Bewertung zu Cafe Minkus von missmckenzie

Cafe Minkus, Henriettenweg, 20259 Hamburg

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Kompliment missmckenzie (20.09.2007)

Kennt ihr das, wenn ihr einen GEHEIMTIPP habt und Euch nicht entscheiden könnt, ob ihr nun aller Welt oder besser niemanden davon erzählt (...weil es dann nicht mehr 'Euer toller geheimer Platz' ist)? Einen GEHEIMTIPP, der einen so tief berührt, so überzeugt und so fesselt, dass er schon beim 2. Besuch ein LIEBLINGSPLATZ ist?

Das Cafe Minkus, in der Henriettenstraße in Hamburg, hat vor zwei Wochen eröffnet. Klar, dass die Leute, dank der Neuheit und Lage, nicht sofort die Tür einrennen.
Sollten sie aber. Denn so etwas heimeliges, ruhiges, bezauberndes und einzigartiges hat dem Eppendorfer Weg bisher gefehlt. Wer bisher ins Esszimmer (in aller Ehre!) gepilgert ist, könnte nun glatt einen neuen Mittagsplatz finden, der aber im Gegensatz zu allen Lokalen hier:
ruhig ruhig ruhig ist.

Ruhig.
Ruhig werde ich hier.
Ich setze mich an MEINEN Lieblingsplatz, rieche das frische Holz, lächle der Besitzerin (im feschen karierten Kopftuch zu), mach es mir auf der Bank und den wunderhübschen Kissen bequem und order dann die Suppe des Tages.

Ruhig.
Ruhig betrachte ich weiter das Interieur. An MOPO, Gala oder Vanity Fair denke ich gar nicht. Lieber seh ich mir den wunderschönen Raum an, ein gekonnter Mix aus Nostalgie und Mädchenwohnung, der so viele Details hat und doch so gut ineinander harmoniert.

Ich werde immer ruhiger.
Und so betrachte ich dann wieder mal die Glasvitrine und die Kuchen und Muffins, die darin auf Schleckermäuler warten.

Am Nebentisch sitzen zwei frisch gebackene Mütter und schwärmen von den Waffeln. Es kommen zwei weitere Mamis dazu, die das selbe bestellen und ich schwöre mir innerlich am kommenden Wochenende auch in Sahne und Kirschen hier unterzugehen...

Ruhig, Hanna! Meine Suppe kommt!
Sie dampft, ist, wie immer, mit so viel Liebe gekocht und garniert und füllt prompt meinen knurrenden Magen. Mhhhh... denk ich mir.
'Reinlegen möchte ich mich' sagt plötzlich eine Dame am anderen Nebentisch. Sie genießt auch 'Karotte-Ingwer-Minze' und ich schüttle meinen Kopf, weil ich zuerst noch an der Ingwer-Minze-Kombi gezweifelt hatte.

So ruhig, dass ich nun ein bisschen schlafen könnte. Möchte.
Doch meine Pause ist um und ich muss zahlen. Noch ein paar wohl tuende Worte mit der Chefin und dann raus zur Tür und nicht traurig sein, dass man schon muss... Aber ich schwebe förmlich hinaus, so ruhig und gelassen. Ja, richtig relaxt bin ich und radle wie eine Elfe zurück ins Büro und finde es schade, mit niemanden diesen wunderschönen Ort teilen zu können.

Was ein Glück, dass ich hier gelandet bin... denn das CAFE MINKUS ist schon etwas ganz Besonderes, weil wirklich bis in die Fussspitze Liebe steckt. Liebe, Mühe und Freundlichkeit. 'Frau-Minkus' hat genau das Richtige getan, Ihre Kochkünste richtig eingeschätzt, und diesen Laden eröffnet. Zwar ist Dienstag immer geschlossen, aber hat man doch noch die anderen 6 Wochentage für heißen Kaffee, knusprige Baguettes, für raffinierte Quiches und vorallem für eines: Ruhe.

Stichworte cafe, essen, gemütlich, mittagstisch, kuchen, kinder, neu, freundlich, kaffee, trinken, baguettes, suppen, kinderfreundlich, waffeln

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Kommentare (9) Bedenklicher Inhalt?

Kommentare:

PJebsen 20.09.2007, 21:58: Danke, dass du diesen Laden mit anderen teilst! :-) Du hast ihn so schön beschrieben, dass ich ihn mit Sicherheit demnächst mal ausprobieren werde.
ArnieQ 21.09.2007, 08:01: Wie immer ein wundervoller Bericht! Wie schaffst Du es nur, solche Läden zu entdecken?
ArnieQ 21.09.2007, 08:02: Ach ja, kann man da auch frühstücken?
musensohn 22.09.2007, 20:39: Danke für die Warnung! Ich bin nämlich vor zwei Jahren aus Eppendorf u.a. aus dem Grund weggezogen, um eben NICHT gelangweilten Yuppie-Müttern zu begegnen, die im Café eine Johannisbeerschorle für 3,80 EUR trinken, danach einen Latte Macchiato bestellen und während sie mit ihren Freundinnen am Telefon über einen VOGUE-Artikel plaudern, ihre wie aus dem Ei gepellten dreijährigen Hannas und Pauls ermahnen, doch nicht alle Dahlien aus dem Beet zu reißen. Danke, danke. Danke.
missmckenzie 23.09.2007, 15:25: Musensohn,

ich kann gut verstehen, was Du meinst... ich wurde während diversen Mittagessen Zeuge von Fruhtwasseruntersuchungsgesprächen und Schilderungen der Nabelschnur. Mütter überwiegen überall. Kinder, Kinderwägen und schreiende Babys. In Eimsbüttel gibt es nun mal viele werdende und seiende Mütter.

Und auch wenn ich selbst oft sehr genervt bin von LATTE MATSCHIATO- und SCHRATSCHATELLA-BESTELLUNGEN und bei den Gesprächen oft ungewollt rückwärts essen könnte, finde ich nicht, dass dieses Cafe da ins schwarze Feld trifft.

Klar, sitzen dort auch mal Muttis und Milchkaffee wird sicher auch bestellt. Aber ohne Yuppi-Alarm, Vogue-Departierungsgespräche und aus dem Ei gepellten Kleinkindern.

Ich suche genau solche Lokale, weil ich mittags eben NICHT das suche, was Du ebenso nicht so magst. Und genau deswegen gehe ich gerne dorthin.
le_gourmet 24.09.2007, 10:18: zurück zum start, ich liebe geheime geheimtipps,
burkey 01.10.2007, 22:27: Schön geschrieben! Muss jetzt mehr von missmckenzie lesen.

musensohn ist halt nur 'n ...sohn und (noch) kein Vater. Dann würde er es etwas gelassener sehen.
stoppelhopser 07.01.2008, 11:27: echt schön geschrieben, danke dass du dich überwunden hast, den laden mit uns zu teilen. Wird ausprobiert!
Anja 07.01.2008, 17:30: ...so, auf meiner todo Liste vermerkt. Hamburg, bald seh ich dich wieder. Hoffe dein Geheimtipp ist noch ein ebensolcher. Supa geschrieben...