Bewertung zu Alt Byblos von Fandir
Alt Byblos, Hanauer Landstr. 7, 60314 Frankfurt am Main
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Kompliment
Fandir (08.06.2006) 
Über das Alt Byblos sind wir eher zufällig nach einem Besuch im Frankfurter Zoo gestolpert. Das Restaurant ist im der Zoo Passage in der wir unser Auto geparkt hatte. Auf den ersten Blick sag es gar nicht so besonders aus, es hätte auch eine Pizzeria sein können. Auf einen zweiten Blick sah man doch wie viel mühe man in Details gesteckt hat.
Erst der Blick auf die Karte für einen komplett in den fernen Orient. Das Personal stand und gerne mit Rat und Erklärungen zu den Gerichten zur Seite. Das libanesische ist Hervorragend, etwas Ähnliches hatte ich noch nie gegessen. Der Petersiliensalat ist ein muss. Sollte man unbedingt probiert haben.
Stichworte
feinschmecker, restaurant, gourmetküche, libanesische, esskultur
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