurant in der Nähe des Germanischen Nationalmuseums. Die Küche liegt ganz klassisch in der Mitte des Restaurants so dass man zusehen kann, wie das eigene Essen zubereitet wird.

Das Sushi war lecker und frisch, jedoch hat mich das Ganze doch bisschen an eine Sushi-Bar erinnert. Es ist ein ständiges Kommen und Gehen, die Gäste sitzen recht eng beisammen und in der Tür warten bereits die nächsten die auf einen Tisch warten.

Wenn man vermeiden will, dass der Banknachbar sich während des Essens eine Zigarette anzündet, sollte man auf jeden Fall vorher reservieren.

Alles in allem ein gutes Essen, wobei die Atmosphäre etwas unter dem Trubel leidet - aber das ist ja auch Geschmackssache :)